Buzina (Blackberry שחור) הוא סוג של צמחים שיח פורח של משפחת Adox, השייך צמחי מרפא. בנוסף, צמח זה הוא חלת דבש פורחת - המשמש דבורים כמקור של אבקה וצוף. ומן הצמח הזה, או ליתר דיוק, מתוך צבע של אולדברי, אפשר להכין דבש מלאכותי, אשר לא רק תכונות טעם מעולה, אלא גם יתרונות בריאותיים.
פרחים קשישים - קומפוזיציה
פרחים קשישים מאופיינים בהרכב כימי מורכב, הכולל:
- גליקוזידים (sambunigrin, aldrin וכו ');
- שמן אתרי;
- כולין;
- rutin;
- אלקלואידים של קונוסים וסנגוינרינים;
- קרוטן;
- טאנינים;
- חומצות אורגניות (malic, ascorbic, acetic, קפה, chlorogenic, ולריאן, וכו ');
- pentosans;
- ריר;
- שרפים;
- מלחים מינרליים;
- סוכר.
שימוש בדבש מפרחי הסיד
הרפואה המסורתית והמסורתית משתמשת בטיפול ובמטרות מניעתיות שונות מהפרחים של שחורות שחורות: עירויים, דקואוקציות, נפרי וכו '. למוצרים אלו יש את האמצעים הבאים:
- אנטי דלקתיות;
- diaphoretic;
- אנטי-ספירטיס;
- משתן;
- מרגיע;
- חיטוי וכו '
במלואם, תכונות אלה הן טבועות דבש מן הסוכר, המומלץ עבור מחלות כאלה:
- מחלות catarrhal;
- שפעת;
- ברונכיטיס;
- דלקת ריאות;
- אסתמה הסימפונות ;
- אנגינה;
- מחלות מפרקים (דלקת פרקים, גאוט , שיגרון, וכו ');
- מחלות של הכליות ומערכת העיכול, וכו '
דבש קשישים הוא מוכן מאוד פשוט (למעשה, זה סירופ של פריחת סלברי) ועם אחסון נאות במשך זמן רב משמר את הטעם ואת תכונות מרפא. תנאי האחסון העיקריים הם מיכל סגור היטב, מקום קריר כהה.
מתכון לדבש מפרחים
כדי להכין דבש מרפא מן הסמבוק, אתה צריך:
- פרחים קשישים, שנאספו בשלב הפריחה המלא (מאי-יוני), מופרדים מן pedicels.
- מניחים את הפרחים בצנצנת זכוכית 1 ליטר, הדוקים חזק.
- להעביר את הפרחים לסיר אמייל ושופכים ליטר מים.
- מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות על אש נמוכה.
- לאחר כיבוי האש, לעזוב לעמוד במשך 20 דקות.
- זן באמצעות מסננת או גזה.
- במרק וכתוצאה מכך להוסיף 3 ליטר פחיות של סוכר מגורען.
- כדי לשים על אש איטית לנדוש לא פחות מ 3 שעות, מעת לעת מעת לעת איסוף קצף נוצר.
- טוויסט במטחנת בשר חצי לימון יחד עם צניחה, מוסיפים סירופ ומרתיחים עוד 20 דקות.
- מסננים ויוצקים את הדבש שהתקבל על צנצנות זכוכית, עפעפיים מתפתלים.
המתכון לישנה עם דבש
מתכון פשוט יותר עבור דבש מרפא מ oldberries מציע ערבוב בפרופורציות שוות של דבש כל דבש עם דייסה מן הפרחים של Blackberry שחור. התערובת מעורבת עד הומוגנית, מונחת במיכל זכוכית עם מכסה ומאוחסנת במקום קריר כהה.
כמו כן ניתן להכין דבש מרפא עם blackberries שחור שנקטפו באוגוסט-ספטמבר. בשביל זה, דבש דבורים בחלקים שווים הוא מעורבב עם דייסה מ oldberries.
כיצד לקחת דבש מ oldberry?
דבש מ אולדברי למטרות רפואיות צריך לקחת 2 עד 3 פעמים ביום על כף חצי שעה לפני הארוחות, שטף עם מים. כדי לשפר את האפקט, אתה יכול לשתות את הדבש עם מותניים ורדים. מומלץ גם להשתמש בדבש מ פרחים סלברי בכמויות קטנות עם תה במקום קינוח.
תרופה כזו ריפוי יכול לשמש גם על ידי ילדים, כמו גם במהלך ההריון הנקה. במקרים נדירים, דבש מן הסוכר יכול לגרום לתופעות אלרגיות, ולכן מומלץ לבדוק מראש כיצד הגוף מגיב למוצר זה.