מבשלת "מאק"

• כתובת: Muségata 1, 9008 Tromsø, נורווגיה
• טלפון: +47 77 62 45 00
• האתר הרשמי: mack.no

מבשלת "מק" ממוקם בעיר הנורבגית טרומסו . זה מבשלת הצפון ביותר בעולם. המפעל קיבל את שמו משמו של יוצרו. "מק" הוא עסק משפחתי: במשך מאה וחצי הוא מנוהל על ידי צאצאי לודוויג מק.

מה מעניין במבשלה "מק"?

על מבשלת דגל את השלט "מאק Bryggeri" - זה השם המקורי שלה. בשנת 1877 הוקם מפעל קטן, ובאותו זמן היה המפעל התעשייתי הגדול ביותר בעיר. עלות הבנייה שלה לודוויג מאקו סכום גדול. אודם וקונדיטוריה בחינוך, לודוויג קיבל את ההחלטה הנועזת ליצור מבשלת שתפקידה פועל כבר 130 שנה.

עד כה, Brewery מאק יש מגוון רחב, אשר התרחב בהדרגה. "מאק Bryggeri" מייצרת 16 סוגים של בירה קצת פחות - 13 סוגים - משקאות קלים ומים מינרליים.

במהלך הסיור של המבקרים במפעל הם הציגו את הטכנולוגיה של ביצוע בירה ממותגים. הוא גם מספר על הציוד, אשר, מצד אחד, מתאים בקנה מידה מודרני של הייצור, ומצד שני הוא מאפשר לייצר בדיוק את אותה בירה כמו בתחילת המאה הקודמת. הסיור מסתיים בטעימה של הבירות המפורסמות ביותר "מאק בריגרי".

פאב

במרתף של מבשלת יש פאב. זה נפתח בשנת 1928. בירה ממותגת כאן נמכר בבקבוקים ובקבוקים, כך שאתה תמיד יכול לקחת את זה איתך. החלק הפנימי של הפאב מזכיר לכם שאתם במרתף מבשלת הבירה הצפונית: צבעים אדומים כהים, רהיטים בסגנון סקנדינבי, כמו קישוט, דוב קוטב ממולא בעל לסת פתוחה, עומד על רגליו האחוריות.

בפאב אתה יכול לנסות את הזנים החזקים ביותר של מבשלת - המחנות פילסנר Gullmack ו Hakon. זה מעניין כי המבקרים נמשכים לא רק על ידי בירה מפורסמת טעים, אלא גם על ידי אורח הכבוד שלו - הנרי רודי המכונה "מלך דובי הקוטב". זהו הצייד המפורסם בנורווגיה , שהרג 700 דובי קוטב בקריירה שלו. רודי קורה לעתים קרובות בפאב לעתים קרובות מספיק, ולפעמים הוא אוהב לספר כמה סיפורי ציד.

היכן הוא ממוקם?

מבשלת "מאק" נמצאת בדרום מערב טרומסו . מבשלת הבירה עצמה ממוקמת בצומת הרחובות מוסגאטה וגרונגאטה.