תרד, שהולך ונעשה פופולרי יותר כיום, הובא לספרד מאסיה הקטנה, ולאחר מכן התפשט במהירות ברחבי אירופה. זה dioecious מוקדם הבשלה צמח של משפחת סוסה הוא מוצר חשוב תזונתיים צמח. תרד מתווספת לסלטים שונים , שאוכלים כמו פירה, כמנה עיקרית למאכלי בשר או דגים, בצורת מרק ויובש כתבלינים בטעם. ויטמינים של כל הקבוצות הידועות במפעל זה הם גדולים יותר מאשר בכל ירקות אחרים. קרוטן זה אותו כמו גזר, חלבון הוא 34%. תרד הוא בעל ערך עבור אלה הסובלים מאנמיה, כמו במאה גרם של עלים ברזל על 20 מיליגרם של ברזל. אבל אין חומצות בו, וזה אידיאלי עבור אנשים עם בעיות במערכת העיכול.
הנפוצים ביותר סוגים של תרד הם "ויקטוריה", "ענק", "וירופלי". הראשון מאופיין בהבשלה מאוחרת. זה יכול להיות ניקה לא לפני 35 ימים לאחר שתילת תרד. תרד כזה יש שושנה הסמוכה לקרקע ועלים סבוכים עבים. שלא כמו "ויקטוריה", "ענק" מגוון - התבגרות מוקדמת. צמחים יש מוארך עלים סגלגל, ואת שושנה היא קומפקטית למדי. נציגים של מגוון "Virofly" רוזטה הוא הרים ומורכב על הבשר גדול ovate עלים.
גידול של תרד
צמח זה שייך גידולים עמידים קר, כך בקלות עומד 4-5 מעלות כפור. הטכנולוגיה של תרד גדל, המורכב זריעה מוקדמת, מאפשר לך לספק את השולחן עם ירקות בתחילת אפריל. אגב, תרד עדין ומזין ביותר מתקבל עם זריעה באביב מוקדם. התרד גדל הכי טוב בטמפרטורה של 15 עד 20 מעלות צלזיוס. ואם הטמפרטורה עולה כאשר רמת הלחות יורדת, אז העלים של הצמח לגדול, מה שמוביל ירי מוקדמת.
עכשיו על איך לגדל כראוי תרד בגינה שלך לגוון את השולחן. תרד הוא נזרע בדרך כלל עם קלטות של חמישה או ארבעה שורות על המרווח 20 סנטימטר. בין הקלטות אלה יש צורך להשאיר מסלולים של מטר וחצי. על מטר מרובע של המיטה אתה צריך 6 גרם של זרעים. לפני התרד גדל, הגן אושרה (חומוס, חנקן זרחן דשנים).
התהליך של גידול תרד וטיפול בגידולים אינו עניין קל. התרופפות וייבוש יהיה מספיק. אם אתה רוצה לקבל צמחים עם עלים בשרניים, גדולים ועסיסיים, אז בלי השקייה בשפע לא יכול לעשות. אין צורך לדלל את יורה צעיר. צמחים ממקומות צפופים מדי יש להסיר מוקדם, ברגע הראשון הופיעו שלושה או ארבעה עלים. בתקופת הפריחה יש לנקות את כל הצמחים הגבריים, השיחים הלא מפותחים והחולים. וגם לניקוי הבסיסי אתה יכול להמשיך עם 6-7 עלים שפותחו. ברגע שהחצים הראשונים הופיעו, הצמח כבר לא מייצג ערך תזונתי. ממיטת מטר, אתה יכול לקבל על אחד וחצי קילוגרם של תרד.
אם התנאים היו חיוביים מספיק, אז ב 80 ימים הזרעים עבור הזריעה הבאה יבשילו. ברגע שההפרדה התרחשה, ניתן לקצור את הזרעים. הם ממשיכים לנבוט במשך זמן רב - עד ארבע שנים.
מחלות ומזיקים
תרד נגוע לעיתים קרובות עם ריקבון שורש וטחב. בעלים העליונים תוכלו להבחין כתמים צהובים, ועל התחתון - אפרפר עם גוון סגול. של מזיקים, בעיקר תרד כורה לעוף מטלטל, הנחת מתחת לעלים של ביצים. הזחלים לטרוף את העלים. כדי להפחית את הסיכון של זיהום, צמח תרד מן המיטות, שם סלק גדל, למשוך זבובים כורה.