עוגיות במיקרוגל ניתן לייחס בבטחה לפעולה של הקסם המקומי. להתכונן פשוטו כמשמעו דבר ואפילו בתוך כמה דקות מאפים טריים, מתפוררים וריחניים - מה אם זה לא נס קטן!
המתכון להכנת עוגיות שיבולת שועל במיקרוגל
המצרכים:
- פתיתים של שיבולת שועל מיידית - פריט אחד;
- חמאה - 1.5 כפות. כפות;
- קמח - 1 כף. כפית;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 2 כפות. כפות.
הכנה
פתיתים שיבולת שועל הם שפכו על חמאה מומסת, לערבב והיכה את הביצה. מוסיפים את הקמח, ואם פתיתים לא היו מתוקים, סוכר. אנחנו ללוש "בצק" וידיים רטובות, כדי לא לדבוק באצבעות, אנחנו יוצרים עוגיות שיבולת שועל שטוחה. אנחנו מפיצים אותם על צלחת שטוחה מכוסה קלף ואנחנו שולחים במשך 9 דקות במיקרוגל על כוח של 300 W. ברגע האחרון העוגיות יתחילו לשלוף קצף. אנחנו עוצרים את התהליך, מסובבים את העוגיות ומחממים אותה במיקרוגל בצד השני. זה טיפול שימושי ייראה טעים במיוחד אם לשטוף אותו עם חלב!
עוגיות לחם מהיר במיקרוגל
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- חלמון ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- אגוזי מלך - 1/2 st;
- שוקולד מריר - 50 גרם.
הכנה
את החמאה המרוכזת או את השמן שאנחנו לטחון עם סוכר. אנו מוסיפים חלמון, מערבבים בהדרגה להציג קמח מנופה. את הבצק המתקבל הוא התגלגל על קרש חיתוך קרם חיתוך לשכבה על 2 מ"מ עובי. מפזרים אגוזים קצוצים, דוחפים אותם קלות לתוך הבצק, מעבירים את החלק העליון עם סיבוב. חותכים עוגיות מרובע קטן עם סכין (אתה יכול לחתוך אותו עם תבניות מיוחדות) ולהניח אותם סביב המערכת של צלחת אפייה. חשוב! - אנחנו לא לשים עוגיות במרכז הטופס - זה יהיה לשרוף! אנחנו שולחים אותו למיקרוגל רק כמה דקות על כוח של 800 וואט.
בינתיים, שוקולד שבור לחתיכות מקופל לתוך שקית ניילון קטנה עם מנעול ונמס באמבט מים. ואז לחתוך את הפינה ויוצקים שוקו חם על הביסקוויטים סיים. לחכות בחשאי עד 20 דקות הדובדבן להקפיא במקרר. אנחנו משרתים את השולחן עם תה או קפה.
איך להכין ביסקוויט קוקוס במיקרוגל?
המצרכים:
- צ'יפס קוקוס - 150 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- ביצים - 2 יח '.
הכנה
המתכון של קוקוס ביסקוויטים במיקרוגל הוא מאוד פשוט! סוכר להכות עם ביצים עד שהוא מומס לחלוטין, להוסיף שבבי קוקוס ולשים את הבצק. זה צריך להיות די עבה, אז אם יש צורך להוסיף עוד צ 'יפס. בידיים רטובות, אנחנו יוצרים עוגיות בצורת פירמידות ומניחים אותן בתבנית אפייה. רק 5 דקות במיקרוגל על מצב גריל, פריך מבחוץ, אבל רך מעט לח בתוך ביסקוויט קוקוס מוכן!