זפיר - קומפוזיציה

זפיר הוא מעדן משובח ועדין, כמו שאנחנו מכירים אותו היום, המרשמלו נוצר בצרפת, שם קיבל את שמו, שמתורגם כרוח קלה. קינוח אוויר זה הוא לטעמם של ילדים ומבוגרים כאחד, וכנראה שכולם מתעניינים במה שעושה מרשמלו, שהוא מתברר כל כך רך וטעים.

הרכב מרשמלו

מוצר זה מכיל די מגוון של חומרים מזינים, במיוחד לגבי מינרלים, כגון: ברזל, סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום , זרחן.

גם הרכב של marshmallows למלא מונו - ו disaccharides, אפר, עמילן, חומצות אורגניות, סיבים תזונתיים, ויטמין B2 ו PP. מרשמלו אינו מכיל שומנים, חלבונים רק 0.8 גרם, אבל פחמימות 79.8 גרם, ומכאן התוכן קלוריה, שווה ל 326 קלוריות לכל 100 גרם.

כדי להכין מרשמלו, מחית פירות, סוכר, thickeners טבעי, חלבון משמשים בדרך כלל.

הטבות ופגיעה במרשמלו

בעיקרון, הודות מעבות טבעי הכלול מעדן זה, כגון פקטין אגר אגר, מרשמלו יש תכונות שימושיות שלה:

1. מקל על הגוף של פיקדונות רעילים, סיגים, מלחים, מתכות כבדות.
2. משפר את פעילות המוח.
3. מפחית את רמת הכולסטרול בדם.
4. מגביר את ההתנגדות של הגוף למגוון של מחלות.
5. מחזקת מסמרים, שיער, כלי דם.
6. זה משפר את הכבד, לנקות אותו רעלים.

למרות כל התכונות הרפואיות של מרשמלו, זה יכול להביא נזק ופגיעה בגוף:

1. אם אתה רזה מאוד על מרשמלו, זה יכול להוביל להתפתחות השמנה, כי הוא מכיל הרבה סוכר.
2. אתה לא יכול לצרוך את המתיקות הזאת לחולי סוכרת ואנשים שיש להם בעיות עם מטבוליזם של פחמימות.
3. עלול לגרום לתגובה אלרגית. ואכן, הייצור המודרני לעתים קרובות משתמשת במספר גדול של כימיקלים שיכולים להשפיע לרעה על הבריאות. לכן, לנסות לקנות מרשמלו לבן, ללא תוספים. בטיפול כזה, אין צבעים וחומרי טעם שונים.

מרשמלו במהלך דיאטה

קינוח זה, נמכר בחנות, כנראה לא יכול להיקרא מוצר המתאים לשימוש מתמיד עם דיאטה, כי ב מרשמלו יש סוכר, ולא כמה.

ובכן, אם אנחנו מדברים על מרשמלו קלאסי, ומבושלים טוב יותר בבית, אז זה עדינות כבר מותר על ידי הרופאים אפילו אנשים עם סוכרת . לכן, במהלך דיאטה מוצר כזה לא לפגוע הדמות בכלל, כמובן, אם אתה לא להיסחף על ידי זה. אם אנחנו מדברים על כמה zephyr יכול להיות יום, ואז 2-3 חתיכות של מעדן תזונתי זה יהיה מספיק.