רולס הם לא רק מאכל יפני, אלא גם מתאבן מפורסם מ lavash. זה מה שאנחנו הולכים לדבר היום. רולס עם עוף הם רעיון נהדר עבור חטיף קל, אשר יכול גם להחליף את המנה העיקרית עבור כל מי שרוצה לשמור על עצמם בכושר. זה חטיף נוח להכין ולקחת איתך, חוץ מזה זה נותן רוויה נעימה ללא תחושה של אכילת יתר.
רולס עם עוף מעושן - מתכון
רולס עם עוף מעושן יתאים הן ארוחה יומית ומסיבה לארוחת ערב, וחוץ מזה, החומרים המרכיבים את חטיף זה פשוט ניתן לשנות לפי שיקול דעתך.
המצרכים:
- lavash או טורטיה - 2 יח ';
- גבינת שמנת - חבילת 1;
- חסה - 4 דפים;
- חזה עוף מעושן - 250 גרם;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- גזר - 2 חתיכות;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
לפני שאתם מבשלים לחמניות עם עוף, טורטיה או שומן עם גבינת שמנת או גבינת "פילדלפיה" ותבלינים בשפע עם תבלינים. אחר כך, מקצה העוגה השטוחה מתחילים להניח את המילוי: תחילה באים עלי סלט שטופים, ואחריהם פיסות פילה עוף, רצועות מלפפון, מגורדות קצת על פומפיה גדולה של גזר וקוביות אבוקדו כגימור. כל מה שנותר הוא לגלגל את רול ולחתוך אותו עם כל חתיכות נוח.
לחמניות אביב עם מתכון עוף
נייר אורז המשמש "עטיפה" עבור לחמניות האביב נמכר עכשיו כמעט בכל פינה, בחנויות עם מוצרים סיניים או קוריאנית. תחליף כזה לבסיס החיטה המוכר לנו הוא דיאטטי יותר, ולכן שימושי.
המצרכים:
- שמן צמחי (לצלייה) - 4 פריטים;
- חזה עוף מבושל - 500 גרם;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- כרוב - ¼ כרוב;
- גזר - 1 חתיכה;
- רוטב "ברביקיו" - ¼ רחוב ;.
- רוטב ווסטרשייר - לפי הטעם;
- נייר אורז - 20 גיליונות.
הכנה
אנחנו מחממים את שמן הירקות בטיגון עמוק עד 190 מעלות.
בעוד שמן הוא חימום, להכין את המילוי עבור לחמניות האביב. כדי לעשות זאת, בקערה עמוקה, מערבבים בצל ירוק קצוץ, גזר מגורר וכרוב מגורר. חזה עוף מבושל במים מומלחים נשבר לתוך סיבים גם הוסיף תערובת הירקות. כפית את המילוי שלנו פרוש באמצע העלים של האורז, קצוות אשר מרוחים במים. מגלגלים את הגליל משלושה צדדים במעטפה, ואז מגלגלים אותו עם גליל רגיל. לחמניות אביביות מוכנות עם טיגון עוף עד קרום זהוב מטוגן עמוק ומטוגן ברוטב "ברביקיו".
אם סופרים קלוריות, אז לחמניות לא יכול להיות מטוגן, אבל מיד שימש השולחן עם רוטב סויה. התיאבון!