אם אין דרך לצאת לפיקניק לטבע, לבשל ברביקיו טעים בתוך multivarquet, באמצעות המתכונים המפורטים להלן. בזכות האפשרויות של המכשיר, הבשר מבושל היטב ושחום, ומרינדה מוצלחת מעניקה לו טעם וארומה ייחודיים.
איך לבשל קבב שיש ב רב משתנים?
קבב שיש בקומפלקס רב, המתכונים שמכילים את המרינדה בעיקר, לא קשה להכין, במיוחד אם אתה יודע את הכללים הבסיסיים של ביצוע טכנולוגיה וסודות המסייעים להשיג תוצאה אידיאלית.
- כדי להכין ברביקיו עסיסי ב multivarke, לבחור רק בשר טרי, לא קפוא, אשר חתך לתוך פרוסות אצווה, בערך בגודל של קופסת גפרורים.
- בשר מבושל מראש, באמצעות תבלינים, תבלינים ומרכיבים מרינדה כי לרכך את הטעם.
- קבב שיש מוכן במולטייק במצב "אפייה" עם מכסה של המכשיר פתוח.
איך לבשל קבב שיש בתוך multivark בשר חזיר?
כדי להכין קבב שיש במרקם של בשר חזיר אתה צריך לקנות את הבשר הנכון: צוואר טרי או, לכל הפחות, סקפולה. המרינדה יכולה להיות קלאסית, מוכנה ממלח, פלפל שחור טחון טרי בצל בצלחת טבעות, ועוד מעודן, מעוטר בתוספת של תבלינים שונים, תבלינים ורטבים.
המצרכים:
- חזיר - 1 ק"ג;
- בצל - 500 גרם;
- מלח ופלפל שחור - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
הכנה
- חתיכות של בשר חזיר נערמים במיכל מתאים להוסיף גרוס, מחית עם מלח עד להיווצרות בצל מיץ.
- קוצצים את הבשר בפלפל, מוסיפים מלח, מוסיפים תבלינים לפי הצורך, מערבבים ומניחים 8-12 שעות.
- לאחר זמן מה, הניחו את בסיס המנה בקערה משומנת ומבשלים קבב שיש במולטיבור למשך 40 דקות, כולל מצב "אפייה".
שיב קבב מעוף במולטיברקה
קלב עוף טעים במיוחד במרקם העשויים במרקם רב עם סטייקים (עיסת על העצם), עם זאת, בעת שימוש במרינדה המוצעת במתכון זה, פילה הוא גם מתאים ויהיה בסיס מצוין להשגת חטיף עסיסי ועסיסי טעים. אם תרצה, הדבש יכול להיות מוחלף עם סוכר מגורען, ואת עשבי תיבול המשמשים לפי העדפות הטעם שלהם.
המצרכים:
- עיסת עוף - 1 ק"ג;
- שמן זית, רוטב סויה ודבש - 100 גרם;
- בצל - 100 גרם;
- שום - 6-7 שיניים;
- Provencal עשבי תיבול ו hops-sunli - 1 כפית כל;
- מלח ופלפל שחור - לפי הטעם.
הכנה
- דבש נוזלי מעורבב עם חמאה, רוטב סויה, שום, עשבי תיבול, תערובת podsalivayut, פלפל ומזג לתוך פרוסות מוכן של עוף.
- השאירו את הבשר למרינדה במשך 2-4 שעות, ולאחר מכן, יחד עם חצי עיגול, בצל מונחים בקערה ועוף קבב עוף מטוגן ב multivark ב "אופים" במשך 50 דקות.
שיב קבב ב multivark עם קיווי
כדי לבשל קבב שיש ב multivarque במהירות וטעים בלי כבישה ממושכת, ובמקביל לקבל בשר רך ועסיסי, להשתמש במתכון זה עבור פינוקים קיווי. מיצים של פירות טרופיים במשך 30 דקות להפוך באורח פלא את הבשר הקשה ביותר עדינות עדינה.
המצרכים:
- חזיר - 1 ק"ג;
- קיווי - 1 חתיכה;
- בצל - 500 גרם;
- מלח ופלפל שחור - לפי הטעם;
- תיבול קבב שיש - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
- חותכים את הבשר לפרוסות, להתענג עליהם עם מלח, פלפל, תבלינים, בצל קצוץ, להוסיף קיווי הקרקע, לערבב ולהשאיר למשך 30 דקות.
- מניחים את הבסיס יחד עם בצל עיסת פירות בקערה משומנת ומבשלים במשך 50 דקות על "אופה".
בשר קבב שיב ב רב משתנים
טעים, ריחני מתובל הופך קבב שיש כבוש ב multivark של בשר בקר. בשר קצוץ בתחילה מתובל במשך כמה שעות עם תערובת של חומץ יין עם תבלינים ובצל, מחית עם מלח עד המיץ מופרד. אז המוצר משוחק יחד עם המרינדה החומרים עם מכסה פתוח.
המצרכים:
- בשר - 1 ק"ג;
- חומץ יין - 8 כפות. כפות;
- בצל - 4 חתיכות;
- מלח ופלפל - לפי הטעם;
- תבלינים עבור קבב שיש - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
הכנה
- הכנת עיסת בשר, ניקוי של סרטים, ורידים חיתוך לתוך פרוסות.
- מערבבים את חומץ יין, מלח, פלפל, תבלינים ושמן, יוצקים את התערובת לתוך הבשר עם בצל פרוס ובצל, לעזוב עבור marinating ללילה במקרר.
- הכן קבב שיש מבשר בקר על פני "אפייה" 50 דקות.
קבב שיש מטורקיה במולטיווקה
הכנת קבב שיש בקופסה מרובת תרנגולי הודו שונה מהמתכונים הקודמים על ידי מרכיבי המרינדה. כמו כל בשר עוף, מוצר זה דורש גישה עדינה יותר כאשר שריה, בחירת תבלינים, תבלינים המרכיבים הנלווים שלהם, שכן עם הגישה הלא נכונה זה יכול להתברר יבש ולא טעים.
המצרכים:
- פילה הודו - 1 ק"ג;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- בצל - 4 חתיכות;
- מלח ופלפל - לפי הטעם;
- תבלינים עבור קבב שיש - לפי הטעם;
- תבלינים לעוף - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
הכנה
- פילה של תרנגול הודו הוא חתך לפרוסות מעורבב עם בצל הקרקע.
- מלח מלוח, פלפל, תבלינים טעם, מוסיפים חמאה ומיונז, מערבבים, משאירים במשך 4 שעות.
- הנח את הציפור בקערה ומבשלים על "אופה" עם מכסה פתוח למשך 50 דקות.
קבב ירקות שיב במשתנה הרב-משתני
אם אתה לא אוכל בשר או רק רוצה לעשות מגוון בתפריט הרגיל, לבשל קבב shish על שיפודים ב multivark של ירקות. כדי ליישם את הרעיון, אתה יכול להשתמש פלפלים בולגרית, קישואים, חצילים, בצל כרישה, שום, עגבניות, פטריות או מוצרים אחרים לבחירה. כמו במקרה של בשר, הבסיס של המנה הוא טוב יותר מראש במרינדה.
המצרכים:
- קישואים - ½ יח.
- כרישה לבנה - חצי יח.
- Champignons - 4-5 חתיכות;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- עגבניות שרי - 4-5 חתיכות;
- שמן צמחי - 5 כפות. כפות;
- עשבי תיבול איטלקי - 1 כף. כפית.
הכנה
- קישואים כרישה לחתוך מעגלים של עובי סנטימטר.
- פלפלים בולגרים מנוקים וחותכים לקוביות או לטבעות.
- מחרוזת על כל סטייה, פרוסה אחת של ירקות שונים, פטריות ודובדבנים, תערובת של חמאה עם עשבי תיבול והשאירה במשך 5 דקות.
- מניחים את שיפודי ב multicast ומבשלים על "אופים" במשך 10 דקות בכל צד.
שיב קבב מן הרגליים במרכזה
הכינו קבב שיש בבית ב multivarker, אפילו מן חזיר. הטעם של המנה לא יהיה נחות מאלה של בשר אחר. הסיבה לכך היא מרינדה מוצלחת, אשר נותן את המוצר טעם מדהים, ארומה מדהימה סיבים ריכוך עדין. אם תרצה, קצת עשן נוזלי מתווסף לתערובת המרינדה.
המצרכים:
- רגל עוף - 2 יח ';
- בצל - 3 חתיכות;
- תבלינים עבור קבב שיש - לפי הטעם;
- תבלינים לעופות - 2 קמצוץ;
- שמן צמחי - 20 מ"ל;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל.
הכנה
- את כל הרגל הוא מתובל עם בצל פרוס בצל, מיונז, תבלינים ותבלינים, נשאר במשך 4 שעות.
- מניחים את העוף בקערה משומנת ומבשלים על "אופים" 50 דקות, ומטגנים משני צדדים.
שיב קבב בשרוול ב multivark
אתה יכול לבשל קבב שיש חזיר ב multivarque בשרוול. אז הקערה של המכשיר יישאר נקי, ואת הבשר יהיה להתפתח juicier ורכה, אם כי לא ורוד כמו טיגון קלאסי. במקרה זה, תערובת של בירה עם חומץ תפוחים תפוחים משמש למרינדה, אשר נותן את חטיף בלתי נשכח פיקנטיות וריח.
המצרכים:
- חזיר - 700 גרם;
- בצל - 4 חתיכות;
- תבלינים עבור קבב שיש - לפי הטעם;
- תפוח או חומץ יין - 1.5 כפות. כפות;
- בירה - 350 מ"ל;
- מלח, פלפל, שמן צמחי.
הכנה
- פרוסות מוכנות של בשר מעורבב עם בצל קצוץ, מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.
- ממלאים את העבודה עם תערובת של חומץ ובירה ולהשאיר במשך 8-12 שעות.
- מוציאים חתיכות של בשר חזיר ממרינדה ומכניסים לקערה משומנת.
- מטגנים קבב שיש על "אפייה" במשך 50 דקות.
שיב קבב סלמון ב multivarka
מתכון זה תוכלו ללמוד כיצד לטגן קבב שיש בסלמון multivark. כדי ליישם את הרעיון, אתה יכול לקחת סטייקים או פילה סלמון או שמך. לטווח ארוך המריחה אינה דורשת דגים: המוצר יימשך חמש דקות כדי לספוג קצת עם תבלינים לרכוש טעם עדין טעם של תבלינים (אם משתמשים בו).
המצרכים:
- סלמון - 500 גרם;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- תבלינים לדגים - לפי הטעם;
- מלח, פלפל, שמן.
הכנה
- פרוסות מוכנות של דגים הם מלוחים, פלפל, מתובלים עם תבלינים ומפזרים מיץ לימון.
- שים את החלקים לתוך multicastry משומן מיד או מחרוזת אותם על שיפודי עץ.
- לאחר 20 דקות של טיגון על "אופה" קבב שיש טעים ב multivark של דגים יהיה מוכן.