דייסה דוחן יתאים כבסיס עבור מאכלים מתוקים ומלוחים כאחד. לארוחת בוקר, ניתן להגיש דייסה דוחן דוחן עם פירות יבשים, ולארוחת ערב - לפנק את עצמך עם דייסה בטעם עם בשר. זה הרבה יותר נוח לבשל דייסה בתוך סיר לחץ, כך לקשט יהיה מוכן בזמן הקצר ביותר.
מתכון לדייסה דוחן עם עוף בתוך סיר לחץ
ב מתכון להלן, נשקול דוגמה להכנת דייסה דוחן בתוך סיר לחץ Redmond, אבל אתה יכול לחזור על המנה הזאת בכל מותג.
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- דייסת דוחן - 1 מרובת;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - 1 PC;
- כורכום - 1 כפית;
- צימוקים - קומץ;
- ירקות;
- מלח, פלפל;
- שמן צמחי.
הכנה
פילה עוף (רצוי לחתוך מן השד עם העור) מתובל היטב עם מלח ופלפל. מטגנים את כל פילה העוף, לקרום פריך, תוך שימוש במצב "טיגון". עוף מטוגן מוסר מן הקערה, יוצקים שמן נוסף ומטגנים על בצל קצוץ וגזר עד חום זהוב.
בינתיים, אנחנו לשטוף את דייסה דוחן והיכו אותו במים רותחים כדי לא להיות מריר. מוסיפים את הדייסה לירקות החומים, מערבבים הכל ומטגנים לכמה דקות. מורחים על צימוקים ופילה עוף, שופכים מים או מרק. בדרך כלל, נוזלים בדרך כלל לוקחים פי 2 יותר מאשר דגנים עצמם.
עכשיו לסגור את המכסה ואת המכשיר שסתום, להגדיר את מצב "דייסה" ואחרי 10 דקות ליהנות מאכל טעים.
דוחן דוחן בתנור לחץ
המצרכים:
- דוחן כרוב - פריט אחד;
- חלב - 2 1/2 פריטים;
- צימוקים - קומץ;
- סוכר - 3 כפות. כפות;
- מלח - קמצוץ;
- חמאה;
- קינמון.
הכנה
הכנת הצלחת לוקחת כמה דקות, כי אין צורך לבשל מראש / לצלות את המרכיבים, כמו במתכון הקודם.
מילט נשטף לתוך קערה של המכשיר. ממלאים את הדגנים בחלב, מוסיפים סוכר, מלח וקומץ צימוקים. כדי לטעום את הבלגן, אתה יכול להוסיף קינמון או טיפה של תמצית וניל.
מכסים את המכשיר בחוזקה סגור, לסגור היטב את השסתום ולהגדיר את מצב "קאשה" או "מרק" במשך 15-20 דקות. אם אתה מבשל דייסה דוחן בתוך סיר לחץ סקרלט, ואז להגדיר את מצב "דייסה חלב" באותו זמן. צפצוף יתריע בפניך לאחר סיום הבישול. כל שנותר הוא למלא את הדייסה בחמאה ולהגיש לשולחן.