- כתובת: רחוב פרנקלין רוזוולט, לימסול
- טלפון: + (357) 25-36-20-53
- שנת יסוד: 1927.
- עלות הטיול: ללא תשלום
המפעל KEO הוא אחד היקבים המפורסמים ביותר בעולם. מוצריה מוערכים מאוד בביקוש במדינות אירופה, אמריקה והמזרח התיכון. לכן, נסיעה לקפריסין , חובבי ואניני טעם של יין בהחלט יהיה מעניין לבקר במפעל זה, לראות את תהליך הייצור משקאות טעם. מפעל קאו ממוקם בדרום המדינה - בעיר לימסול - מרכז כלכלי ותרבותי גדול בקפריסין.
היסטוריה והתמחות של המפעל
זהו אחד המפעלים הגדולים ביותר של האי נוסדה בשנת 1927. הכל התחיל בהפקה קטנה, שהתבססה על שימוש במספר שיחי ענבים. יתר על כן, המטעים גפן התרחבה, הכרכים של יין המיוצר גדל. ו 24 שנים לאחר הקמתה של החברה, חנות נוספת נפתחה - מבשלת, אשר בסופו של דבר גדל הייצור ל -30 אלף hectoliters של בירה מדי חודש. עד כה, המפעל מייצר לא רק יין ובירה, אלא גם משקאות אלכוהוליים אלכוהוליים ונמוכים אחרים: ליקרים, קוניאק, מים מינרליים, מיצי פירות, ירקות משומרים ופירות וכו '.
המוצר המפורסם והמפורסם ביותר של המפעל KEO הוא יין Kommandaria עתיק, השייכת לקטגורית האליטה והוא מוכר כמו "השליח של כל היינות". סיפורו חוזר אל עידן מסעי הצלב, כאשר בשנת 1210 קפריסין ייסד את עמדת הפיקוד של מסדר ההוספיטלרים. היין הופיע שם תחת השם "Nama", ולאחר מכן רכשה שם מודרני. "קומנדו" מורכב מענבים לבנים, אשר נקרא xynisteri. הוא מיובש בשמש, מה שהופך את היין מתוק. כיום הוא נעשה שימוש נרחב בטקסים דתיים, בפרט, בליטורגיה של הסקרמנט.
טיולים סביב הצמח
המפעל ניתן לבקר כחלק מטיול, אשר בדרך כלל מתקיים מ 10.00 והוא ללא תשלום. הסיור נמשך כשעה. במהלך תקופה זו תוכלו ללמוד הרבה על היין ואת המפעל עצמו, יבקרו במרתפים היין, לראות תהליכי הייצור, בירה מתבשל, לטעום את מיטב היינות, כולל "קומנדו". גם כאן אתה יכול לקנות את המשקאות האהובים עליך במחירים טובים יותר מאשר בחנויות.
כיצד לבקר?
אם אתה הולך לצמח לא בקבוצה התיירות, אבל בעצמך, מומלץ להתקשר ולתאם את הזמן נוח לטיול. אוטובוסים מס '30 ומספר 19 ממרכז לימסול נוסעים אל הצמח.
הייצור של יינות היא מסורת עתיקה בקפריסין, ולכן ביקור במפעל KEO יעזור לך לחדור עוד יותר את ההיסטוריה והמסורות של הארץ הזאת.
| | |
