עד לאחרונה, שעועית כזה יכול להיות רק קנה בסופרמרקטים בצורה קפואה , ועכשיו זה ירקות טריים לחלוטין נמכר על ידי סבתא בשוק. לפיכך, עשיר בויטמינים, אלמנטים מיקרו מאקרו, מינרלים, שעועית מחרוזת ניתן לגדל על המיטה שלה.
איך לגדל שעועית מחרוזת?
אם אתה רגיל לקנות וריאציה ולא יודע איך נראים שעועית ירוקה, לדמיין תרמיל ללא שכבת קלף עבה או אספרגוס. אגב, זה עבור הדמיון עם מוצר זה כי שעועית יש שם שני - "אספרגוס".
מתברר כי גידול ירקות נתון אינו קשה. ראשית, אתה צריך לדעת איך שעועית מחרוזת גדל. זה יכול לייצג הן שיח צמח מטפס - איזה סוג של בחירה, זה תלוי בך. אם אתה רוצה לשתול מיטה, אז האפשרות הראשונה היא טובה יותר, ואם ליד עץ או גדר, ואז, בהתאמה, השני. שעועית מתולתל לא יכול רק לתת את הקציר הרצוי, אלא גם לשמש צמח נוי בעל ירק יפה, פרחים מקסימים, וחוץ מזה, זה לא לוקח הרבה מקום.
המלצות לשתילה וטיפול בשעועית ירוקה:
- ירקות יכולים להיות נטועים מראשית חודש מאי, למשל, יחד עם תפוחי אדמה. הוא, כמובן, אוהב את החום, אבל הוא גם מסוגל לסבול קצת לילה כפור. אגב, לתת העדפה זנים מוקדמים, מאוחר באמצע האקלים שלנו אינו מבשיל.
- עדיף לבחור שמש, אבל מוגן מפני הרוח.
- האדמה יכולה להיות כל, אבל שעועית יגמול לך עם הקציר טוב אם להפרות את הקרקע עם אשלגן לפני השתילה.
- המרחק בין החורים לא צריך להיות פחות מ 12-15 ס"מ, בין השורות - לא פחות מ 35 ס"מ, ואת עומק השתילה אינו רצוי, כי חריגה 5 ס"מ.
- אם אתה מעדיף מגוון מתולתל, אתה יכול לבנות "wigwam" מקלות וזרדים סביבם שעועית הצמח.
- להופיע בשבוע וחצי יורה צריך להשקות באופן קבוע בשורש, להאכיל, עשב.
אחרי 35-40 ימים לאחר שתילת שעועית מחרוזת, הוא צריך לפרוח, בעוד כמה שבועות, השחלות יופיעו, ואחריו את הפירות.
מתי לאסוף ואיך לאחסן את שעועית מחרוזת?
סלקטיבי לאסוף את השעועית ברגע התרמילים מתחילים הטופס. זה מאוד חשוב לקרוע אותם בדיוק צעיר ועסיסי, לבדוק את פירות מדי יום לבגרות. שעועית, לא הוסר בזמן, ניתן להשתמש רק עבור זרעים, כדי להיות זהירים.
ככל שאתה קורע את התרמילים, מופיעות השחלות החדשות יותר, מה שאומר לא לרחם על הסבך ולעודד אותו לייצר יבול חדש. שעועית יכול להיות פורה במשך זמן רב, עד כפור.
חיי המדף של שעועית טרי הוא קטן, כך מלאי על חבילות להקפיא ולהכין מוצר טעים ובריא לחורף, מראש לחתוך את התרמילים למספר חלקים. יש לשטוף אותם טוב יותר לאחר הפשרה לפני הכנת המנה. זרעים לשתילה בעתיד ניתן לאסוף תרמילים כי הם בשלים ויש להם עלים יבשים.
היתרונות של שעועית
מאז זה קל לשתול לגדל שעועית תרנגולת, זה יכול להיות ירקות האהובים על כל המשפחה. מומלץ גם לילדים קטנים, אז לא להזניח מוצר כזה יקר.
שעועית ניתן להשתמש בסלטים , מרקים, ראגוט, זה יהיה מושלם להשלים את הכלים של בשר ודגים שלהם. זה יכול להיות מבושל בדוד כפול (שימושי במיוחד), לבשל, ומטגנים. זה הירח מדהים יכול לחדש את חוסר הגוף של ויטמין A, B, C, E, להעשיר אותו עם אשלגן, מגנזיום, סידן, זרחן, אבץ, חומצה פולית. זה שעועית שאין לו תחליף תזונה תזונתיים - הוא מכיל חלבון סיבים בקלות סיבים.
יש עוד פלוס עבור שעועית - זה מעשיר את כדור הארץ. שורשיה משרטטים חנקן מן האדמה, ובכך מזינים צמחים הצומחים בקרבת מקום. אז, צמח לאכול שעועית לבריאות!