מנות מבושלות על האש הפתוחה אינן מסורתיות עבור המטבח הלאומי שלנו, עם זאת הם נכנסו היטב לתפריט של כל משתה באוויר הפתוח. עוף אפוי או צלעות חזיר, כבש שיב קבב או כנפיים בגריל, סטייק סלמון ומנות רבות אחרות הם טעימים מאוד טעים אם לבשל אותם על מכשיר שנקרא גריל ברביקיו.
תנור כזה הוא מכשיר עם רשתות מסודרות ברמות שונות ביחס זה לזה. על הסורג העליון לשים את המוצרים שצריך לבשל, ואת התחתון משמש בדרך כלל עבור פחם (אם המכשיר מספק סוג זה של דלק). כמו כן, תנור ברביקיו יש מכסה, המשמש להכנת מנות צלויים.
סוגי גריל ברביקיו עבור קוטג'ים
בהתאם לתכונות העיצוב הם גריל ברביקיו:
- נייחים - מבנים מונומנטליים אלה נהדרים למגורי קיץ או לבית כפרי. תנור כזה מותקן, מראש בניית בסיס מוצק עבור זה. לכן, יש צורך לחשוב מראש היכן עדיף להניח תנור נייח, אם גודל הפטיו מאפשר לעשות זאת. כמו כן יש לציין כי גריל ברביקיו יכול להיות מותקן תחת השמים הפתוחים או מתחת לחופה, אשר יאפשר לכם ליהנות מאכלים האהובים עליך כמעט בכל עת של השנה. גריל ברביקיו נייח עבור קוטג'ים יכול להיות עשוי לבנים, מתכת, אבן טבעית או מלאכותית;
- נייד - כזה רחוב ברביקיו גריל עבור קוטג'ים נוח עם גודל קטן שלה. תנורים אלה הם בדרך כלל מתכת, הם עשויים סגסוגות אור, ולכן יש להם משקל נמוך יחסית. נייד או, כפי שהם נקראים, ניידים בארה"ב גריל ברביקיו יתאים לנוח לא רק בקוטג ', אלא גם על פיקניקים או כל הצדדים באוויר הצח;
- פתוח - הם נועדו אך ורק עבור מנות בגריל ולא להניח את האפשרות של בישול ברביקיו קלאסי, אשר מוכן רק באוויר הפתוח;
- סגור - הם עובדים על כל דלק, הם חייבים להיות ארובה. תנורים כאלה הם פונקציונליים, הם יכולים להיות מבושלים כל דבר, ללא קשר לתנאי מזג האוויר;
- חצי פתוח - לעשות בלי צינור, מותקן לעתים קרובות תחת חופה.
בהתאם לסוג הדלק, קיימים גם שלושה סוגים של מכשירים הפועלים:
- על פחם - מנות מבושל תנור כזה ספוג עם טעם מיוחד ארומה;
- על גז - זה סוג של דלק מאפשר לך להתאים את הטמפרטורה על באח, וזה נוח מאוד. גז ברביקיו גריל עבור קוטג'ים יכול להיות נייד ונייח;
- על חשמל - מודלים אלה נחשבים חסין אש ביותר.
באשר לעיצוב, יש כל כך הרבה אפשרויות כי פשוט בלתי אפשרי לרשום אותם. דאשה ברביקיו תנור גריל יכול להיות בצורה של עגלות, שולחנות, דוודים, וכו ', עשוי סגנונות שונים. א
המחיר של גריל ברביקיו עבור קוטג'ים משתנה בהתאם לנוכחות של פרטים נוספים במכשיר. אז, תנור גריל ברביקיו הפשוטה היא גריל עם באח, ודגמים יקרים יותר מצוידים אלמנטים כגון רגליים, מגן מגן (מן הרוח), כיסוי, רוק מסתובב, שולחנות מתקפלים נוח או מדפים סכינים ומזלגות ועוד.
הדגמים הפופולריים ביותר הם גריל ברביקיו עבור dachas, כגון נפוליאון, Lappigrill, פרימו, ובר, BBQ, וכו '