מנות על פחם הם אחד פינוקים טעימים כי ניתן רק מבושל באוויר הצח. היום הם פופולאריים לא פחות מקאבב השיש המסורתי. לבישול בשר, דגים או ירקות תזדקק למלאי מתאים - גריל לצלייה. ואת החומר הטוב ביותר עבור זה הוא יצוק ברזל. בואו לגלות למה ומה הם ברזל grills לגריל.
תכונות של ברזל יצוק gratings
גריל הברזל לגריל הוא טוב כי יש לו מוליכות תרמית נמוכה: לאט לאט מתחמם גם מתקרר לאט. לפיכך, הוא מתחמם בצורה שווה יותר מאשר המוצר עשוי נירוסטה או אלומיניום, המהווה יתרון משמעותי בעת בישול כל צלחת על הגריל.
יתרון נוסף הוא כי ברזל יצוק אינו מעוות כאשר מחומם. מתכת זו עמיד מאוד, ואת הסריג כזה ילווה אותך על פיקניקים במשך כמה עשורים. מן החסרונות של סוג זה של כלי, נציין כי ברזל יצוק הוא מתכת שבירה, ולכן יש צורך לטפל באח, במיוחד אלה חם, בזהירות האפשרית.
ברזל יצוק grates יכול להיות שונה בגודלו. הנפוצים ביותר הם מודלים כגון ברזל יצוק רשת גריל 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 מ"מ. וגם אפשרות מעשית יותר הוא ברזל יצוק "פורסטר", בגודל אשר ניתן להתאים בשל היכולת לחבר כמה קטעים.
גם מובחנים ברזל יצוק על ידי נוכחות של ציפוי מיוחד ומטפל. כיסוי, אשר יכול להיעשות רק במפעל, יגן על הסריג מתכת מחלודה. גריל יצוק עם ידית תהפוך את תהליך הבישול הרבה יותר נוח.
באשר לחברות הייצור, הפופולרי ביותר מהם הם מוצרים של סימני מסחר "SpinSpit", "מאסטרו", "Stetson", "Wellberg", וכו 'רוב הדגמים האלה יכולים לשמש גם גריל עבור ברביקיו או ברביקיו.
לפיכך, יצוק ברזל יצוק עבור צליה או ברביקיו יהיה רכישה מעולה, במיוחד אם אתה רוצה לאכול בטעם.