כלי מטבח לתנור מיקרוגל - איזה מהם אני צריך לבחור?

תנור מיקרוגל "ארוך" התיישב במטבח של עקרות בית רבות, כפי שהוא נוח לשימוש, הן לבישול לחימום מנות רבות. ישנם מספר כללים לגבי השימוש בטכניקה זו, למשל, חשוב לדעת איזה סוג של כלי מטבח עבור תנור מיקרוגל מתאים ואיזה לא.

איזה סוג של מנות ניתן לשים בתנור מיקרוגל?

חשוב לקחת בחשבון כי חומרים מסוימים לא ניתן להשתמש בתנור מיקרוגל, כמו זה יכול לגרום לשריפה או פירוט של הציוד. עבור אלה המעוניינים באיזה סוג של כלים להשתמש במיקרוגל, יש אמצעי זהירות חשובים שיש לקחת בחשבון:

1. בחרו כלי מטבח שלא יגעו בקירות המכשיר.
2. אם יש ניצוצות במהלך הבישול, מיד לכבות את הציוד, לקבל את הכלים ולא להשתמש בו במיקרוגל יותר.
3. אין לאפשר שינויים בטמפרטורות, אחרת המכל עלול להתפוצץ, כלומר, אתה לא יכול לשים את הכלים באורך של המיקרוגל מיד לאחר הוצא מן המקרר.
4. אסור לבשל ולחמם מזון במכלים אטומים הרמטית.

יש סימון מיוחד של מנות עבור מיקרוגל, שראוי לשים לב אליו. אם המוצרים מאושרים לשימוש במיקרוגל, אז הם יראו כיכר עם גלים. חלק מהיצרנים משתמשים בסמל המיקרוגל. בנוסף, עקרות בית מנוסות ממליצות לבחור אפילו צורה של מיכלי בישול, שכן בגרסאות מרובע מלבני האוכל לעתים קרובות דוהה או כוויות בפינות.

לעתים קרובות יותר עבור כלי תנור מיקרוגל מ זכוכית עמידים בחום, פלסטיק עקשן, קרמיקה חימר משמשים, אבל יש עדיין רשימה מסוימת של חומרים שיכולים לשמש בטכניקה כזו:

1. פוליאתילן. קנו בחבילות, מזון יכול להישלח למיקרוגל, אבל רק לזכור כי מראש הסרט חייב להיות פירסינג בכמה מקומות להכניס באוויר, אחרת החבילה תתפוצץ.
2. נייר. זה מותר להשתמש ספלים פלסטיק קצף משטחים, מוצרי קרטון ונייר קלף. אבל אתה לא יכול לשים שמן ומוצרי השומן בהם את המכלים עצמם לא צריך להיות משומן יש ציפוי שעווה.
3. בד. רוצה להכין לחם יבש יותר אוורירי וטעים, ואז לחמם אותו על ידי עטיפת אותו במפיות כותנה או פשתן.
4. במבוק. החידוש הוא צלחות אקולוגיות עשויות במבוק, ועדיין יש מנה מאכל עשוי עמילן, קנה סוכר ומים. בתנאים רגילים, הם להתפרק במשך 180 ימים, ובמים הם לא יהיו בעוד כמה ימים. כאשר מחומם, חומרים כאלה אינם פולטים חומרים מזיקים ולא לספוג ריחות ומיצים.

כלי זכוכית לתנור מיקרוגל

מיכלים עשויים זכוכית עבה חומה עמידים בחום הם מאוד פופולרי. מומחים קוראים את המנה הזו המתאימה ביותר למיקרוגל. מן הכלים זכוכית עבור מיקרוגל טוב לתת את הגלים, זה קל לטפל, ואתה יכול גם לשים אותו בתנור ומבשלים על תנור גז. מיכלי זכוכית מתאימים למנות שונות, כמו האפייה מתרחש באופן שווה. שים לב כי זכוכית אור אינו מותר במיקרוגל, כי הם עשויים מחומר נמס נמוכה.

כלי בישול מפלסטיק לתנור מיקרוגל

פופולרי מאוד הם שונים מיכלי פלסטיק. הם קל ומעשי, אבל לא כל האפשרויות מותר לשימוש במיקרוגל. יש לבדוק כי הכלים הפלסטיקיים של המיקרוגל מכילים סימון מיוחד, והחומר עצמו היה עקשן. מזון במיכלים כאלה ניתן לשים מיד מיקרוגל לאחר המקרר. חשוב לשקול כי מנות פלסטיק עבור תנור מיקרוגל יכול להיות מעוות אם שומן או מזון מתוק מתחמם מעל הרמה המותרת, ולכן עדיף לא לבשל ולא לחמם מאכלים כאלה פלסטיק.

כלי בישול קרמיים בתנור מיקרוגל

במאפיינים שלהם סירים דומים של קרמיקה, פורצלן, faience, אשר ניתן להשתמש בבטחה במיקרוגל. יש רק מצב אחד חשוב - לא צריך להיות שום דפוסי או ציורים צבועים עם חלקיקי מתכת על המנות. מוצרי קרמיקה מעבירים את הגלים גרוע יותר מחבת לתנור מיקרוגל עשוי זכוכית ומחוממים, אבל הם מבצעים את המשימה היטב. לפני השימוש מכולות קרמיקה, הקפד לבדוק אותם כך שאין סדקים, אחרת הם יכולים להתפרק לחתיכות.

קדרות בתנור המיקרוגל

אנשים רבים מעדיפים לבשל בסיר של חימר, להאמין כי מנות הם טעימים יותר אפוי. הוא מתאים גם לשימוש בתנורי מיקרוגל. כאשר מחליטים כיצד לבחור כלים עבור תנור מיקרוגל, יש צורך לציין כי על מוצרים עשויים חימר לא צריך להיות ציפויים צבע שיכולים להצית במהלך הבישול. נקודה חשובה נוספת - מוצרים עשויים חימר מחומם בתנור מיקרוגל, כך שאתה צריך להיות זהיר במהלך הבישול. מתוך כך, כדאי לשקול כי בישול והתחממות המזון יצטרך לבלות יותר זמן.

איזה סוג של מנות לא ניתן לשים בתנור מיקרוגל?

יש רשימה מסוימת של מנות שלא ניתן להשתמש בהן בתנור מיקרוגל:

1. מיכלים עשויים פורצלן או זכוכית, על פני השטח שיש להם תמונה. במידה רבה יותר, זה חל על קישוטים שנעשו עם צבע זהב. אל תיקחו סיכונים, גם אם התבנית שחוקה. אם אתה לא לוקח בחשבון את הכלל הזה, אז מאכלים כאלה יהיה נוצץ.
2. מוצרי קריסטל אינם מתאימים לתנור מיקרוגל, שכן הוא מכיל עופרת, כסף ומתכות אחרות. בנוסף, למוצרים פנים יש עובי שונה, אשר יכול לגרום סדקים ושבבים.
3. מנות מתכת במיקרוגל לא ניתן להשתמש, כי הגלים לא לעבור את המתכת, ואת המוצרים לא לחמם. בנוסף, את המראה של ניצוצות חזקה ניצוץ, מסוכן עבור הטכנולוגיה.
4. לא מתאים לתנור מיקרוגל חד פעמיות, קרמיקה, מכוסה זיגוג ותבניות אלומיניום המשמשים בתנור.