תנור הסעה

עקרות בית מעשיות רבות כבר העריכו תנורים הסעה לאפייה. המאמר יהיה עניין קטן להם, כי החומר הזה הוא פנה אל מי שרוצה לדעת מה זה, איך הם פועלים, איך ומה הם יכולים לבשל.

עקרון הפעולה של הכבשן

אז מה זה, תנור הסעה ומה הוא עקרון הפעולה שלה, ומה זה יכול להיות שימושי בשבילך בבית החיים שלך? עקרון הפעולה של תנור הסעה הוא די פשוט, בתוכו יש אלמנט חשמלי חימום (TEN), אשר קובע את הטמפרטורה הרצויה לאוויר, ואת מאוורר מובנה מפיצה אותו סביב צלחת כי הוא מבושל שם. מאפים ותנורים הסעה לבית שונה, על פי רוב, רק בגודל, ואת העיקרון של עבודתם זהה לחלוטין. אבל ההבדל במחיר של מכשירים אלה הוא עצום, אם אתה משווה את הגירסה הביתית עם אחד מקצועי. אם תנור חשמלי פשוט תנור עבור בית יעלה לך סביב 70-120 דולר, אז את המחיר של עמיתו המקצועי שלה יכול לעלות על 10,000 $.

היתרונות של תנור הסעה

עכשיו בואו נסתכל איך להשתמש תנור הסעה ומה אתה יכול לבשל בו. בעיקרון, הם קונים תנורים הסעה למען אפיית ממתקים לילדים ומבוגרים, אבל למעשה אתה יכול לבשל את כל מה שעשית קודם לכן בתנור. יש רק אזהרה אחת: עקרות הבית, אשר כבר יודעים לבשל כראוי בתנור הסעה, טוענים כי האוכל זה יהיה מוכן כ -15 דקות מוקדם יותר מאשר בתנור רגיל. כן, ואת הטמפרטורה שבה את המנה מוכנה, צריך להיות 10-15 מעלות מתחת לזה שאליו אתה רגיל. זאת בשל הפצה יעילה יותר של אוויר מחומם בפנים, אשר מושגת על ידי נוכחות של מאוורר. הוא האמין כי מוצרים מבושלים בתנור זה לשמור על ויטמינים יותר, והוא ידוע באופן אמין כי הם כמעט לא לשרוף. לאחר מידע כללי, אתה יכול ללכת על הפרטים, במיוחד איך לבחור כראוי תנור הסעה בהתאם לצרכים שלך.

אנו בוחרים תנור הסעה

לפני רכישת המכשיר הזה, כדאי לשקול כי יש לה ממדים מרשימים למדי, אשר יכול להיות גבוה פי שניים או יותר מאשר תנור מיקרוגל סטנדרטי. לכן, גודלו צריך להיות תשומת לב, קודם כל. בערך יש צורך לסמוך על גודל של 550x470x330 ס"מ. בתנור זה יבואו שלוש תבניות בגודל בינוני. הגורם הבא הוא נוכחות של פונקציה אדים אדים וסוג שלה. זה יקבע כמה לחות תאבד את המוצר בעת הבישול. ישנם שני סוגים של לחות אדים. הראשון הוא ידני, ובמקרה זה המשתמש עצמו יהיה ללחוץ על כפתור כדי לרסס מים על אלמנט החימום. האפשרות השנייה היא אוטומטית (אינטליגנטית). תנורים אלה הם יקרים יותר, אבל הם לחלוטין קיטור אוטומטי, וזה מאוד נוח. כמו כן, אלה תנורים נבדלים על ידי נוכחות של פונקציה תכנות, שבו פשוט על ידי בחירת התוכנית המתאימה המחזור הדרוש עבור המוצר אפוי הוא התחיל. זה, כמובן, נוח, אבל לא תמיד מוצדק, כי תנורי הסעה כאלה הם יקרים מאוד, ואת רוב התוכניות שלה אתה כנראה לא להשתמש.

הבחירה האופטימלית של תנור מיצרן מוכח עם שליטה מכנית נחשב. כפי שמראה בפועל, הם פחות רגישים לכל מיני תקלות וזולות יותר לתחזוקה. כמובן, יחידה זו תהיה שימושית מאוד במטבח. הכלים מבושלים בו הם הרבה יותר juicier ומכרז יותר, רק minuses הם משקל וגודל.