מגוון של אפרסמונים

אין מידע אמין על המקום שבו האפרסמון התחיל לגדול בתחילה. זה ידוע רק כי אזכור ראשון של ברי זה נמצא בכרוניקות הסינית, אשר יותר מ 2000 שנה. זה ידוע כי משם צמח זה היגר ליפן, ורק אז למזרח אסיה. כל העולם היה מסוגל להעריך את הטעם של הפרי הנפלא הזה רק בסוף המאה ה -17. רשימת כל זנים של אפרסמונים, אשר רק די קשה, כי הם באזור של 500. עד כה, המבוקשים ביותר לאחר שלושה סוגים של אפרסמונים, הם יידונו בחומר זה.

מהו השימוש באפרסמונים?

כדאי להתחיל עם מידע כללי שמעניין את כל מי שניסה את הפרי הטעים הזה. אז, מה כל כך שימושי אפרסמון? פרי זה מזין מאוד, שכן הוא מכיל כמות עצומה של סוכרוז גלוקוז. בהרכב שלה, אתה יכול גם למצוא מנה הלם של ויטמינים C ו- A, וגם חומצת לימון וחומצה. לגבי התוכן של microelements, אפרסמון כמות גדולה למדי של מנגן, אשלגן, נחושת וברזל. היעדר חומרים אלה בגוף האדם תמיד משפיע לרעה על מצב הבריאות, כך אפרסמון הוא נשק רב עוצמה נגד החורף באביב beriberi . אז אתה יכול להמשיך לתאר את זני גורמה הפופולריים ביותר של אפרסמונים.

אפרסמון "קורולק"

מגוון של אפרסמונים "קורולק" אנשים אוכלים יותר מאלפיים שנה. הוא גדל בכל רחבי העולם, החל ממולדתו של סין, מסתיים עם ארה"ב, אפריקה, הקווקז ואת חצי האי קרים. הצורה של הפרי של מגוון זה יכול להיות צדדי ביותר, מן בצורת לב, עגול כדי לחסל. אם הפרי אינו בוגר, אז הטעם של ברי זה יהיה טארט ומריר, אבל פירות בשלים או קפואים טעם נהדר. המאפיין העיקרי של מגוון זה הוא צל שוקולד, כמו גם תוכן מסודר גבוה יותר של סוכרוז, מה שהופך אותם פירות מתוק מתוק.

אפרסמון "שרון"

מגוון אפרסמונים "שרון" - היברידית, שהתקבלה על ידי סלקטורים, כתוצאה מחציית אפרסמון ותפוח. פירות של מגוון זה יש בולט צבע כתום לוהט, הטעם שלהם הוא דומה בו זמנית חבוש, אפרסמון, משמש תפוח. הפירות הראשונים התקבלו בישראל, שמם מגיע מעמק השרון. ההבדל העיקרי של מגוון זה מכל האחרים טמון בעפיצות הרבה פחות של הפרי, אפילו במצב לא בוגר. טעמו של "שרון" הוא טעם מעודן ועדין, הוא כבר התאהב באוהבים רבים של ברי זה. זה יתרון להבדיל את מגוון זה מן הרוב ואת היעדר מוחלט של זרעים בפרי.

אפרסמון "Mider"

התיאור של סוג של אפרסמון "Mider" מתחיל עם העובדה כי מגוון זה הוא הכי פרוסט עמיד, ולכן הוא נפוץ מאוד. פרי אפרסמון "Mider" מבשיל בסוף אוקטובר, מגוון הוא עצמית דישון. כדי ללמוד את הפירות שלה לא קשה, כי יש להם גודל קטן (לא יותר מ 50 גרם) ואת הצורה של כדור שטוח מעט. לאחר הבשלת פירות יש טעם מעודן, עדין מאוד ריח. הטרטיות נעדרת כמעט לחלוטין כבר בפירות לא בשלים, ולאחר התבגרותה נעלמת לחלוטין. עצמות הפירות של מגוון זה נעדרים לחלוטין, אך בתנאי מינים מסוימים של מאביק משמשים. כדי ללמוד את העצים של מגוון זה של אפרסמון לא קשה, כי הם מגיעים לגובה של עד 18 מטרים. ועצים יכולים בקלות לעמוד כפור בר 35 מעלות.

איזה סוג של אפרסמון אתה לא אוכל, יודע - עם כל פיסת אתה אוכל, אתה לשפר את הבריאות שלך, כי זה לא בכדי כי פירות עתיקים אלה נקראו "שזיף של האלים" על ידי אבותינו הקדמונים. ובכן, מי, כמו האלים, לדעת על תזונה שימושית כל? בנוסף, אפרסמון הוא קינוח מעולה.