ג 'ינג' ר הוא צמח עשבוני יפה עם פרחים לוהט צהוב או אדום - יליד הטרופיים המזרחי, אבל הוא גדל באקלים שלנו או בתנאי חממה או כמו houseplant. הערך של צמח זה הוא בשורש. לכן, השם הוא: בתרגום מסנסקריט זנגביל פירושו "שורש קרניים".
שמן זנגביל - יישום
מן השורש של זנגביל, תרופות, תה, מרקים ותבלינים עבור מנות שונות מוכנים. אבל המוצר הנפוץ ביותר הוא שמן זנגביל. טווח היישום שלה הוא רחב מאוד. שמן זנגביל חיוני משמש:
- תוסף תזונה;
- אמצעים קוסמטולוגיים;
- סמים immunostimulating;
- חומר הרדמה ואנטי דלקתי;
- רפואה למפרקים פגומים;
- מרגיע.
הנפוץ ביותר כיום הוא השימוש של שמן זנגביל לירידה במשקל. הוספת תערובת של דבש, כמה טיפות של שמן זנגביל ומיץ לימון לתזונה דיאטה יעזור לווסת את תהליכים מטבוליים בגוף ולאבד קילוגרמים עודפים. ושפשוף שמן זנגוויל עם תנועות עיסוי יהיה להקל על צלוליטיס ולעזור למנוע סימני מתיחה.
שמן שיער ג'ינג'ר הוא גם שימושי. תערובת עם שמן זית 1: 1 עם יישום קבוע על הקרקפת במשך 40 דקות. לפני הכביסה משפרת את מצב זקיקי השיער, מאיצה את צמיחת השיער, וגם מחליקה את קשקשי השיער. כתוצאה מהנהלים, השיער מקבל מבריק, הופך לציית. עיבוי בולט של השיער הוא ציין לאחר 2-3 חודשים של היישום של מסיכות זנגביל.
בצורה טהורה, שמן זנגביל משמש לעתים נדירות, כי הוא פעיל מאוד על גוף האדם. בדרך כלל, תמצית שמן זנגביל הוא מדולל עם זית, פשתים, לבנדר, בוטנים או שמן הדרים. בעת רכישת שמן זנגביל חיוני, סובלים מאלרגיה צריך להיות זהיר במיוחד. ג 'ינג' ר עצמו לעתים נדירות גורם לאלרגיות, אבל החומרים המדללים הנוכחי של שמן זנגביל התרופות יכול לגרום לתגובות מסוכנות. לכן, יש לשים לב להרכב של התרופה. האלרגנים הנפוצים ביותר הם חמאת בוטנים ושמן פצ'ולי.
איך לבשל חמאה זנגביל?
שורש הזנגביל מכיל לא הרבה שמן. כאשר מחלצים 50 ק"ג של קני שורש, רק 1 ק"ג של חומר שומני מתקבל. לכן, שמן זנגביל חיוני במחיר שלה אינו זמין לכולם. אבל אתה יכול לבשל את זה בעצמך. כמובן, מוצר כזה הביתה הוא לא יעיל כמו אחד תעשייתי, אבל היתרונות ממנו עדיין גבוהים מאוד. שורשי זנגביל ניתן לרכוש בבית המרקחת או גדל בסיר. התנאים העיקריים לצמיחה של זנגביל - זה חום, אור ולחות גבוהה. ישנן שתי דרכים להכנת חמאת זנגביל. כתוצאה מהשיטה הראשונה, מתקבל שמן, מתאים לשימוש למטרות קולינריות, כתוצאה מהשיטה השנייה, שמן להליכים קוסמטיים.
אוכל זנגביל בבית מוכן על ידי חימום ממושך של שורש זנגביל קצוץ דק בשמן זית, תירס או חמניות עד חתיכות של זנגביל רכשו גוון כהה יותר. לאחר חלק שומני מרוקן לתוך כלי זכוכית.
שמן זנגביל קוסמטי מוכן כדלקמן:
- שורש זנגביל הוא חתך לחתיכות קטנות והניח במיכל זכוכית.
- יוצקים ג 'ינג' ר לחתוך עם שמן עם ריח לפחות בולט. אידיאלי עבור פרמטרים כאלה הוא שמן זית.
- התערובת נשארת להחדיר במקום חשוך לפחות 21 ימים.
- לאחר תמיסת אתה צריך להתאמץ ושופכים את השמן לתוך קערה זכוכית נקי לאחסון.