ג 'לטין כבר מוכר לנו מאז הילדות - זה זמין בצורה של צלחות או גבישים, הודות שבו אתה יכול להכין מספר גדול של קינוחים טעימים וחטיפים. בהרכב, הוא חלבון טהור כמעט, ועל ידי מוצא - תמצית רקמה סחוס של בעלי חיים (בעיקר בקר). מתוך מאמר זה תוכלו לגלות מה הוא השימוש של ג'לטין , וגם מה זה יכול לעשות.
השימוש בג'לטין לגוף האדם
ג 'לטין התגלה באמצע המאה ה -19, אבל במשך זמן רב אף אחד לא יכול למצוא את ההמצאה לשימוש מעשי. המנה הראשונה, שבה היה מעורב, היתה קינוח - ג'לי. מאז, מוצר זה זכה לפופולאריות יוצאת דופן והפכה למציאת ערך עבור כל לבשל.
בנוסף למגוון הקולינרי, ג'לטין מסתיר בפני עצמו ומספר רב של רגעים חיוביים לגוף האנושי. ואם אתה עדיין ספק, נזק או תועלת הוא השימוש של ג'לטין בפנים, ואז רשימה זו יהיה ברור לעזור לך להתגבר על כל הספקות:
- ג'לטין הוא חלבון כמעט טהור, אשר יכול להיחשב מקור מצוין של החומר הזה. שלא כמו בשר, ג 'לטין אינו כולל את סט מלא של חומצות אמינו חיוניות, אבל אפילו מה הוא מכיל מספיק כדי לזהות מוצר זה כאפשרות מתאימה להעשרת הגוף עם חלבון.
- אם יש לך בעיות עם השיער, אתה צריך לכלול ג'לי בתפריט היומי שלך. העובדה היא כי כמות מספקת של קולגן בהכרח מוביל לשיפור במצב של השיער, את הצפיפות של השיער ומאפשר לעצור נשירת שיער מופרזת.
- השימוש בג'לטין משפיע על מערכת העיכול, מונע התפתחות של מחלות והפרעות שונות.
- ג'לטין יעיל בדלקת מפרקים וכאב במפרקים. מכיוון שג'לטין מכיל קולגן, שהוא היסוד החסר לבריאות המפרקים, צריכת המזון הרגילה שלו (10 גרם כל יום) תורמת לכך שבחודשיים מפסיקים המפרקים לכאב, ותסמיני חרדה רבים נסוגים.
- אם אתם אוכלים כל יום עם ג'לטין, אתם יכולים להגדיל באופן משמעותי את פעילות המוח, לחזק את המפרקים ולשפר תהליכים מטבוליים.
- קולגן, שהוא מאוד ג 'לטין, הוא חומר מאוד המאפשר
- העור שלנו נשאר חלק וגמיש. באופן קבוע באמצעות ג'לטין למזון, אתה יכול לשכוח קמטים.
- עבור נשים רבות, זה נכון גם כי שימוש קבוע של ג 'לטין משפר באופן משמעותי את מצב הציפורניים: הם מפסיקים להיפרד, לגדול במהירות, להיות חזקה, חלקה ואפילו.
השימוש של ג'לטין לגוף הוא בלתי מעורער, כאשר הצד המזיק שלה הוא לעתים קרובות מופרך. רבים מאמינים כי ג'לטין הוא מקור של כולסטרול מזיק - אבל זה לא. באמצעות כולסטרול , כדאי לעקוב רק את בריאות הכליות ואת היעדר אורוליטיאזיס. בנוסף, אנשים עם diathesis oxaluric יש גם מנות התווית עם ג'לטין, שכן הוא אוקסלוגן. אם אף אחד מהם לא יפריע לך, לא תהיה פגיעה בג'לטין.
ג 'לטין עבור התחדשות
כאמור, חלבון זה הוא הבסיס לשיער בריא, עור אלסטי ומסמרים חזקים. לכן, נשים באופן קבוע לאכול ג 'לטין, עם הסתברות גבוהה ייראה צעיר יותר מאשר את עמיתיהם. זה יכול לשמש גם עבור מסכות - על הפנים, השיער והציפורניים.
יתר על כן, שימוש קבוע של מנות עם ג'לטין מקל על השליטה על תחושת הרעב, לא לאפשר תזונה עודפת, ולכן זה מקל על המשקל במטרה לצמצם או להחזיק אותו, מה שהופך אותו נראה צעיר יותר.