דייסת דלעת עם אורז וחלב הוא ללא ספק המנהיג ברשימה של מאכלים בריאים ולפעמים, אבל צריך להיות נוכח בתזונה של כל אדם.
איך לבשל דייסת דלעת עם אורז וחלב - מתכון
המצרכים:
- דלעת מתוק זנים - 700 גרם;
- כרוב אורז - 120 גרם;
- מים מטוהרים - 125 מ"ל;
- חלב - 375 מ"ל;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר מגורען - 75 גרם או לפי הטעם;
- חמאה .
הכנה
מאז הדייסה שלנו היום יהיה מתוך דלעת, אז אנחנו קודם להכין את הירקות לעיבוד נוסף. פירות דלעת סוכר בכיתה שטף ביסודיות, לנגב יבש, להיפטר הגבעול, לחתוך במחצית לחלץ את הזרעים. עכשיו ננקה את העיסה מן העור הקשה ונקצוץ את הקוביות הקטנות הדרושות לדייסה. כמו כן אנו שמים קוביות ירקות במחבת אמייל, אנחנו יוצקים במים, לחמם את המסה עד לרתיחה, אנו מחסרים את האש ואנחנו לפוצץ אותו במשך עשר דקות.
עכשיו לשפוך את החלב מבושל, לזרוק את מלח וסוכר, ומערבבים ויוצקים את האורז שטף היטב לפני המים הצלולים, באופן שווה להפיץ אותו על פני השטח. לאחר הוספת אורז, אנחנו לא מפריעים הדייסה, אבל מכסים אותו עם מכסה ולשמור אותו על החום המינימלי במשך שלושים דקות או עד האורז מוכן.
על הנכונות אנחנו מערבבים דייסה, בו זמנית דוחפים חתיכות של דלעת, אנחנו זורקים חמאה על הטעם ושוב אנחנו מערבבים. אם אתה רוצה לקבל דייסה דייסה יותר, ואז להוסיף קצת חלב מבושל יותר, ואם יש צורך, סוכר ומערבבים.
טעם מעניין מאוד הופך דייסת דלעת חלב, מבושלת יחד עם אורז ודוחן. הפרופורציות והדקויות של הכנת המתכון הבא שלנו.
דייסת חלב עם דלעת, אורז ודוחן
המצרכים:
- דגנים דוחן - 120 גרם;
- אורז דגנים - 120 גרם;
- דלעת של זנים מתוקים - 1 ק"ג;
- חלב מלא - 850 מ"ל;
- מים מסוננים - 350 מ"ל;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר מגורען - 75 גרם או לפי הטעם;
- חמאה.
הכנה
כמו במתכון הקודם, אנחנו מכינים כמו שצריך את פרי הדלעת ומקבלים את עיסת הדלעת הטהורה שאנו זקוקים לה, שאותה אנו מגרדים בקוביות ומניחים במקרה זה תערובת רותחת של מים וחלב. אנחנו נותנים משקל רב לטעום עם סוכר ומלח, בואו נרתח שוב, נרגש, מפחיתים את עוצמת האש למינימום ומשקלים את הירקות בתערובת החלב במשך רבע שעה.
עכשיו לשטוף ביסודיות עם אורז ודגנים דוחן עד שהמים נקיים לחלוטין, לשפוך את הדקה למשך דקה אחת עם מים רותחים תלולים לשטוף שוב. אנחנו שולחים שני סוגי דגני בוקר לדלעת ולחמניות בלחם המינימלי במשך שלושים דקות, תוך ערבוב מדי פעם, ואם יש צורך לשפוך חלב חם או מים.
על המוכנות, אנחנו ללוש את המחית עם שמן ולהגיש אותו לשולחן חם.
אם אתה רוצה, אתה יכול לבשל בלגן כזה בסירים בתנור. כדי לעשות זאת, הדלעת הבולטת בתערובת של מים וחלב מתפשטת על סירים, מוסיפים תערובת של אורז שטוף ודוחן, מכסים בשמיכות ומניחים בתנור מחומם ל -190 מעלות במשך כ -40 דקות.
הכנת דייסת דלעת עם אורז היא פשוטה מאוד על ידי נוכחות של multivark. המתכון הבא עבור הבעלים של המכשיר הזה פלא.
איך לבשל דייסה דלעת עם אורז וצימוקים ב רב משתנים?
המצרכים:
- אורז דגנים - 200 גרם;
- מים מסוננים - 250 מ"ל;
- חלב - 750 מ"ל;
- דלעת - 350 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר מגורען - לפי הטעם;
- צימוקים - לפי הטעם;
- חמאה - לפי הטעם.
הכנה
דלעת מוכנית קצוץ מוגדר בסיר multicast, להוסיף בזהירות אורז שטוף וצימוקים, לשפוך מים מסוננים, חלב, לזרוק קמצוץ של מלח, סוכר מגורען וחמאה לפי הטעם, לסגור את המכסה של המכשיר ולבחור את התוכנית "דייסה חלב". לאחר האות, להשאיר את המחית במשך עוד עשר עד חמש עשרה דקות במצב "חימום" ואנחנו יכולים לשרת.