Rukola - גידול

הודות להתפשטות המטבח האיטלקי, הבישול שלנו כלל רוקולה. Rukola, או כפי שהוא נקרא גם, eruka, רקטה, הוא צמח שימושי מאוד עבור גוף האדם של המשפחה כרוב. עלים של הירקות מכילים כמות שיא של ויטמין C, יוד, מאקרו microelements. Rukola שימושי לאנשים לדבוק תזונה תזונתיים. ישנם מספר סוגים של תרבות, הפופולרי ביותר הוא "פוקר".

הרוסולה צומחת שושנה, השיח מגיע לגובה של 60 ס"מ, הצמח בעל עלים נוצצים, פרחים עם פרחים לבנים או צהבהבים. זרעים ממוקמים תרמילים מאורכים בהיקף של עד 30 גרגרים. זרעי ארוגולה משמשים להכנת חרדל. הירוקים יש ניחוח נעים וטעם מרענן.

כאשר גדל ארוגולה חייב לקחת בחשבון כי הצמח הוא hardy hardy ו hygrophilous. בנוסף, זה מוקדם - כדי להשיג מוצר ירקות, ארוגולה הוא נזרע עם מרווח של 3 שבועות. הגידולים הראשונים ניתן לעשות כבר בסוף אפריל - תחילת מאי, כמו הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות של -7 מעלות, ולאחר מכן, לאורך כל תקופת הקיץ, לגדל עלים צעירים. נטיעה וטיפול הידית הם פשוטים - על אותו הם לגדל סלט.

איך לשתול לחיצת יד?

Roukola גדל היטב בקרקעות נייטרלי מעט בסיסי. אם הקרקע היא חומצית חלשה בגינה, ואז את האזור מתחת לזרוע צריך להיות מוגבל על ידי הוספת סיד מרופט. זריעה החצים יכול להיות מיוצר ישירות על הקרקע הפתוחה, אבל כדי לקבל יבול טוב יותר, וכי הוא שופע יותר, עדיף לגדל שתילים.

איך לגדל ארוגולה?

כדי לגדל שתילים, rucola בכוסות עם אדמת גן לזרוע 3 עד 4 זרעים, מעט מתיז את כדור הארץ. מניחים את הספלים על אדן החלון מואר היטב, מרפסת או אכסדרה. יורה הראשון כבר נצפו ביום החמישי. נבטים במשקפיים לא צריך לבחור, הם יכולים להיות מושתלים יחד עם מכולות באדמה הפתוחה. אם יכולת הנביטה של ​​הזרעים הוא טוב, אז זכוכית מחולק לשני חצאים, ואת המפעל נטוע מבלי להפריע תרדמת הארץ. לשתול את השתילים במקום מוצף היטב, התבוננות המרחק בין שורות של 30-35 ס"מ בשורה בין השיחים 8-10 ס"מ, כדי לא לעבות את הגידולים.

אמנם, כפי שכבר צוין, הידית עמידה לקור, עדיף גידור ולהכין מעין חממות מיני מן בקבוקי פלסטיק חצי לחתוך. עם הכפור הצפוי, שתילים מחסה בלילה. טיפול של היבול כולל השקיה, עישוב ו התרופפות. בחום, השקיה צריך להיות תכופים ושופע, אחרת העלים יהיה טעם מריר יהיה גס יתר. במהלך כל הגידול של הצמח, rucola אינו דורש הפריה עם דשנים.

Ogorodniki, שאין להם שום ניסיון, מעוניינים איך לאסוף רוקולה? הצמח נקצר כמו עלים צעירים לגדול. המשקל של שקע אחד של רוזטה משתנה בין 20 ל -60 גר '. ניתן לאחסן ירקות ירוקים בחבילה במקרר על המדף התחתון למשך כשבוע.

מזיקים ומחלות של חיצים

הרוסנים לעקוף את הידית עם הצד, כי המפעל, תודה תכולה גבוהה של שמנים אתריים, חרקים למזון אינו מתאים. התרבות יכולה להיות מושפעת על ידי מחלות פטרייתיות, לרוב השדר אשר פוגע שורשי cruciferous. צמחים חולים לקמול, הם נראים מדוכאים. אם אתה מסתכל על שורשי החצים, אתה יכול לראות בליטות קטנות של צבע חום על אותם. במקרה של התפשטות הפטרייה, הידית הנגועה מסולקת ומטופלת בחומרים אנטי-פטריאליים כימיים או בסיד ליים. האדמה מתעכל, כך נבגי פטרייה שנפלו לתוך האדמה נהרסו.

חובבי החצים יכולים לגדל צמח נמוך על אדן החלון בסירים נמוכים מרווחים כל השנה.