תכונות שימושיות של דומדמניות

מומחים מכנים את הדומדמניות ברי ייחודי, כי אפילו ברי קטן אחד, microelements, מינרלים וויטמינים משולבים בהרמוניה, המאפשרים לו לשמש אנטי ויראלי, immunomodulating ואפילו נגד סרטן סוכן. כמעט על כל חלקת אדמה אתה יכול למצוא את שיח זה. ואיפשהו, אפילו כל שלושה סוגים של דומדמניות - אדום, שחור ולבן. מדענים הוכיחו את השפעתם של תכונות אקלימיות על המאפיינים השימושיים של דומדמניות: האקלים הקשים יותר, החומרים השימושיים יותר יכללו בברי.

תכונות שימושיות של דומדמניות צהובות

לבן דומדמניות אצל אנשים עדיין נקרא צהוב או זהב בגלל צבע של פירות יער. מ "אחותו" דומדמניות אדומות, זה שונה צבע וטעם. אבל הגננים שלה נטועים על המגרשים שלהם הרבה פחות מאשר דומדמניות אדומות ושחורות.

מומחים מעריכים מאוד את הערך התזונתי של דומדמניות הזהב עבור תכונות שימושיות שלה. בהרכב של גרגרים מסוג זה של דומדמניות, חומרים רבים pectin כי למעשה לטהר דם האדם מלחים של מתכות כבדות להשתתף בחידוש תאי הדם, להקל על העבודה של הלב. מבשלים כמו לבשל מגוון של ריבה, ריבות של דומדמניות לבנות.

היתרון המרבי הוא הביא את האדם טרי berries. הם מכילים כמות גדולה של סיבים, אשלגן, מגנזיום, זרחן , ברזל, ויטמינים A, C, E, P, ויטמיני B, בטא קרוטן. כמעט "ברי" שקוף אינו גורם לאלרגיות, שכן הוא חסר לחלוטין צבעי פיגמנטים.

תכונות שימושיות של דומדמניות יער

יער דומדמניות יער נקרא "כתוב מחדש". שיח זה היה מיובא מצפון אמריקה בתחילת המאה ה XVIII. כיום, דומדמניות היער ניתן למצוא כמעט בכל שטח היבשת האירואסית. שיח הוא יומרני, ולכן הוא גדל היטב fructifies על כל קרקע תחת מגוון של תנאי אקלים.

פירות יער של דומדמניות יער הם שילוב בין גרגרי יער של דומדמניות שחורות ודומדמניות. הם מכילים כמות גדולה של ויטמינים A ו- C, ולכן מומחים רואים אותם יותר שימושי מאשר פלפל מתוק, אפרסקים, לימון.

דומדמניות יער מומלץ לשמש כסוכן מרפא ומניעה הן בצורת גלם (גרגרים) והן בצורה של מרקים (עלים) לטיפול במחלות הבאות: דרכי העיכול, הפרעות קצב, יתר לחץ דם, beriberi, מחלות של מערכת הדם. בריס reps משמשים גם לטיפול הצטננות, כי יש להם antipyretic, משתן ו diaphoretic אפקט.

תכונות שימושיות של דומדמניות שחורות ואדומות

כמובן, דומדמניות שחורות נשאר הפופולרי ביותר מסוגו, הוא מנהיג התוכן של ויטמין C, אשר בו הוא על 570 מ"ג, וזה 4 פעמים יותר מאשר באדום. אבל, דומדמניות אדומות מכיל כמות גדולה של ויטמין A מוביל עם אינדיקטור זה בקרב קרובי משפחה.

בין המאפיינים השימושיים של שני דומדמניות שחורות ואדומות ניתן לזהות כדלקמן:

• מקור של ויטמין C, A, E, PP, H, קבוצה B, סידן, מגנזיום, נתרן, זרחן וברזל;
• מכילים חומצות שומן אורגניות, בלתי רוויות, רוויות;
• הם נוגדי חמצון רבי עוצמה ומונעים מוטציה של דנ"א ברמה התאית;
• נחשבים טבעיים energotonikami;
• להפריע להזדקנות;
• לקדם ירידה במשקל ולשפר תהליכים מטבוליים;
• יש תכונות oncoprotective.