איך לבשל חביתה בתנור מיקרוגל?

חביתה - אחת האפשרויות הפופולריות ביותר בעולם לארוחת בוקר או צהריים, עם זאת, לארוחת צהריים או ארוחת ערב, מדי, אתה יכול להכין את זה מאכל טעים ובריא. מהו סוד המזון הפשוט לכאורה? ראשית, חביתה היא פשוטה, אתה לא צריך לעשות מניפולציות מסובכות, אתה לא צריך עוד מכשירי חשמל ביתיים או מכשירים מיוחדים. שנית, הביצים מקושקשות מהר, המנה מוכנה תוך מספר דקות, חוסך זמן ואנרגיה, זה יכול להיות מבושל בין העסק, אין צורך להיות במטבח כל הזמן בעת ​​הכנת מזון. שלישית, חביתה היא מאכל עם טעמים רבים, בהתאם המילוי, אתה יכול להכין חביתה עם בשר, דגים, נקניקיות ופירות ים, ירקות ופטריות. רביעית, חביתה היא זולה, אתה לא צריך לחפש מוצרים אקזוטיים יקרים להכין אותו, המנה מוכנה ממש מה שהיה בהישג יד. לבסוף, חביתה היא מאכל מזין, מספק, אבל זה מכיל כמה שומנים ופחמימות, יותר חלבונים, וזה טוב מאוד עבור אורגניזמים גדל, כמו גם עבור אלה העוסקים בעבודה פיזית כבדה.

אם אתה לא יכול לטגן

אז, חביתה היא מאכל נפלא, אבל מה לעשות לאלה שאינם רשאים לאכול מזונות מטוגנים מכמה סיבות? יציאה - חביתה במיקרוגל! בתנור המיקרוגל, כידוע לכם, המוצרים מוכנים בצורה שונה לחלוטין, כך שהחביתה המבושלת במיקרוגל תהיה אפויה יותר מאשר קלויים.

חביתה יפה בתנור מיקרוגל קל להכנה, עם זאת, להיזהר. ביצים וחלב לא צריך להיות קר. כמו כן, עדיף לחמם את התבנית מעט, כך שזה לפחות טמפרטורת החדר. בחביתה, אין להוסיף סודה או אבקת אפיה - זה ישפיע על הטעם שלו. כדי לבשל חביתה מפוארת במיקרוגל, לקחת 2 ביצים ולהתחיל להפריד את החלבון החלמון. בקערה, לטאטא את הסנאים עם קמצוץ של מלח עד קצף יציב מופיע. מקציפים את החלמונים בנפרד, מיד מוסיפים את כל התבלינים שאתם רוצים: פלפל שחור טחון, ירקות יבשים, קארי או פפריקה. בזהירות לשלב את החלבונים עם חלמונים, יוצקים 100 מ"ל של חלב ומערבבים עד הומוגנית. עבור תנור מיקרוגל, טוב לשמן את החמאה ויוצקים תערובת ביצה חלבי לתוכו. חביתה מוכנה תוך מספר דקות (תלוי בתנור המיקרוגל). חביתה עסיסית, עדינה מן המיקרוגל תהיה ארוחת הבוקר האהובה עליך.

חלבונים נפרדים

אתה יכול לעשות חביתה חלבון במיקרוגל - מנה זו מתברר להיות קל יותר עדין, זה ימשוך את אלה המעדיפים ארוחת בוקר קלה. כדי להכין חביתה חלבון, לקחת 6 ביצים, להפריד את החלבונים מן החלמונים. ניתן לצלות חלמונים בנפרד או להשתמש בהם לסיכה לאפייה או לבשל בצק. מזריזים את החלבונים, מוסיפים כוסברה קטנה ומכניסים לקצף מוצק, ואז שופכים 100 מ"ל חלב בדק דק, תוך כדי המשך היכו. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתוך טופס מוכן מראש (לא לשכוח שמן זה קל) ואופים. חלבון חלבון במיקרוגל יכול להיות מוכן עם גבינה או קצוץ דק עשבי תיבול: שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה, בצל ואפילו שום. הטעם המתובל של חביתה כזאת יפתיע את כל המשפחה.

ארוחת בוקר לילד

ילדים רבים הם קפריזית בבוקר, לא רוצה לאכול ארוחת בוקר. הכנת חביתה בתנור מיקרוגל תסיח את דעתו של התינוק ותעניין אותו. ספר לו סיפורים על אוכל, בקש עזרה - תן מזלג או הילה, תן לו לשים את הטופס במיקרוגל. הילד יהיה מרוצה וישמח לאכול חביתה לילדים לארוחת הבוקר. במיקרוגל אפשר להכין חביתות שונות לתינוק: חביתה רגילה עם חלב, חביתה עם גבינת קוטג 'או גבינה, עם גרגרים או ריבות, אפילו חביתה שוקולד! עבור חביתה שוקולד, פשוט להוסיף קקאו או שוקולד חם מבושל מראש במקום חלב.