האיכות של קפה מבושל ישירות תלוי באחידות של לטחון. אם חלקיקים של קפה הקרקע הם קטנים מאוד, זה יגרום מרירות אופיינית. אם החלקיקים גדולים מאוד, לא יהיה להם זמן לעכל. מטחנת חשמל תספק באיכות גבוהה, טחינה אחידה.
מטחנת סוג גרינדר
מטחנת חשמל יש בהתקן שלה שני דיסקים, ביניהם פולי קפה הם grinded. זה מאפשר להשיג אבקה של אחידות גבוהה. דרגת השחיקה מוסדרת באמצעות רגולטור מיוחד.
טחנת grinder, בזכות התכונות שלו, מאפשר לך לקבל משקה באיכות גבוהה יותר מאשר מבושל עם מטחנות קפה סיבובית, שבו שחיקה מתבצעת עם סכינים מיוחדות.
כיצד לבחור מטחנת חשמל?
בעת בחירת מטחנת חשמל לבית, מומלץ לשים לב לנקודות הבאות:
- קיבולת , אשר יכול להיות בין 30 ל 280 גרם כוס אחת של חשבונות קפה על 7 גרם של שעועית אדמה. בהתבסס על זה, תוכל לקבוע את הצרכים שלך להכנת קפה.
- כוח , אשר יכול להיות 80-280 וואט. כוחו של המכשיר תלוי ביכולתו. לדוגמה, בהספק של 75-80 גרם, את הכוח של המטחנה יהיה 150-180 W.
- חומר השיכון , אשר יכול להיות פלסטיק או מתכת.
- נעילה אוטומטית, אשר לא תאפשר את מכונת קפה כדי להפעיל כאשר הוא לא התאספו כראוי.
- הגנה מפני התחממות יתר . אם הטמפרטורה של המכשיר עולה על ערך מסוים, הוא יכבה באופן אוטומטי.
מטחנת החשמל קפה מטחנת "בוש" הוא אחד הדגמים הפופולריים ביותר. יתרונותיו כוללים עיצוב אלגנטי, קלות שימוש (מכולות עבור דגנים ואבקה ניתן להסיר בקלות שטף), עד 10 אפשרויות להסדרת מידת טחינה. מטחנת סוג גרינדר מאפשר לך ליהנות את הטעם ואת הארומה של משקה ברמה גבוהה.