שוויץ היא לא רק שעון, שוקולד והאלפים . שום נוסע לא עזב את הארץ הזאת רעב. גסטרונומי תענוגות אינם המטרה של ביקורי התיירים ביותר, אבל זה רק מגדיל את טווח הרגשות כי ישתלטו עליך כאשר אתה מכיר מטבח שוויצרי אמיתי.
מאכלים מועדפים של תיירים בשוויץ
בתחילה, ראוי לציין כי המדינה הזאת חשובה במיוחד: לכל עמק או עיר מבודדת יש התמחויות משלה. היכונו לעובדה כי אכילה בשווייץ היא לא רק לחם יומי, אלא גם תענוג, לפעמים, לא יקר ויקר. אתה תהיה מופתע, אבל מוצרים מקומיים הם תמיד יקר יותר מאשר אלה שהובאו איטליה השכנה, צרפת ומדינות אירופאיות אחרות.
פופולרי בקרב המבקרים הן מנות כגון:
- גבינת פונדו, היא מקובלת על חתיכות של לחם טרי או ביסקוויטים;
- ציריך שניצל - עגל ברוטב שמנת;
- ריושטי - תפוחי אדמה פרוסים דקיקים מטוגנים בפצפצים;
- ראסל - תפוחי אדמה מבושלים במדים עם גבינה מומסת ומלפפונים חמוצים.
| | |
כמובן, זה לא רשימה מלאה, מה תיירים אוהבים לפנק את עצמם. כדי להכיר את המטבח הלאומי, זה לא מספיק אפילו כדי לבלות את כל החופשה שלך כאן.
היכן אוכל לקבל חטיף?
אם אתה לא הולך לבשל בעצמך, אז יש לך כמה אפשרויות, שבו אתה יכול לאכול בשוויץ:
- מזנונים בסופרמרקטים הם אופציה נהדרת, אם עדיין לא החלטת לאן ללכת או אין לך מספיק זמן. כאן, בנוסף ממתקים, אתה יכול לקנות כריכי גבינה קלאסית, פשטידות וסלטים.
- מסעדות בשירות עצמי, אשר תיירים מברית המועצות לשעבר מוכרים יותר כמו בפורמט מזנון. אמנם יש כמה מוסדות שבהם קבוצות מסופקות עם קבוצה של מוצרים הזדמנות לבשל את עצמם. תמורת תשלום, כמובן.
- מסעדות לאומיות ומסעדות לתיירים הן מוסדות גסטרונומיים טיפוסיים, בהם ניתן לגלות את כל עולם מאכלי הים של שווייץ. בואו לדבר על זה בפירוט רב יותר.
מסעדות בשווייץ
כמובן, בכל עיר וכפר הארץ יש מסעדות ובתי קפה, שם הם תמיד שמחים לעזור לנוסעים להכיר את העדפות הטעם של התושבים המקומיים. נספר עוד על כמה מהם.
- אחת המסעדות הפופולריות בברן היא בר האלגרו , אשר בזכות הקסם והאלגנטיות שלה מפורסם הרבה מעבר לגבולות העיר. יש אווירה חמימה, שירות מעולה, והערבים מעוצבים עם מוסיקה חיה. עבור חטיפים, לנסות את נקניקיות Chorizo מבחר גבינה, פירות ים - מטוגן דיונון שרימפס ברוטב איולי. מעניין, מיום שלישי עד שבת בשעות הערב ניתן להזמין כל מעדנים אסיאתיים. בנוסף לתפריט האלכוהולי הגדול, תוצע לכם מבחר עשיר של מיצי פירות, קוקטיילים, שוקו חם ומשקאות אחרים.
- מבין המסעדות בציריך , אולי ראוי לציין הוא המסעדה התיירותית האמיתית Zeughauskeller . זהו מקום מרווח, רועש, תמיד יש הרבה תיירים כאן, ואת התפריט המוצע בשפות שונות, וזה נחמד. למרבה הצער, כאן לא תוכלו לשבת בדממה לארוחת ערב, אבל אתה יכול לחסוך הרבה מזון מזין וטעים. התפריט מורכב ממאכלים שווייצריים מסורתיים, בעוד המסעדה מפעילה מבשלת משלו, אשר יציע לכם זנים מקומיים של בירות זולות וטוב. במסדרון יש שולחנות ארוכים, שמאחוריהם אתה יכול להכיר מכרים ידידותיים עם השכנים, השירות הוא נדיב.
- לא ניתן להזכיר את המסעדות של לוזאן , שבהן אתה שמח לבחור מוסד עם המטבח האהוב עליך מכל יבשת. אחד המפעלים הפופולריים ביותר הוא מסעדת לה Chalet Suisse. זהו מקום אוניברסלי, מעוצב בסגנון של בית קפה, שבו יש מקום לשני זוגות מאוהבים וחברה גדולה, כמו גם מקום למשפחות עם ילדים . הוא מציע מטבח שוויצרי קלאסי וכל מיני גבינות ובשר פונדו.
- בכפר הדייגים לשעבר של מונטרה , ועכשיו הריביירה השוויצרית המודרנית והמפוארת, כדאי להדגיש את המסעדה עדן . כאן הם שומרים על מסורת היסטורית ארוכה, בנוסף לתפריט המסורתי, מציעים תיירים תפריט טעימים, כאשר אתם יכולים להזמין קצת מדגם בפעם הראשונה: מנות דגים, פונדו גבינה עם מגוון רחב של מילויים, גריל בשר, קוקטייל ים ועוד.
- בבאזל, המקום המועדף על תיירים רבים הוא מסעדת קפה ספיץ במלון מריאן אם ריין. מרפסת נוחה עם נוף של הריין תוסיף את ההופעות שלך על פי השווי עם טעם גסטרונומי. התפריט מבוסס על דגים טריים ומאכלי ים, כמו גם מתכונים קלאסיים משוויץ וים התיכון.
יש הרבה מסעדות, בתי קפה ומוסדות קייטרינג אחרים התיירות שוויץ . ומה שמדהים, את התפשטות הוא גם די גדול ערך. ובלי תפריט מסורתי, זה פשוט בלתי אפשרי להכיר את הארץ לא מוכר ומקסים עד הסוף. ליהנות מהחופשה שלך!