ייבוש פירות וירקות

בתנאים של האקולוגיה המודרנית, טיפול בבריאות שלך הופך יותר ויותר דרך חיים. תזונה נכונה ומוצרים ידידותיים לסביבה הופכים פופולריים יותר ויותר. ייבוש ירקות בבית יאפשר לך להכין את כל הדרוש עבור הקצבה מלאה עבור החורף.

מייבשי ירקות לפירות ופטריות

עבור החסר של השוק המודרני של מכשירי מטבח, אנו מציעים מגוון רחב למדי של מייבשי ירקות חשמליים. מותנה ניתן לחלק אותם על פי עקרון ההשפעה על מוצרים.

  1. ייבוש אינפרא אדום עבור ירקות. אפשרות זו היא הרלוונטית ביותר ומבטיחה כיום. התהליך מבוסס על העובדה כי קרינה של גלים של אורך מסוים נספג באופן פעיל על ידי מים במוצר, אבל לא אינטראקציה עם רקמות. באיזה תהליך עובר בטמפרטורות לא יותר מ 60 מעלות צלזיוס, זה מאפשר לשמור את כל הויטמינים.
  2. ייבוש ואקום של ירקות. זה נקרא גם סובלימציה. התהליך מורכב משני שלבים: הקפאה וייבוש. בתנאי ואקום, בלחץ מסוים, המים יכולים להיות רק במצב מוצק או גז. ראשית, כל המוצרים הם קפואים, ולאחר מכן יבשים (סובלימציה). שיטה זו היא המודרנית ביותר ומאפשר לך לשמר את כל המאפיינים של מוצרים, אבל העלות של ייבוש כזה עבור ירקות ופירות הוא אחד הגבוה ביותר.
  3. מייבשי חום עבור ירקות, פירות ופטריות. במקרה זה, המוצרים מחוממים על ידי אוויר חם. במקביל, לאחר ההתנדפות של הלחות, הסרט יוצר על פני השטח, אשר מעכב עוד ייבוש. ואת המראה ואת הטעם הם קצת שונה.

איך לבחור מייבש עבור ירקות?

כדי לבחור ייבוש מתאים של פירות וירקות, עליך להכיר את עצמך עם המאפיינים הבסיסיים שלה. אחד מהם הוא כוח. ככל הכוח, מהר יותר וטוב יותר המוצרים יהיו יבשים. אופטימלית לקריאה 350-450W.

שימו לב למיקום של גוף החימום בייבוש פירות וירקות. רצוי, את ההסדר העליון. זה ימנע לחות להיכנס אלמנט עצמו ובכך מאריך את חיי המכשיר.

ייבוש פירות וירקות יכולות להיות יכולות שונות. הקיבולת נקבעת במספר המשטחים. בדרך כלל, מספר זה משתנה משלושה עד שמונה. ככל משטחים כאלה, את billets יותר במחזור אחד אתה יכול לעשות.

הגוף עשוי מפלסטיק או ממתכת. מודלים פלסטיק הם הרבה יותר קל ניתן להעביר בקלות ממקום למקום. אם אתה מתכנן להתקין את המכשיר בזווית מסוימת, אז אתה יכול לרכוש מארז מתכת. החיסרון היחיד שלה הוא האפשרות של התחממות יתר וייבוש אחיד. באשר פלסטיק, עדיף לבחור רק מוצרים איכותיים של חברות מוכחות. זה צריך להיות רק פלסטיק ידידותי לסביבה, אשר אינו מגיב עם מזון.

זה מאוד נוח אם יש פונקציות טיימר וכיבוי אוטומטי. מייבש ירקות עם טיימר עובד באופן עצמאי, אתה רק צריך להגדיר את מצב הייבוש ואת הזמן. ואת הפונקציה של אוטומטי ניתוק עושה את המכשיר בטוח יותר.

ישנם דגמים עם thermoregulator ובלי זה. זה העיצוב הזה מאפשר לך להגדיר באופן עצמאי את הטמפרטורה הרצויה ולשנות אותה במהלך תהליך הייבוש.

לאחר שהחלטת איזה ייבוש ירקות הוא הטוב ביותר עבורך, אל תהסס ללכת לחפש אותו. אבל מיד לרכוש את המודל הנבחר לא למהר. באינטרנט היום אתה יכול לקנות מוצרים במחירים נמוכים יותר, ואפילו לקרוא את הסקירות. גישה זו מאפשרת לחסוך כסף ולוודא את הנכונות של הבחירה שלה.