זה מאוד נוח כאשר התבלינים האהובים עליך תמיד בהישג יד. מי רוצה להוסיף זנגביל למזון צריך להכיר היכרות עם זה בבית.
ישנן שתי דרכים לגדל את עצמך זנגביל: זרע ו vegetative. אם אתה לא מעריץ של נביטה של זרעים, עדיף להשתמש באפשרות השנייה, באמצעות שורש של זנגביל על זה.
כיצד לבחור את שורש זנגביל לגידול בית?
אתה יכול לקנות את חומר השתילה במכולת או בבזאר, במחלקה שבה נמכרים תבלינים. לשתילה, רק שורש צעיר צריך לקחת. זה צריך להיות חלק, צפוף, מבריק, לא נתקל סיבים רבים וסימני מחלה על פני השטח. אתה יכול לקחת כמו זנגביל טרי, מיובש כל כך, אשר יהיה מספיק כדי להשרות במשך מספר שעות במים בטמפרטורת החדר, כדי להעיר את הכליות השינה שלו.
אתה יכול לשתול לא רק את השורש כולו, זה מספיק כדי לקחת את חתיכתו, חותך לאורך הקו של משקוף. העיקר שיש לו כמה כליות מלאות. חלוקה של זנגביל שלם לתוך חלקים לעיבוד משמש לצורך הרבייה שלה.
ג'ינג'ר - טיפוח וטיפוח
השורש מוכן או חלקו צריך להיות נטוע בתחילת האביב, שולח את הנבטים כלפי מעלה ומפזרים שכבת אדמה ב 2 ס"מ.כמכל עבור זה, יש צורך לקחת סיר רדוד אך רחב, בתחתית שבו יש צורך לשים שכבה טובה של ניקוז. זה יהיה צריך להיות מלא תערובת משותפת לגידול ירקות בבית עם תוספת של דשן עם זרחן (לדוגמה, superphosphate ).
כמו כן, אתה צריך מיד לחשוב על המיקום. ג'ינג'ר גדל די גבוה (כ -100 ס"מ), אז לשים אותו במקום בוהק וחם שבו הוא יכול לגדול בשלווה ולא יתערב. ג'ינג'ר לא תתאים לאדן החלון, שם ייפלו עליו קרני השמש הישירות.
ג 'רמס יופיע רק לאחר 1.5 - 2 חודשים, לפני כן, זנגביל בעתיד הוא להשקות רק לעתים נדירות. בעתיד, זה יחייב תחזוקה פשוטה למדי:
- השקיה מתונה. חשוב מאוד להשאיר את הקרקע רטובה לצמיתות, ולכן מומלץ לבדוק את מצבה על בסיס יומי, ואם יש צורך, להשקות אותה. בהתאם למשטר הטמפרטורה, כמות המים לשפוך תחת זנגביל חייב להיות מותאם: חם - יותר, קריר - פחות.
- האכלה. עד סוף הקיץ, דשן נדרש כל 2-3 שבועות.
- לשמור על תנאים אופטימליים. ג'ינג'ר אוהבת חום ולחות גבוהה. אתה יכול להבטיח זאת על ידי לקיחת סיר בקיץ איתו על המרפסת באופן קבוע ריסוס.
כדי להביא את הסיר בחדר עם זנגביל כדלקמן בתחילת הסתיו, מן האמצע כדי להפחית את השקיה. זה יעורר את הצמיחה של קנה השורש. Gyro מוכן לחפור על 8-9 חודשים לאחר השתילה, כי הוא קרוב יותר בחורף. בשלב זה, החלק העליון של הצמח יתחילו להתייבש. כאשר הגבעולים של זנגביל הם לגמרי wilted, קנה השורש חייב להיות נחפר. אז זה יהיה צריך להיות שטף ומיובש בחדר מאוורר היטב.
שמור את הקציר ג 'ינגר שהתקבל טוב יותר בצורת מיובש מושרה, מסתיר אותו בארון כהה או במקרר. אם אתה רוצה להמשיך לצמוח אותו בבית, עדיף מיד לשים את השורש הטוב ביותר לשתילה, והשאר לאכול. גבעולים של ג 'ינג' ר דומים במבוק, אז כמה לגדל אותו כמו houseplant. כדי לעשות זאת, לפני החורף זה לא צריך להיות נחפר, אבל יש צורך לשים את הסיר במקום לח וקריר. עם תחילת החום באביב, זה יהיה צריך להיות מסודרים למקום חם בוהק ולהתחיל במים בכבדות, וגם דורשים דשן אשלגן דשן . בקיץ זה צמח בבקשה אותך עם הפריחה שלה.