לחם שיפון על היין במכונת הלחם

אנו מציעים מתכון ללחם שיפון על העוף במאכל הלחם. בעקבות המלצות פשוטות, תקבל מוצר ריחני, רודי ובלתי מועיל עם קרום פריך מתפתל. היעדר השמרים בהרכבו ושליטה של ​​קמח שיפון מספק סיבה לשקול לחם כזה כמו תזונתי דל קלוריות, אשר יהיה מוערך במיוחד על ידי תומכי מזון בריא ומי לצפות המשקל שלהם.

שיפון שיחרר לחם על גבי מאכל בשר בלחם - מתכון

המצרכים:

הכנה

כדי להפוך את הלחם לפי המתכון הזה, אנחנו צריכים Starter לחם עבור לחם ללא שמרים. אתה יכול למצוא הרבה אפשרויות להכנת שלה, אתה יכול להשתמש בכל. כפי שכבר שמת לב, במרכיבים, בנוסף לקמח שיפון, יש גם קמח חיטה. זה הכרחי כדי יצרנית הלחם להתמודד עם ללוש לבד. אחרי הכל, אם אתה מבשל 100% לחם שיפון, הבצק הופך צמיג מדי כאשר לשו, ואת המכשיר לא יכול לאסוף אותו גוש מוצק. אתה יכול לעזור את המכשיר במהלך אצווה, לקטוף את המסה מן הצדדים בעזרת מרית, או שאתה יכול לבשל לחם חיטה שיפון במבשלת לחם, מחליף חלק קמח שיפון שיפון. במקרה האחרון, המכשיר יהיה להתמודד עם לערבב את עצמך ואת העזרה שלך לא יהיה צורך. בעת הכנת לחם מקמח שיפון בלבד, יש להגדיל את כמות החמץ בכחצי וחצי פעמים, ובכך להפחית את כמות המים בהתאם.

בואו גם לציין כי לחם ביצוע הכרחי להכנת לחם , אשר מאפשר הגדרת מצב בנפרד, שכן תוכניות סטנדרטיות מתאימות רק עבור אפייה שמרים קלאסיים.

בדלי מכונת הלחם אנו שופכים את המים המטוהרים, את שמן הירקות ואת החמץ שעלה. עכשיו אנחנו מסננים שני סוגים של קמח, מוסיפים מלח, סוכר, ואם רוצים, כמון או כוסברה. אבק את המרכיבים היבשים לנוזל ולהתקין את המכל לתוך המכשיר. כפי שכבר הזכרנו, המשטר שנבחר הוא יחיד. כדי לעשות זאת, להגדיר את הזמן של הלישה הראשונה - 15 דקות, זמן להרים - 4-4.5 שעות (ללא מתעורר) ואפייה - 1.5 שעות. עכשיו אנחנו מדליקים את הלחם וממתינים לו לבשל כיכר ריחנית ורודה.

מיד אחרי האות, אנחנו מסירים את המוצר מהמכשיר ומהדלי ומניחים לו להתקרר.