דשא מלפפון - טוב ורע

דשא מלפפון הוא צמח פורח בן שנה שמגיע מסוריה, שעליו נראה כמו מלפפונים טריים. שמות אחרים של דשא מלפפון: borage, borage, borage, פרח לב, וכו 'ברוב המקרים, הצמח הזה נתפס כעשב, כי אנחנו לא יכולים לאכול את זה. גדל כמעט בכל מקום - לאורך כבישים, על שפכים, מזבלות, גינות מטבח וכו '. עם זאת, במערב אירופה, דשא מלפפון הוא גדל כמו צמח הירקות, ומאז ימי קדם זה שימש רפואה עממית. אנו לומדים כיצד שימושי דשא מלפפון, ואם זה יכול לגרום נזק בריאותי.

תיאור הרכב כימי של דשא יער

דשא מלפפון הוא צמח נוקשה עם אורך גזע להגיע 1 מטר, אשר פורח פרחים גדולים למדי של חמישה צבעים של צבע כחול כהה. זמן הפריחה הוא יוני-אוגוסט. לאחר מכן, פרי נוצר - nutlet גרגר מלבני.

בהרכב הכימי של העלים חומרים כאלה:

• חומצה אסקורבית;
• חומצת לימון;
• חומצה מאלית;
• מיקרואלמנטים (אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל וכו ');
• חומרים ריריים;
• טאנינים;
• ספונינים;
• טאנינים.

פרחים Borage מכילים שמן אתרי ריר.

תכונות שימושיות ויישום של דשא מלפפון (borago)

זה ידוע כי דשא מלפפון משמש בהומיאופתיה להכנת תרופות שונות, והוא גם חלק תוספי תזונה מסוימים. עלים של דשא מלפפון מומלץ להוסיף למזון, אשר לא רק משפר את הטעם של מנות, אלא גם תורם את הדברים הבאים:

• שיפור תהליכי העיכול;
• נורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף;
• מניעת תהליכים דלקתיים במעיים ובכליות;
• חיסול של רעלים ;
• מרגיע את מערכת העצבים;
• נורמליזציה של עבודה וחיזוק של כלי הדם.

היתרונות של דשא מלפפון הוא לא רק זה. כמו כן, לצמח יש השפעה מתונה, מרגיעה, בעל אפקט משתן, diaphoretic ו עוטף, עוזר עם סוגים שונים של כאב - ראומטי, שרירי, gouty, וכו '

דשא מלפפון צעיר יכול לשמש כתוספת ויניגרט, רטבים, garnishes, okroshke, ירקות מרקים קרים, מנות בשר ודגים. עלים מבוגר יכול לשמש תרד - ב מבושל, מבושל טופס מטוגן, כמו גם חמוצים ומרינדות. פרחים ניתן להשתמש טרי וממתק כמו פנקס, מן השורשים של דשא מלפפון להכין חמאה, אשר מתווסף גבינות, סירופים, תמציות, משקאות קרים, יינות.

מנות עם דשא מלפפון יהיה שימושי עבור נשים שרוצות לרדת במשקל. הודות לתכולת קלוריות נמוכה ויכולת לשפר תהליכים מטבוליים בגוף, צמח זה יסייע להיפטר קילוגרמים עודפים מהר יותר.

כמו כן, המפעל יכול לשמש כסוכן חיצוני להכנת תרופות פולקלור התחדשות הפנים מסכות, קרמים. לשם כך, עלים צעירים טריים ומיובשים מתאימים. מן מרתח מוכן על בסיס עלים, זה אפשרי לעשות דחיסות המסייעות להקל על הכאב ולקדם ריפוי מהיר עם פציעות וחבלות . ב קוסמטולוגיה, שמן זרעי borago, מועיל העור, משמש.

פגיעה ופגיעה בעשב מלפפון

כל צמח לא יכול רק ליהנות, אלא גם נזק, דשא מלפפון הוא לא יוצא מן הכלל. השתמש בו במזון צריך להיות מתון, tk. ניהול לטווח ארוך בכמויות גדולות עלול להשפיע לרעה על תפקוד הכבד. לכן, זה לא מומלץ להשתמש במפעל זה יותר מחודש - אתה צריך לעשות הפסקות קטנות.