אגוזים עבור אדם הם מאוד שימושי, אבל מעט מאוד אנשים יש מושג איך הם גדלים איך הם נראו לפני שהם הגיעו לשולחן שלנו.
אגוזים לחשוב לגדול רק על עצים? לא משנה איך זה!
1. בוטנים.
בוטנים פופולריים מאוד במדינות רבות, אך בעיקר בארצות הברית, יש פולחן שלם המוקדש אגוז זה, במיוחד חמאת בוטנים, שבלעדיו לא אמריקאי רואה את ארוחת הבוקר שלו. אגוז זה גדל באדמה כמו תפוח אדמה, כך שרק שורשים, לא מקלות, מתאימים למזון.
2. אגוז ברזילאי.
אגוז ברזיל הוא מאוד מעניין גדל - בפרי אחד גדול יש הרבה אגוזים. מכרסמים נלקחים בתוך הפרי ואוכלים אגוזים, וכמה מהם קבורים באדמה במילואים, ולכן חלק מהם לגדול. העץ של אגוז ברזיל יכול לחיות במשך 500-1000 שנים ולהגיע גדלים ענקיים.
3. אגוז.
כולם האהובים של אגוז. זה רק מחסן של ויטמינים ואלמנטים קורט. הוא נאכל בנפרד או במאפים או בסלטים. האגוז גדל בצורה של עץ עם עלים עגולים. יש לו מערכת שורש חזקה מאוד, כך נטיעת עצים ליד בתים לא מומלץ, כפי שהם מסוגלים בסופו של דבר להרוס את הקרן.
4. ערמונים.
ערמונים יפה מאוד פורח ויש לו צורה מעניינת של עלים, כך במדינות שלאחר ברית המועצות הוא נטוע לעתים קרובות על סמטאות היופי. לא כל הערמונים משמשים מזון, באזור שלנו, ערמונים אכילים הם לעתים רחוקות שבו אתה יכול לפגוש. בעבר, אגוז זה החליף אנשים תפוחי אדמה. והיום זה מעדן והוא מוערך ביותר, במיוחד על פי כמהין, במיוחד פירות גדולים.
5. צנוברים.
אגוז ארז ברוסיה מתאים מזון רק אורן אורן סיבירי, אשר יכול לגדול אל שלושת אלפים שנה. הזנים הנותרים של עצי האורן לא נותנים אגוזים אכילים לבני אדם. אגוז ארז הוא גבוה מאוד קלוריות, עשיר בשומנים ופחמימות, למרות גודלו הקטן. מבריקים מהטעם שלהם, אם האגוזים מטוגנים מעט עד הקצאת השמן מהם.
6. קשיו.
מולדת קשיו הוא ברזיל. הם מעניינים את הצורה ואת הטעם יוצא דופן, במיוחד נחמד לאכול מלוחים מעט מטוגן. פרי הקשיו הוא כמו תפוחים, עסיסיים מאוד וטעים, והאגום נוצר מחוץ לפירות האלה. הפרי אינו מגיע אלינו, כפי שהוא מקלקל יום לאחר הסרת אותו מן הענף. אבל האגוזים מאוד מחבבים את ארצנו.
7. קוקוס.
עם קוקוס כולם יודעים הכל, אבל לא כולם יודעים שזה אגוז אמיתי. החלק החיצוני של הקוקוס אינו מתאים למזון, אבל האגוז עצמו, או ליתר דיוק, חלב ותוכן לבן פנימי, הוא מאוד בשימוש עם הביקוש הקולינרי. דקל קוקוס גדל במדינות חמות על חופי האוקיאנוס.
8. שקדים.
פירות השקדים מתוקים ומרירים. למטרות קולינריות, רפואיות וקוסמטיות משתמשים רק בשקדים מתוקים. לא כל כך האגוז הזה הוא אקזוטי, כפי שרבים חושבים. שיחי שקדים גדלים בחצי האי קרים ובדרום השטחים הפוסט-סובייטיים, כמו גם באסיה ובקווקז. אגוז זה יש טעם מעניין מאוד מתובל מוכר רבים, זה נחמד לאכול הן בצורת גלם במנות קולינריות. בגלל טעמו המתובל, השקדים מתווספים גם למתכונים להכנת משקאות אלכוהוליים מסוימים.
9. פקאן.
פקאן הוא קרוב משפחה של אגוז, אז הם אפילו נראים כמו טעם, אבל פקאנים הם רכים יותר רך. זה מאוד גבוה קלוריות: ב 100 גרם של אגוז מכיל 850 קלוריות. פקאן יכול להגיע לקוטר של 40 מטר לשאת פירות במשך 300 שנים. ארץ הילידים של האגוז הזה היא צפון אמריקה.
10. פיסטוק.
המולדת של פיסטוקים היא איראן ועיראק, שם באים האגוזים האלה. פיסטוק הוא קטן בגודל ויש לו כתר נמוך, בניגוד לנציגים אחרים, וגם יש כ 20 סוגים. ובכן סובל חום וקור ל -25 מעלות.
11. אגוזים.
אגוזי לוז הוא מגוון מעובד של אלסר. הוא גדל בצורה של בוש בקוטר זה יכול להגיע 3 מטרים. פירות ועלים של סוג זה של שיחים גדולים יותר מאשר עמיתיהם יער פרוע.