כל גנן, גדל עגבניות , רודף מטרה מסוימת. אחד רוצה לגדל עגבניות כי הם טעימים טרי סלטים, אחרים חושבים על הקציר לחורף. בואו נסתכל על אילו סוגים של עגבניות נחשבים הטוב ביותר לשימורים.
זני עגבניות לשימורים
בעגבניות המיועדות לשימור, העור צריך להיות צפוף מספיק, כך שהוא לא להתפוצץ במהלך טיפול בחום. פירות צריך להיות תוכן סוכר טוב, יש משטח חלק חלקה מסה קטנה. דרישות אלה תואמות לחלוטין את האמור להלן:
- De-Barao - מגוון גבוה זה נחשב לאחד העגבניות הטובות ביותר לשימורים. פירות של מגוון זה במשקל 70-90 גרם הם אדום, צהוב, ורוד. העור על העגבניות הוא סמיך, ואת הבשר הוא צפוף. על מברשת אחת לפעמים גדל עד 9-12 פירות.
- אנגולה - אמצע הבשלה מגוון של עגבניות. פירות מתוקים טעימים של צבע אדום כהה יש צורה של שמנת. התבגרות של עגבניות מתרחשת תחילה על המברשות התחתונות, ולאחר מכן על העליונה. עגבניות טעים מאוד בצורת משומר.
- מעדן מוסקבה הוא חידוש בין עגבניות הבחירה הרוסית. אור אדום טעים פירות הוא כמו שזיף מוארך מאוד, יש עור צפוף ובשר. המגוון נשמר היטב, מועבר היטב ומתאים באופן מושלם עגבניות שימורים הביתה.
- אצבעות גבירותיי - מגוון הבשלות המוקדמות של עגבניות. לפירות האדומים הקטנים יש צורה מוארכת-גלילית. עגבניות הן טעימות מאוד בצורת פירות משומרים.
- ורוד Icicle - זה מגוון גבוה יומרות הוא bred באוקראינה. זה גדל גם בצל, גם סובל גם חום וחום, עמיד בפני מחלות רבות. פירות מורחבים של צבע ורוד הם טעימים מאוד טריים, וכן חמוצים, וכן בשימור.
- Carotene - פירות כתומים של מגוון זה יש צורה עגולה לחלוטין. השם קיבל את הכיתה תודה על תחזוקה גדולה של קרוטן. עגבניות לא לפצח ולא יתר על המידה.