יקב מאטיביצ'י


מדרונות הרים, אקלים מתון ואור שמש הם המפתח לניצחון מוצלח בבוסניה והרצגובינה . בארץ יש כרמים רבים השייכים למדינה או לחקלאים. כבוד רב נהנית על ידי יקבי משפחה, שבו הטכנולוגיה של הכנת היין כבר מושחז מדור לדור. זה בהם אתה יכול לנסות משקה ייחודי. המפורסם ביותר ביניהם הוא יקב Matievichi. הוא ממוקם Medjugorje, במקום שנראה נוצר כדי לגדל את הענבים טעימים ביותר.

מה לראות?

בכפר קטן בחלק הדרומי של בוסניה והרצגובינה יש מקום שמימי - הכפר Mezhgorye . יש בה אחוזה ציורית ומטופחת, שהיא היקב של מאטיביץ '. האחוזה עצמה ממוקמת בין הכרמים, אשר כבר מעורר אמון בו. הליכה מסביב לטריטוריה היא תענוג מיוחד. אבל הבעלים של היקב מלכתחילה מציעים טיול, במהלכו הם מדברים על המאפיינים של ייצור היין, כמו גם את ההיסטוריה של היקב.

לאחר מכן, המארחים מכניסים להציע לטעום את היין המותג. בחצר האחוזה יש שולחנות נוחים, שמאחוריהם מתרחש אחד החלקים המעניינים ביותר של הטיול. אתה תוצע לנסות ארבעה סוגים של יין מזנים שונים של ענבים. בעוד האורחים מתענגים על היין, הבעלים מספרים על כל אחד מהם: זני ענבים משומשים, טכנולוגיית בישול, היסטוריה של יצירה וכן הלאה. כדי להבטיח כי השמש הבוערת הבוערת לא מונעת ממך לטעום את המוצר היין על השולחנות, יש חופות מוצל, כך השאר מתרחש באווירה נעימה מאוד נעימה.

באחוזה יש חנות שבה אתה יכול לקנות בקבוק יין שאתה אוהב. כמו כן, יין מן היקב Matievichi נמכר בחנויות המטרופולין. כדי להבדיל את היין הזה מאחרים חזותית היא פשוטה למדי - בקבוקים של Matieviches יש תוויות לבן, שחור או בורגונדי עם פס אופקית זהוב. במשך עשרות שנים, היקב המשפחתי שמר על זהות תאגידית.

היכן הוא ממוקם?

היקב Matieviches ממוקם בצפון העיר הקטנה Mezhgorye . בכיוון זה אין תחבורה ציבורית, אך המסלול הבינלאומי R425a עובר על פיה ניתן להגיע באופן עצמאי אל האחוזה. כמו כן יש סיורים מודרכים מן Medjugorje ואת הערים הקרובות.