מחבת קרמיקה

כלי קרמיקה הופיע יחסית לאחרונה, אבל זה כבר מאוד פופולרי עם עקרות בית. זה סוג של מנות עשוי אלומיניום, ואת הציפויים החיצוניים והפנימיים עשויים קרמיקה. אז על הנזק של כלי אלומיניום במקרה זה זה לא הולך.

היתרונות של מחבת קרמיקה ברורים:

אבל יחד עם פלוסים, מחבת קרמיקה יש מספר חסרונות:

כללים לשימוש של כלי קרמיקה

בעת רכישת סוג זה של כלי בישול, לקרוא בעיון את ההוראות המתארות את הכללים לשימוש במחבת קרמיקה. לאחר הרכישה יש צורך לשטוף אותו, לנגב אותו ולשרוף אותו על האש, שמנת עם כמות מינימלית של שמן צמחי.

בישול על מחבת קרמיקה

הבעלים, שרכשו לראשונה סוג זה של כלי זכוכית, מעוניינים בשאלה כיצד לבשל על מחבת קרמיקה? אין שום דבר קשה להתכונן על קרמיקה. אתה יכול לטגן, לאפות ותבשיל, כרגיל. במקרה זה, המוצרים באופן מושלם לשמור על הטעם שלהם ואת המאפיינים איכות. אבל כדי להפוך או לערבב את המנה מוכנה, לא מומלץ להשתמש בכף מתכת (להב), רק עץ, סיליקון או ניילון, כך שאתה שומר על שלמות הציפוי הקרמי. ועוד נקודה חשובה אחת: להבת המבער צריכה להיות מתונה, כך שדפנות המחבת לא יישרפו.

ניקוי כלי קרמיקה

נושא חשוב נוסף הוא איך לנקות מחבת או מחבת קרמיקה? שרידי מזון יש להסיר עם מרית עץ. לשטיפת דטרגנטים לשימוש ללא כלור וחלקיקים שוחקים. בעת השימוש במדיח, הפעל את מצב המתנה.

מה אם אוכל שורף?

לפעמים אתה צריך לשמוע תלונות כי האוכל בישול מקלות על מחבת קרמיקה. ראשית, יש צורך להשתמש fats עבור סיכה קלה של מנות. שנית, אפילו בזהירות זהירה של מחבת הקרמיקה, דילול השכבה העליונה מתרחש בהדרגה, ולכן יש צורך לחלק את הכלים לשטיפת כלים.

מבחר של כלי קרמיקה

כאשר קונים כלי מטבח, יש להחליט עוד שאלה אחת: איזה מחבת קרמיקה עדיף? הנה כמה המלצות לקונים פוטנציאליים:

במחבת עם ציפוי קרמי, אתה יכול להכין ארוחה בריאה, ובכך מראה דאגה עבור יקיריכם.