טיפוח השום בשדה הפתוח הוא דבר נפוץ עבור גננים. זו תרבות ירקות יומרות הוא ביקוש בקרב עמים שונים של העולם, הוא מיושם בהצלחה בבישול וברפואה. השום עשיר בויטמינים, microelements, שמנים אתריים, אשר גורם טעם ספציפי.
זנים של שום באדמה הפתוחה
שיטות הטיפוח ועיתוי הזריעה מאפשרות לנו לחלק את זני השום לשתי קבוצות -
- גידולי חורף;
- אביב.
זני החורף נטועים חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש ראשים גדולים, חיי מדף קצרים, הבשלה מוקדם. זני החורף הפופולריים ביותר הם:
- שן קטנה. ראשים גדולים, קציר עשיר.
- אלקור. הגודל הממוצע של הנורה עם קשקשים ורודים וסגולים.
- ליובשה. צמרות גבוהות ונורות שטוחות גדולות.
- הרמן. חיי מדף ארוכים, ראשים בינוניים.
- מרפא. ובכן נסבל תחבורה, לא יורה, ראשי כוללים עד 16 שיניים.
זנים האביב נבדלים על ידי חוסר החצים, את זמן השתילה, את גודל הראשים ואת משך האחסון. אדמת אביב נטוע באביב, בתחילת אפריל, היבול הוא שנקטפו מאוחר יותר. לעומת גידולי החורף, זנים באביב יש ראשים קטנים שניתן לאחסן את כל החורף והאביב. פופולרי בקרב חקלאים משאית בעקבות זני האביב של שום:
- מוסקבה. שונה באופן שונה מן עמיתיהם עם ראשי לבן גדול.
- גוליבר. יש ראש צפוף צפוף, אשר ניתן לאחסן כ 8 חודשים.
- ויקטוריו. גודל בינוני, עגול, לבן, מורכב משיניים צהבהבות. מגוון עמיד בפני מחלות ומזיקים.
שתילת שום באדמה הפתוחה
טיפוח השום מן הזרעים הוא בלתי אפשרי, כי הירקות מכפילה באופן בלעדי vegetatively - שיניים או נורות. האחרונים הם ראשי בעלי שיניים קטנות, שצומחות על החץ. שתי השיניים נורות יכול להיות חומר שתילה שנקבע מראש הכנה, זמן השתילה מחזור הולך וגדל. הקציר הראשון של נורות הוא הראש בשן אחת, המיועד לשתול הבאים.
איך לשתול שום באדמה הפתוחה?
טיפוח נכון של שום פירושו הכשרה מראש ועמידה בטכנולוגיה. המטרה העיקרית של הגנן היא הבחירה של האתר. עבור השום עדיף:
- שטוף שמש;
- קרקע דשנה פורייה, רוויה בחומר אורגני;
- לגדל ירק טוב יותר בגן, שבו קטניות, תפוחי אדמה, כרוב גדל;
- השכן מעולה השום יהיה תותים, תותים, דומדמניות, דומדמניות.
עבודות מוקדמות באתר צריכות להתבצע מראש:
- בסתיו זה חייב להיות חפרו מכוסה ;
- באביב (עבור זנים באביב), 2 שבועות לפני השתילה, המיטה צריכה להיות מחדש לחפור מופרית - חומוס, superphosphate ומלח אשלגן;
- יש לנטרל את הקרקע החומצית (סיד, קמח דולומיט).
טיפוח השום באדמה הפתוחה ייתן תוצאות ראויות, למקרה שתנאי השתילה היו איכותיים ומוכנים:
- עבור שתילה לבחור את הראשים הטובים ביותר, ללא סימנים של זיהום;
- השיניים מופרדות מיד לפני השתילה, ואז הקליפות העליונות מוסרות;
- כדי למנוע מחלות פטרייתיות, שן ספוגי תמיסה של "Phytosporin" או מנגן - לבחירה.
מתי לשתול שום באדמה הפתוחה?
הזמן של שתילת השום נקבע על ידי מגוון:
- זה הכרחי לשים שום החורף בחודש לפני תחילת מזג האוויר הקר. במהלך תקופה זו השיניים ייקח שורש, ואת המסה הירוקה לא יהיה זמן לגדול.
- נחיתה של שום האביב באדמה הפתוחה מתבצעת בתחילת האביב (עבור העבודה לא יכול לחכות התחממות מלאה של הקרקע).
- נורות האוויר של זני החורף נשתלים, כמו השיניים.
טיפוח השום בארץ - תוכנית הנחיתה
הטכנולוגיה של השום גדל מספק תוכנית שתילה סטנדרטי עבור כל הזנים:
- בין שורות - 20-25 ס"מ;
- השיניים ממוקמות במרחק של 8-10 ס"מ;
- עומק כל שן הוא 5 ס"מ;
- לאחר נטיעת המיטה הוא מפולס ו mulched;
- כאשר נטועים לחורף - הגן מכוסה ענפים או עלים שנפלו.
טיפול השום באדמה הפתוחה
טיפוח וטיפול השום באדמה הפתוחה מצטמצם לדישון בזמן, משחרר את הקרקע והשקייה קבוע. אתה יכול להתחיל לשחרר את הקרקע במעברים לאחר הופעת של 2-3 עלים, ואז הנוהל חוזר על עצמו לאחר כל השקיה. בתקופת האביב, תרבות הירקות דורשת שפע של לחות, אחרת זה לא שווה לספור על יבול עשיר. צריך שום ברוטב העליון - חנקן בשלב הראשוני, אשלג אשלג במהלך תקופת ההבשלה.
כמה נכון לשום מים באדמה הפתוחה?
חוסר לחות - הוא אסון עבור השום, בתנאים כאלה ראשי נוצרים מאוד רע לעצור בכלל בצמיחה. לכן, השאלה כיצד להשקות שום בשדה הפתוח דורשת התייחסות מפורטת. באביב, כאשר השיניים מתחילים לתת את יורה הראשון של הצמח, אתה כבר יכול מים. בהיעדר גשמים, יש צורך להרטיב את הקרקע בשפע פעם בשבוע (בקצב של 10 ליטר לנפש). בקיץ, כמו מבשיל הירקות, השקיה מצטמצם ו 14 ימים לפני הקציר הוא נעצר לחלוטין.
ההלבשה העליונה של השום באדמה הפתוחה
טיפוח השום פירושו הוספת מזון. היישום הראשון של דשנים (חומוס) נופל על שלב של 2-3 עלונים. קצת מאוחר יותר, העלווה מרוסנת עם תמיסת אוריאה (בקצב של 1 ליטר לכל 10 ליטר מים). שבועיים לאחר מכן, פתרון של nitrofoss (2 כפות לכל 10 ליטר מים) נוסף. בקיץ, הפריה עם דשנים חנקן יש לעצור - בחודש יוני המפעל יגיב היטב להשקות עם פתרון superphosphate (2 כפות לכל 10 ליטר מים).
שום - מחלות ומזיקים במהלך הטיפוח
צהוב עלים של שום כאשר מבוגר בחוץ הם סימן ברור של המחלה (אם זה עדיין לא זמן הקציר). המחלות הנפוצות ביותר של הירקות והמזיקים שלה הם:
- fusariosis;
- ריקבון חיידקי;
- עובש שחור;
- בצל בצל;
- גזע נמטודות.
קרב זיהומים פטרייתיים ניתן באמצעות תרופות מיוחדות (נוזל בורדו, Fitosporin). אבל לא תמיד פטריות לתת את התוצאה הרצויה, ולכן חשוב מאוד להכין כראוי, לעבד ולבחור את הזרע. טיפוח השום על הקרקע הפתוחה על פי הכללים, מרמז המאבק נגד מזיקים. העלים מושפע הזחלים הם אינדיקציה ברורה של הפעילות של הבצל לעוף. כדי להיפטר ממנו, אתה יכול לנגב את המסה הירוקה עם מלוחים.