השמן, המתקבל מפירות אגוז, מוכן על ידי לחיצה. תהליך הפיכתו של שמן זה הוא ארוך מספיק, כמו פירות צריך להתבגר בתוך 4 חודשים לאחר קריעת אותם מהעץ. שמן אגוז יש תכונות שימושיות להכחיש, בשל התוכן הגבוה של ויטמינים, חומצות שומן רב בלתי רווי וחומרים נוגדי חמצון. שמן אגוז הוא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה, בישול, כמו גם ריפוי וחיזוק השפעת הריפוי במחלות מסוימות.
מהו שמן אגוז שימושי כל כך?
תכונות הריפוי של שמן אגוז נובעות הנוכחות בו:
1. ויטמינים.
- ויטמין A תומך בעור לחות וגמישה. עור יבש ורגיש מדבר על חוסר ויטמין זה.
- ויטמין C אחראי לשמירה על העור אלסטי, מגרה את היווצרות קולגן.
- ויטמין E מגן על העור מפני הזדקנות מוקדמת תחת הפעולה של אולטרה סגול.
- ויטמיני B תורמים להאצת התחדשות העור.
- ויטמין K יש השפעה אנטי דלקתית.
- ויטמין PP אחראי גם על צבע בריא והידרציה של העור.
2. היתרון העצום של שמן אתרי של אגוז מוסבר גם על ידי התוכן הגבוה של חומצות שומן. חומצות שומן רב בלתי רווי או ויטמין F הן הכרחיות עבור גוף האדם, שכן הם לא יכולים להיות מסונתז בתוכו, אבל חייב להיות מסופק עם מזון. חמאת אגוזים הוא מנהיג מוכר בין צמחים לתוכן של חומצות כאלה. תקנה של מטבוליזם והגנה על מערכת הלב וכלי הדם הם הפונקציות העיקריות של חומצות שומן רב בלתי רוויות.
3. כדי להבין מה עוד שימושי שמן אגוז, כדאי להזכיר על מיקרו ו macronutrients. סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל, יוד, קובלט, נחושת ואבץ כלולים בשמן אגוז. חומרים אלה חיוניים לגוף האדם עבור:
- חילוף חומרים תקין של מלח-מים;
- שמירה על מבנה התאים;
- hemopoiesis ו קרישת דם;
- איזון בסיס חומצי;
- התכווצויות שרירים;
- מוליכות של סיבי עצב.
השתמש בבישול
שמן אגוז יש תכונות הכרחיות עבור אנשים שאינם אוכלים בשר ודגים. צמחונים ואנשים התבוננות בפוסטים צריכים לעקוב בקפידה אחר הדיאטה שלהם, כיוון שהם מקופחים מהמקור העיקרי של חלבון וחומצות שומן. השימוש של אגוזים ושמנים שלהם לבישול יכול לעזור לאזן את כמות החומרים המזינים הדרושים. סלטים, קינוחים ומאפים לרכוש טעם ייחודי בעת הוספת שמנים אגוזים.
שימוש לא יסולא בפז של שמן אגוז הופך את האנשים, הסובלים מעודף משקל, כפי שהוא מגרה מנרמל את חילוף החומרים. בנוסף, חמאת בוטנים נחשב aphrodisiac חזק, אשר שימושי עבור מגוון של חיי מין, גברים ונשים כאחד. דיאטה טיפולית עבור אנשים עם אבחונים של יתר לחץ דם, סוכרת, הפטיטיס ו hyperthyroidism גם כרוך באכילת שמן אגוז.
שמן אגוז יש התוויות נגד עצמו. אנשים עם כיב פפטי בשלב אקוטי או גסטריטיס עם חומציות נמוכה לא צריך לצרוך שמן לאוכל.
שפר את השפעת הקוסמטיקה
שמן של אגוז משמש באופן פעיל קוסמטולוגיה. במיוחד זה יעיל עבור אלה שאוהבים להשתזף. החל חמאת בוטנים לפני ואחרי שיזוף כדי למנוע כוויות ולשמור שיזוף יפה במשך זמן רב יותר. הוספת שמן את העור האהוב עליך creams, אתה יכול לחזק את השפעתם.