כדי להכין כמה מנות, לפעמים אתה צריך לטחון את החומרים מראש. כמובן, אתה יכול לעשות את זה עם סכין מטבח, אבל זה הרבה יותר קל, מהר יותר ובטוח יותר להשתמש במכשיר מיוחד - מסוק של מוצרים, המכונה גם מסוק. בואו לגלות מה הוא.
כיצד לבחור מזון המגרסה?
הפונקציה היחידה של מסוק הוא שחיקה. מכשיר זה נראה כמו מיכל קטן, בתוכו סכינים חדים מאוד. אל תבלבלו כזה shredder מזון מיני עם בלנדר או מעבד מזון. המסוק לא יהיה מסוגל לערבב קוקטייל איכותי או לערבב את הבצק, אבל הוא חותך את המוצרים masterfully, ואת מהירות שחיקה אינו תלוי במידת הקשיות שלהם. בעזרת המגרסה, אפילו מזון מוצק כגון אגוזים, קפה דגנים ואפילו קרח יכול להפוך אבקה.
מסוק חשמלי במטבח עובד כך: בזמן שאתה מחזיק את הכפתור, סכינים לסובב ולטחון. ברגע שהכפתור משוחרר, המנגנון נעצר. זה מאפשר לך באופן עצמאי להתאים את עקביות של מוצרים כתוש, לעצור בדיוק בזמן הנכון. בעלי מסוקי המטבח מציינים כי מכשיר זה אידיאלי להכנת מרקים עם פירה, פטה, בשר טחון, ירקות קצוצים או גבינה. בנוסף לחשמל, יש גם מודלים ידניים של shredders.
העיצוב של מסוקים של מותגים שונים דומה, אבל לכל אחד מהם יש מאפיינים משלה. נוח מאוד, למשל, מכשירי חשמל עם צוואר למוצרי האכלה. כלים מובחנים וגודל הקערה - מ -0.2 ל -1.5 ליטר. לפיכך, ככל הקערה, נפח גדול יותר של מוצרים זה יתאים. עם זאת, אם אתה קונה מסוק אך ורק עבור ביצוע רוטב התינוק, אתה לא צריך לשלם יותר מדי עבור מודל עם קיבולת גדולה.
בין קונים מסוק, כגון crushers כמו Vitek, מקסוול, בוש, Tefal, וכו 'הם מאוד פופולרי.