תפוחי אדמה - אחד הראשי והנפוץ ביותר עבורנו מזון, אתה יכול לומר, הלחם השני. תפוחי אדמה מכילים חומרים שימושיים רבים עבור בני אדם: ויטמינים, microelements, סיבי הצמח, פחמימות. תפוחי אדמה ניתן לבשל בדרכים שונות, למשל, אופים. באופן כללי, אפייה היא אחת הדרכים הבריאות ביותר של בישול.
תפוחי אדמה ניתן לאפות לא רק באפר חם במצב הליכה או מדינה, לא רק בתנור של גז רגיל או תנור חשמלי, אשר מצוידים בדרך כלל עם מטבחים בבתים שלנו.
אפשר לבשל תפוחי אדמה אפויים להפליא ב multivariate. מכשיר רב-תכליתי מודרני הוא מכשיר פונקציונלי לחלוטין, נוח מאוד לאנשים עסוקים, בנוסף, ניתן לקחת אותו לדאצ'ה או להשתמש בו בכל סביבה שבה החשמל זמין, ואין תנור לבישול.
אפוי תפוחי אדמה "במדים" ב multivark
המצרכים:
- תפוחי אדמה בגודל בינוני - 3-4 יח '. עבור מנה אחת.
הכנה
אנחנו בזהירות לשטוף את תפוחי האדמה, לייבש אותם עם מפית ולשים אותם לתוך קערת עבודה של multivarquet. אם אתה רוצה, אתה יכול לארוז כל תפוח אדמה בנייר כסף, אפשרות זו היא נוחה במיוחד, לטיול הבא לפיקניק או לצאת עם ארוחה על הטבע. אנו בוחרים את מצב האפייה, הזמן הוא 60 דקות. תפוח אדמה מוכן אפוי מוגש היטב עם חמאה, שום, בצל ירוק ועשבי תיבול אחרים. זה יהיה נהדר גם להכין כריכים מלחם שחור עם בייקון, בייקון או בייקון.
תפוחי אדמה אפויים עם בייקון ופטריות במולטי
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 8 יח '. הגודל הממוצע;
- פטריות טריות - 300 גרם;
- בצל - 1 PC;
- שומן חזיר - 100 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות;
- מלח;
- קרקע פלפל שחור.
הכנה
סאלו אנחנו חותכים לקשקשים, כלומר קוביות קטנות. אנחנו חותכים בצל קטן ופטריות. אם מבשלים בבית, משתמשים במחבת: מחמיאים קצת שומן מהסקווש, מוסיפים את הבצל ומטגנים קלות, ואז מוסיפים את הפטריות והתבשיל ל -10 דקות. בכל זאת ניתן לעשות זאת ב multivark. צ 'יפס - בקערה עובד, זמן - 40 דקות, "אפייה" מצב, ולאחר מכן לאחר 10 דקות שמנו בצל, ולאחר 10 דקות פטריות. ערבוב וחיכוך לסוף התוכנית.
עכשיו אתה יכול לשים תפוחי אדמה קצוצים לתוך קערה של multivark. מערבבים אותו בתערובת הבצל-בצל ושופכים 50 מ"ל מים. בחר את מצב "אפייה" וקבע את הזמן - 40 דקות. לפני הגשת העונה עם שום, מלח ופלפל שחור, מפזרים עשבי תיבול.
אפוי תפוחי אדמה עם עוף ב multicrew
המצרכים:
- תפוחי אדמה צעירים בגודל בינוני - 8-12 יח ';
- ירך עוף - 2 יח ';
- שמן חמניות או שומן קר;
- ירקות;
- שום.
הכנה
לקצוץ את הרגל לתוך 3-4 חלקים כל אחד. בזהירות נשטוף את תפוחי האדמה ויבש את המפית. אנחנו נשפוך קצת שמן לתוך קערת עבודה של multivarquet, עדיף אפילו להשתמש בשומן עוף. נניח את תפוחי האדמה, נניח את העוף למעלה. אנו בוחרים את מצב האפייה,
לאחר מתכון זהה, אפשר לבשל תפוחי אדמה אפויים עם בשר חזיר מרובת משתנים. השתמש זה בשר חזיר שומן יחסית, הצוואר המתאים ביותר או צלעות, אתה צריך גרם של 600. שאר החומרים זהים.
במקרה זה, הניחו תחילה את פיסות החזה של בשר חזיר בינוני עם סירי תפוחי אדמה (או פרוסות תפוחי אדמה). בישול טוב יותר על cracklings מ בייקון מאשר על שמן צמחי.