אולי, זה כבר ידוע לכולם כי מוצרים אפויים רב משתנים, יוצא יוצא דופן טעים ומכרז. מתכונים עבור עוגה טעימה עם גבינת קוטג 'ותפוחים מחכים לך למטה.
עוגה עם גבינת קוטג 'ותפוחים - מתכון פשוט
המצרכים:
- שמנת חמוצה שומן - 40 גרם;
- גבינת קוטג '(לא שמנה מדי) - 190 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- קמח חיטה מסונן גבוה - 150 גרם;
- תפוחים בשלים - 400 גרם;
- חמאה, טבעי - 50 גרם;
- ביצים - 2-3 יח ';
- סוכר - 180 גרם.
הכנה
גבינת קוטג 'הוא מטוגן, שמנו שמנת חמוצה, חמאה רכה ומבשלים ביסודיות עם כפית. ביצים היכו היטב עם סוכר. מערבבים את המסה מיץ ביצים, יוצקים קמח, סינון בעבר עם אבקת אפייה. אנחנו מפזרים את הקערה המרובתת בשמן, מניחים כמחצית הבצק ומפזרים את פני הכפית בכפית. מלמעלה, לפרוס את התפוחים פרוס לכסות את הבצק הנותר. מכסים את העוגה במשך 65 דקות על "אופה".
עוגה על קפיר עם גבינת קוטג 'ותפוחים ב multivark
המצרכים:
- חמאה טבעית - 40 גרם;
- קמח מסונן חיטה (ציון גבוה) - 260 גרם;
- תפוחים מתוקים וחמוצים - 3 יח ';
- קינמון הקרקע;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- גבינת קוטג '- 220 גרם;
- כפיר - 180 מ"ל;
- סוכר - 160 גרם;
- ביצים - 2 יח '.
הכנה
קוביות תפוחים קצוצות ומטגנים במשך 5 דקות על חמאה טבעית. מוסיפים סוכר (50 גרם), קינמון pritrushivayem, מערבבים ומבשלים עוד 3 דקות. עכשיו אנחנו עושים את הבצק: אנחנו משפשפים את הביצים עם גבינת קוטג 'וסוכר, יוצקים את היוגורט ומפזרים את אבקת האפייה. מוסיפים את התפוחים ויוצקים את הקמח. מערבבים היטב. אנחנו מפזרים את הבצק לתוך קערה מרובת מוכנות מראש, משומן מראש עם חמאה, ואופים, בחירת תוכנית "אפייה" 60 דקות.
עוגה מהירה עם גבינת קוטג 'ותפוחים
המצרכים:
- ביצים - 4 חתיכות;
- חמאה רכה טבעי - 60 גרם;
- גבינת קוטג '- 380 גרם;
- קינמון ;
- ונילין;
- סוכר - 270 גרם;
- קמח חיטה של הציון הגבוה ביותר - 250 גרם;
- תפוחי אדמה בשלים וחמוצים - 500 גרם.
הכנה
גבינת קוטג 'עד חלקות הקרקע. זה יכול להיעשות עם בלנדר או עם מסננת פשוטה. מוסיפים 100 גרם סוכר, חמאה מרוככת ומבשלים היטב. ביצים מצוננות היטב היכו עד קצף עבות עם תוספת של שאר הסוכר. עכשיו אנחנו מחברים את המסה שהתקבלה עם גבינת קוטג '. אנחנו מפזרים את הקמח המנופה בעבר במנות בעדינות, אבל מערבבים היטב. תפוחים מנוקים מן העור וחותכים לפרוסות דקות. אנחנו מניחים אותם על תחתית הקערה מרובת הקערות, וביניהם אנחנו מכניסים כמה חתיכות של חמאה. כל זה מתמלא במבחן מוכן. אנחנו מבשלים את הפאי במשך 65 דקות על "אפייה". אחר כך מקררים את העוגה בקערה, ואז מסירים אותה בזהירות.
ללא שם: תה נחמד!