עגן קפה מטע

• כתובת: 129-4050 Alajuela, קוסטה ריקה
• טלפון: 011-506-2440-5152, 011-506-2440-6623
• אתר אינטרנט: http://dokaestate.com/
• דואר אלקטרוני: info@dokaestate.com
• שעות פתיחה: 7.00 - 17.00

לדברי כמה כלכלנים, קוסטה ריקה לא, כמו ניקרגואה, התפתחה "רפובליקת בננות", בעיקר בשל תעשיית מסוימת - ייצור קפה. זה ידוע בכל רחבי העולם, כי רק כאן, הודות לרמה הייחודית של חומציות הקרקע האקלים, "Arabica" יכול להיות מיוצר באיכות הגבוהה ביותר. על אחת המטענות הקפה הראשי של המדינה נמשיך לדבר.

עוד על המטע

המפורסם ביותר במטעי קפה קוסטה ריקה - דוק - הוא על מורדות הר הגעש Poas . אדמה פורייה מאפשרת לך לגדל משהו, כולל הקפה הטוב ביותר. מטעי הדוכס פועלים כבר למעלה מ -70 שנה, הם שייכים למשפחת ורגס רואיז, שהיתה חלוץ הקפה והעיבוד בקוסטה ריקה . Doka אסטייט מחזיקה 32 חוות, 1,600 דונם, יותר מ -250 אנשים לעבוד כאן על בסיס קבוע.

טיולים לתיירים

במהלך הסיור, אתה יכול לראות את כל הדרך קפה עושה לפני להגיע למדפי החנויות. תוכלו ללמוד על גידול של "שתילים", הקרקע המשמשים לנבטה דגנים, ואת האדמה כי הוא נוח ביותר לגידול קפה באיכות הגבוהה ביותר, על איך האקלים ואת הגובה להשפיע על מאפייני הטעם, וכו ' תוכלו גם ללמוד כי אוסף של דגנים להבשיל בין נובמבר ומרץ נעשית אך ורק ביד. אתה תהיה סיפר על כיול של דגנים עיבוד נוסף שלהם: תסיסה, ייבוש, טחינה, וכמובן, צלייה.

לאחר הסיור ניתן לטעום קפה מקומי בבית קפה או לקנות קפה ומזכרות בחנות קטנה. מזכרת המקורי ביותר - פולי קפה שעועית peaberry, אשר אינם מוכרים לנו חצאים, ודגנים מלאים. על שטח המטע יש מסעדה שבה תוצע לך לא רק משקה ריחני, אלא גם כמה מנות של המטבח הלאומי . זה נקרא לה קאג'ואלה.

לתייר על פתק

אתה צריך לבקר את המטע קפה של דוק בכל מקרה - לא משנה מתי אתה מבקר קוסטה ריקה . עם זאת, אם אתה מגיע לכאן בתקופה מנובמבר עד מרץ, תהיה לך הזדמנות לראות איך את הקפה נאסף. אתה צריך ללבוש מכנסיים ונעליים נוחות (תצטרך ללכת הרבה) ותופס ז'קט קל, כי בגובה זה יכול להיות די מגניב.

אתה יכול לקנות סיור של המטע כמעט בכל מלון בעיר הבירה של קוסטה ריקה ; אם אתה מחליט ללכת לחווה את עצמך, אתה יכול לקחת אוטובוס הולך הר הגעש Poas מסן חוזה , עלויות הנסיעה על 3 דולר ארה"ב.

לא רחוק מן המטע היא העיר Alajuela , אשר יש גם מראות מעניינים רבים.