איך לגדל חיטה?

כדי לנבוט חיטה בבית, אתה צריך לפעול בכמה שלבים. התהליך כרוך בשטיפת הגרגירים, השריה נוספת, ניקוז המים ושטיפה תקופתית עד להופעת הנבטים.

איך לנבוט כראוי חיטה?

ראשית, אתה צריך לאסוף חומרי גלם כדי לנבוט כראוי גרגרים חיטה, שכן איכות משפיע ישירות על התוצאה. אם אתה מבחין במסה הכללית של דשא או גרגרי גרגר, אשפה זרה, לעבור ולא לקנות. הנה איך לבחור חיטה לנבוט נבטים איכותיים: גרגרי צריך להיות בשלים, שלם, ללא נזק פטרייתי זבל זרה. זהו גרגר בריא שיאפשר חיטה לנבוט בבית, שכן הוא מכיל את כל הויטמינים הדרושים וחומרים מזינים.

לפני שאתם מחליטים לנבוט את נבטי החיטה בבית, לזכור כמה כללים בסיסיים:

  1. התנאים הדרושים לנביטה מוצלחת הם חום, לחות ואור ללא אור שמש ישיר.
  2. המקום הכי חשוך עם טמפרטורה של כ 24 ° C הוא המתאים ביותר.
  3. לפני שאתה לגדל חיטה, בזהירות לקחת את חומרי הגלם. הסר את כל הגידולים (פגומים או חולים) פגומים, אשפה.
  4. עבור השריית כלים מן הזכוכית, פורצלן או קערת אמייל מתאימים. כלי אלומיניום אינם מתאימים למטרות אלה. לשטוף את הקערה היטב לפני השימוש.
  5. חוק חשוב לגבי איך לנבוט כראוי חיטה איכות שטיפה. לפני השריה, תמיד לשטוף את הדגן ביסודיות בכמויות גדולות של מים.
  6. כל הגרגרים שיש להם משטח צריך להסיר, הם לא ינבטו. מה עלי לעשות אם החלטתם לגדל חיטה בבית, ורוב הדגנים עלו? אם 2-3% או יותר משטח, אז חומרי גלם כאלה אינם מתאימים, שכן הזרעים יש כוח חיים נמוך היתרונות בהם מעט מאוד.
  7. יש לשטוף טוב יותר עם מים מטוהרים, הטמפרטורה שלו צריך להיות בטמפרטורת החדר. אם כל הזמן שטף עם מים נקיים, זה יסייע למנוע עובש ופטריות, יהיה להרוות את הדגן עם לחות.
  8. לצריכה, נבטים המתאימים לצריכה לא יותר מ 1-2 מ 'זה בשלב זה כי הריכוז הגבוה ביותר של חומרים מזינים ערך ביולוגי. זכור כי נבטים יותר מ 2 מ"מ ירוק מסוכנים לאכול, הם הופכים רעילים.
  9. השתמש מיד נבטים מוכנים. במקרר הם יכולים להיות מאוחסנים לא יותר מיום.
  10. תמיד ללעוס נבטים בזהירות רבה במשך זמן רב. הזמן הטוב ביותר לצרוך ויטמינים כאלה הוא בבוקר. לאכול אותם לארוחת בוקר או צהריים, יום צריך להיות נצרך על 100 גרם.

איך לנבוט זרעי חיטה: צעד אחר צעד הוראות

עכשיו לשקול את שיטת נביטה סטנדרטית, אשר מתאים לא רק חיטה, אלא גם שיבולת שועל, כוסמת. תחילה ביסודיות לשטוף את הזרעים. עבור מנות, את גודל המנות יש לבחור כראוי. זרעים במיכל לא צריך לתפוס יותר ממחצית גובהו. עכשיו אתה צריך לשפוך את כל המים. המים צריכים לכסות את הזרעים לא פחות מ 2 ס"מ, אנחנו עוזבים הכל במשך 8 שעות (רצוי בלילה). לאחר מכן, לשטוף היטב את הזרעים עם מים מטוהרים בטמפרטורת החדר. בשלב זה, אתה כבר שם לב כמה שינויים חיצוניים. שוב, אנחנו שולחים אותו לקערה ומכסים אותו בגזה או בד לחים. אתה לא צריך להוסיף מים עכשיו. שוב אנחנו עוזבים 8 שעות. בסופו של דבר, הזרעים נשטפים בשימוש נועז למזון.

זכור כי זמן הנבטה עשוי להשתנות מעט. זה תלוי בסוג של זרעים. במידת הצורך, ניתן לאחסן את החיידקים במקרר ליום. חיטה ימשיך לגדול במקרר, אבל פעמיים איטי. עם השימוש של נבטים, לוותר על האגוזים במשך שבועיים, אחרת זה טומן בחובו תוצאות לא נעימות בצורה של פטריות לא ידידותיים במעי.