זנים של מלפפונים לחמאה ושימורים

ללא מלפפונים מלוחים קשה לדמיין סתיו, חורף ואביב. מעטים יסרבו את המעדן הפריך הזה. אבל כדי להפוך מלפפונים באמת התברר "מה שאתה צריך", עליך לבחור את המינים הנכונים.

כנראה לא כולם יודעים כי מלפפונים מחולקים סלט, מלוחים אוניברסלי. ואם אתה צריך מלפפונים כבושים, לשים לב תכונות ייחודיות ייחודיות אלה:

• מלפפונים לחמצן הם יותר פקעתיים;
• יש להם עור דק, חדיר את המלח, ואת הקוצים בסופו של דבר להיות שחור;
• עיסת המלפפונים המלוחים צפופה ופריך יותר.

הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לשימורים

אז, עם סימנים חיצוניים החלטנו, אבל איזה סוג של מלפפון עדיף על כבישה - נוכל למצוא להלן. רק רוצה שם שני הזנים המפורסמים ביותר של מלפפונים מומלחים - זה Nezhinsky ו מורומסקי. פירות הם בגודל בינוני, הבשר הוא צפוף, ואת קליפה הוא דק - אידיאלי עבור כבישה.

גם טוב הם הזנים הבאים של מלפפונים עבור כבישה:

• "עידן";
• "שלב";
• "Nezhinka";
• "נוסובסקי".

זנים של קבוצה זו יש תכונות מליחה מעולה, ו, בניגוד זנים היברידיים, לתת חומר זרע מעולה.

הזנים המסורתיים של מלפפונים עבור כבישה שימורים כוללים:

• "החוף";
• "אלטאי";
• "Vyaznikovsky";
• וורונז'סקי;
• "מפואר F1".

הם מאוחדים על ידי צהבהב מהיר של הפרי, ולכן עדיף לא להדק את הקציר.

זנים מאולפים עצמית של מלפפונים עבור כבישה

זנים אבקה עצמית הם ערובה של יבול טוב בכל הנסיבות ותנאי מזג האוויר. כמובן, ביניהם יש צורך לבחור את אלה המתאימים שימורים, שכן יש כאלה שמתאימים רק סלטים. אז, הזנים הפופולריים ביותר מוכחת עצמית אבקה של מלפפון לחמצן הם:

• "Crispina F1" - מאופיין תשואה טובה מובטחת, פירות עצמם הם אפילו ירוק כהה, מדידה 10-12 ס"מ, יש עור דק במיוחד, מכוסה באופן שווה עם פצעונים;
• "אריסטוקרט F1" - ניחנים עמידות מצוינת למחלות ותנאים שליליים. פירות הם חלקה, מלא, מעולה עבור כבישה שימורים;
• "דביבון קטן F1" - פירות של מגוון זה הם קטנים, רק 7-9 ס"מ הם לעתים רחוקות שחפת, צפוף מאוד פריך;
• "Hrustikoff F1" - מגוון עם פירות ירוקים וחלקים בהירים, 10-12 ס"מ בגודל, תמיד להיות גמיש ופריך כאשר כבושים;
• "אמא גיסה F1" - מלפפונים ריחני מאוד מדידה 10-13 ס"מ, אידיאלי עבור marinating;
• "ילד עם אצבע F1" - מגוון עם פירות זעירים של רק 6-8 ס"מ, אשר יש תכונות מלוחים יוצאי דופן.