בגנים, פודינג אורז ניתנת לילדים לעתים קרובות יותר מאחרים. כי הם יודעים כי אורז וחלב הם מוצרים שימושיים מאוד הכרחי לגוף התינוק הגדל. אז בואו נהיה הורים למופת, אכפתיות ואנחנו נטפל בך בהכנת דייסת האורז הטעימה ביותר. הבא, נראה לך איך לבשל את הבלגן הזה. ואנחנו מבטיחים כי בני המשפחה הבוגרים של המשפחה יהיה גם שמח לאכול אוכל טעים כזה.
איך לבשל דייסת חלב אורז טעים?
המצרכים:
- אורז (עגול) - 250 גרם;
- מים - 500 מ"ל;
- חלב - 600 מ"ל;
- מלח - לפי הטעם;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- סוכר מגורען - 5 כפות. כפות;
- חמאה - 60 גרם.
הכנה
במים רותחים, אנו מפיצים את האורז שנשטף פעמיים במים קרים. מבשלים על אש חזקה למדי, תוך ערבוב מתמיד עד שהנוזל מתנדף לגמרי. מחומם כמעט למצב חם, מלח את מלח עם קמצוץ של מלח ושופכים אותו לתוך סיר, שבו אורז היה מבושל והחזיר אותו על התנור, אבל רק עם משטר אש קטן יותר. כשהדייסה בחלב מתחילה לרתיחה, יוצקים לתוכו וניל וסוכר רגיל ומבשלים לא יותר משבע דקות. אחרי שאנחנו מכבים אותו, מכסים אותו במכסה ואנחנו יכולים אפילו לעטוף אותו לכמה דקות במגבת. ואז שוב לפתוח מאפין טעים שלנו ואנחנו מתענגים אותו עם חתיכת חמאה טובה.
עכשיו אתה יכול לנסות את האוכל טעים שהכנת.
איך לבשל דייסת אורז טעים חלב עם דלעת?
המצרכים:
- אורז עגול - 300 גרם;
- מים - 300 גרם;
- דלעת טרייה קלופה - 300 גרם;
- חלב - 550 מ"ל;
- ונילין - מנה אחת;
- סוכר מגורען - 6 כפות. כפות;
- קינמון הקרקע - קמצוץ;
- חמאה - 70 גרם.
הכנה
כמו תמיד, אנחנו בהכרח לשטוף את כמות האורז שאנחנו צריכים. מורחים אותו בסיר עם תחתית עבה ויוצקים מים רותחים. מבשלים את האורז על אש טובה עד שהמוצר סופג לחלוטין את כל המים.
דלעת כל שפשף על פומפיה עם החורים הגדולים ביותר לשים אותו לתוך אורז מבושל למחצה. כל זה מוזג עם חלב טרי עם תוספת וניל, סוכר וקמצוץ של קינמון עבור טעם מיוחד. אנחנו מבשלים את האורז על חום נמוך מאוד לזמן מה 15-17 דקות, העיקר הוא לנסות לבשל את הדלעת.
סיר עם דייסה מבושלת, שיש לה גוון כתום יפה, וזה כל כך נעים לילדים עטוף במשך 6-7 דקות. אז בהכרח לשים אותו חתיכת חמאה ומערבבים אותו היטב עם דייסה.
איך לבשל דייסת אורז חלב רב משתנים?
המצרכים:
- אורז (גרגר ארוך) - פריט אחד;
- חלב - 3 פריטים;
- מים - פריט אחד;
- מלח - 0,5 כפית.
- סוכר מגורען - 4 כפות. כפות;
- וניל סוכר - 1 כף. כפית;
- חמאה - 70 גרם;
- פירות יבשים ( משמשים מיובשים , צימוקים אור, צימוקים כהים, שזיפים מיובשים ) - כל 40-50 גרם.
הכנה
יש לשטוף כמה פעמים עם מים קרים אורז ארוך. כל הפירות היבשים בנפרד במשך 10 דקות מלאים במים רותחים, אשר לאחר זמן מתנקז.
אנחנו מוציאים את הקערה מהמסכה המרובתת וכדי שאחרי זה החלב לא יברח בשפע אנחנו משמנים את תחתיתו ואת הקירות עם מחצית החמאה שאנחנו צריכים. עכשיו, בקערה זו, אנחנו שופכים את האורז מוכן, אשר לאחר מכן שפך חלב עם כוס מים מדולל. מוסיפים את אותו מלח, סוכר וניל, ואחריו סוכר רגיל וכל פירות יבשים זמין. בעזרת מרית סיליקון או עץ, מערבבים את כל החומרים בחלב, ולאחר מכן מוסיפים את השמן הנותר ומכסים את הכל עם מכסה של multivark. לקבוע את מצב "דייסה חלב" או "דייסה על חלב", להגדיר את הטיימר במשך 40 דקות רק מחכה להכנת דייסה טעים מאוד.