בתנור המיקרוגל, אתה יכול לבשל כל דבר שאתה אוהב, מ ביצים מבושלות כדי ביסקוויט אוויר. במאמר זה אנו אגיד לך איך לבשל לחמניות כרוב בתנור מיקרוגל. שיטה זו של בישול לוקח פחות זמן ולא משפיע על הטעם הסופי של המנה.
מתכון לחמניות כרוב בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- כרוב - ראש אחד;
- כוח - 400 גרם;
- אורז - פריט אחד;
- בצל - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי;
- רסק עגבניות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
נפרד מן הכריכים גדולים כרוב והכניס אותם בתנור מיקרוגל. ממלאים את הסדינים במים רותחים ומכניסים לתנור מיקרוגל למשך מקסימום של 3-4 דקות, או עד להתרככות. אם הוורידים של העלים צפופים מדי, לחתוך אותם בעדינות בסכין, מנסה ליישר את הסדין לעובי זהה.
במחבת לשפוך שמן ומטגנים על זה פרוס בצל וגזר מגורד. בנפרד אנחנו מרתיחים את האורז במים מומלחים (זה יכול להיעשות גם עם מיקרוגל).
כדי להדביק ירקות, אנחנו שמים את המילוי ומטגנים אותו עד שהוא מוכן. מערבבים את בשר טחון עם האורז מקורר לעטוף את התערובת עלים כרוב.
מערבבים רסק עגבניות עם מרק שבו עלי כרוב שלנו הם blanched, להוסיף מלח ופלפל. אנחנו מכניסים לחמניות כרוב בתוך תבנית וממלאים אותו עם הנוזל שהתקבל. אנחנו מבשלים את לחמניות הכרוב בקיבולת מקסימלית של 7 דקות, לאחר מכן אנחנו הופכים אותם לצד השני וממשיכים לבשל כמו הרבה.
כמו כן, כרוב מבושל על המתכון הזה יכול להיות קפוא לשימוש עתידי. גלילי כרוב קפואים במיקרוגל מבושלים במשך 10-12 דקות בכל צד.
המתכון של לחמניות כרוב עצלן בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- כרוב - ראש אחד;
- בשר טחון - 500 גרם;
- בצל - 1 PC;
- אורז - חצי מאה;
- גזר - 1 חתיכה;
- עגבניות במיץ שלה - 1 סיר;
- ירקות;
- מלח, פלפל;
- עלה דפנה.
הכנה
חותכים את הכרוב לחתיכות גדולות ולתת לו לעבור דרך מטחנת בשר. מערבבים את המסה וכתוצאה מכך עם בשר טחון.
אורז מבושל, מגניב ומערבבים עם בשר טחון. מוסיפים מלח ופלפל. עגבניות הם מעורבב עם בלנדר, או עם טחינה בשר זהה, אם יש צורך, מדולל במים. מוסיפים את מלח העגבניות, פלפל, עלה דפנה.
אנחנו יוצרים "קציצות" מבשר טחון לחמניות כרוב ולשים אותם במיקרוגל. ממלאים כרוב ברוטב עגבניות, מכסים במכסה ואופים במשך 30-40 דקות בעוצמה של 750 וואט.