מולטיבר יכול להביא תועלת עצומה לכל פילגש. הוא מצויד במגוון של פונקציות: בעזרתו אתה יכול לרתך מוצרים, ומטגנים אותם, קיטור או לאפות. אם תחליט לקנות אותו, אתה בטח שואל את עצמך: איזה multivark עדיף לבחור?
מהם הפרמטרים לבחירת רב-שכבתי?
על מנת שתוכל לבחור multivarque עם כל המשאלות שלך בראש, אתה צריך לשים לב למאפיינים הבאים:
- קיבולת . Multivarkes מגיעים כרכים מ 2 עד 6 ליטר. עבור משפחה גדולה, אתה צריך מכשיר עם נפח מרבי. הכי נוח להשתמש הם מכשירים בעלי נפח של 3.5-4.5 ליטר. בנוסף, יש לקחת בחשבון כי multivark אינו מלא לגמרי עד שוליים. לכן, כמות המוצר המוגמר בו תהיה פחות.
- כוחו של המכשיר . ככל שהוא גבוה יותר, מהר יותר האוכל יהיה מוכן. הכוח של multivariate יכול להיות בין 500 ל 1400 וואט.
- חומר דיור . זה יכול להיות פלסטיק או מתכת. פלסטיק הוא פחות נוטה לחום, אבל המתכת היא אמינה יותר ועמיד.
- ציפוי פנימי . הטוב ביותר הוא ציפוי חמש שכבת עם ריסוס שיש. אבל בשבילו, והתקין עלות גבוהה יותר לעומת קונבנציונאלי ציפוי שאינו מקל.
- מספר התוכניות , אשר multivarkers שונים יכולים להיות 6-12 ועוד. התוכניות הסטנדרטיות המותקנות בכל המכשירים הן "בישול אדים", "מרווה", "אפייה". אבל יש מקרים שבהם יש צורך יש תוכניות נוספות (למשל, " דייסה חלב " או "יוגורט").
- הגבלת הטיימר . כמה מולטיבים יש גבולות זמן בישול של 2-2.5 שעות. אם אתה צריך מרווח זמן רב יותר, אז המאפיין הזה צריך לקחת בחשבון בעת רכישת המכשיר. מאוד שימושי יהיה את הפונקציה של התחלה מאוחרת, אשר יאפשר לך לתקן את הזמן שאחריו מתחיל בישול.
Multivarka לחץ סיר - איזה מהם לבחור?
קיימות שתי קטגוריות של מכשירים:
- תנורי לחץ רב, בהם בישול מתבצעת תחת לחץ קיטור, אשר מתרחשת לאחר 15-20 דקות של המבצע. יש להם בנייה מוצק, הכולל דוד חימום וקערה multilayer פלדה. נקודת הרתיחה של המים בתוך הקערה יכולה להגיע עד 120 ° C. המוצרים ממוקמים בתוך סיר לחץ באותו זמן, כפי שהוא לא ניתן לפתוח במהלך הבישול;
- Multivarka שבו מוצרים מוכנים ללא לחץ. הלחץ אינו נשמר בתוך הקערה, אך הוא משוחרר באמצעות שסתום מיוחד.
היתרונות של תנור רב הם:
- חיסכון באנרגיה על ידי בישול מהיר בגלל חיסול של צריכת חום עבור אידוי;
- השימור הטוב ביותר של ויטמינים במוצרים עקב בישול בחלל אטום.
החיסרון של סיר הלחץ הרב - משתני הוא שכאשר מכינים כלים לא ניתן להעריך את מידת מוכנותם.
בעת בחירת תנור רב, מומלץ לשים לב לנוכחות:
- תפקידי הלחם;
- פונקציות מעשנים;
- מנעול מכני שננעל כאשר נפתח בטעות;
- שסתומים הדליקים קיטור עודף;
- מערכות אלקטרוניות, שבאמצעותן ניתן לשלוט בלחץ.
איזה מהם אני צריך לבחור דייסה?
אם, בעת בחירת multivarker, אתה רוצה להפוך את הדגש העיקרי על הכנת דגני בוקר, תצטרך להיות אלה מצבים:
- "כוסמת", "אורז" או "קאשה" - אתה יכול לבשל דייסה מגרוסים שונים. בהתאם לכמות הנוזל, הם מתקבלים friability שונים צפיפות;
- "דייסה חלב" - מאפשר לך לבשל על חלב כל מיני דגנים.
לאחר לימוד המידע על המאפיינים הדרושים, תוכל להחליט איזה multivark לבחור עבור הבית.