יצירת קינוחים יפים היא אמנות שלמה, ועל המכורים - המוסיקה של הנשמה. בנוסף רעננות וטעם טעים, עוגה או עוגה צריך קישוט הגון. האחרון, אגב, ניתן לרכוש בקלות בחנויות מיוחדות. אבל אם הנשמה דורשת יצירתיות, אתה לא צריך להשתמש בשיטה הפשוטה ביותר. עדיף לחבר את הפנטזיה ולקשט את הקינוח בעצמך. וזה יעזור לך עם המכשיר הזה טריוויאלי, אבל יעיל מאוד, שקית קונדיטוריה. אנחנו לא צריכים לשכוח את חרירי עבור שקית ממתקים.
חרירי שקיות ממתקים וסוגיהם
שקית הקונדיטוריה היא מכשיר בצורת קונוס העשוי מנייר, סיליקון או פוליאתילן, היכן שהקרם מונח (לרוב שמן או חלבון ), שנדחף מתוך השקית דרך זרבובית נשלפת כדי לתת צורה מיוחדת ודפוס. הזרבובית עצמה מחוברת למתאם בקוטר מסוים. ויש באמת הרבה צורות וסוגים.
אם אנחנו מדברים על סוגים של חרירי עבור שקית קונדיטוריה, אז בהתחלה כדאי להזכיר את החומר של המוצרים. יצרנים מודרניים מציעים חרירי עשוי סיליקון, מתכת (נירוסטה), פוליקרבונט. כמו כן יש חרירי פלסטיק עבור שקית קונדיטוריה.
חרירי מיושמים בצורה של ערכות, למשל, ארוזים קטנים מזוודות פלסטיק תיקים, או מאותו סוג. האחרון, ככלל, הבחירה של ממתקים מקצועיים, מתחילים וחובבים מעדיפים ערכות מוכנות.
באשר דפוסי חרירי עבור שקית קונדיטוריה, אז אתה באמת יכול ללכת לאיבוד. מודלים ניתן להרחבה עם קטע מחודדות של טריז נועדו ליצור "עלי כותרת" של פרחים, קשתות או קשקושים.
בדומה להם חרירי מתחדד יעזור לך לקשט את המוצר עם עלה מציאותי.
האם אתה אוהב דפוסי גלי בצורה של כוכבים, פרחים או מדרכות? שים לב לעצות עם גלי עמוק - "כוכב פתוח" או "כוכב סגור".
חרירי בצורת חרוט עם חריצים יאפשר ליצור רצועות שטוח דומה סלים אריגה.
בנפרד ראוי להזכיר חרירי ליצירת אפקטים מיוחדים, למשל, לחגים (בצורה של עצי חג המולד, לבבות, פתיתי שלג, וכו ').
עבור אוהדים של שמירת זמן, אתה יכול להציע חרירי עם מספר חורים. יוצאים מהם, הקרם יוצר הרבה אלמנטים קטנים, אשר מתחברים יחד ויוצרים חתיכה שלמה של הדפוס.
| | |
כמה טיפים עם עיגול לרוחב משמשים ליצירת אלמנטים גלי.
חורים עגולים פשוטים בנוזל נחוצים לעיטור העוגה עם כתובת.
חרירי עבור שקיות קונדיטוריה - איך להשתמש?
למעשה, ביישום חרירי עבור שקית קונדיטוריה, אין שום דבר מסובך, אתה רק צריך לעשות קצת מאמץ. אז, האלגוריתם לשימוש שקית קונדיטוריה עם קבצים מצורפים, סיליקון או נייר, הוא זהה:
- מכינים את השמנת: שמנת חמוצה , קצפת, פודינג או חלבון.
- הכן מזרק ולשים על זה זרבובית כי אתה מתכוון להשתמש. המוצר מחובר היטב למתאם. חשוב שקוטר המתאם והנחיר חופפים.
- בעזרת כף, ממלאים את מזרק הקונדיטוריה עם שמנת. ודא כי הוא קרם ארוז בחוזקה, ללא חללים. אחרת, כדי ליצור דפוסים הגון לא עוגה או עוגה לא יעבוד.
- לקבלת אמינות, לציין על פני קינוח תוכנית תפאורה משוער.
- מקשטים מהמרכז. המזרק צריך להישמר בזווית, לסחוט את הקרם בתנועות דמויי גל. עבור המרכז, זרבובית עם חתך אלכסוני משמש ליצירת ניצן. א בצורת טריז בצורת יכול להיות מעוטר עם קינוח משאיר. קצוות העוגה מעוטרים ברצועות בעזרת פייה עם חתך בצורת כוכב.