ליקר תותים בבית - מתכון

היום אנחנו אגיד לך איך להכין ליקר תות בבית. המשקה מתברר להיות ארומטי למדי, טעים וטוב לא רק כאשר שימש בצורתו שלו, אלא גם כתוסף במגוון קוקטיילים.

המתכון להכנת משקאות תותים בבית

המצרכים:

הכנה

לפני הכנת ליקר תות, אנחנו ממיין את הבירה, לשטוף, לקרוע את גזרי, יבש אותו ושופכים אותו לתוך הבקבוק. ממלאים עם קוניאק להחזיק במשך כ 2 שבועות בשמש. ואז העירוי מסונן ומערבב עם הסירופ: ממיסים את הסוכר במים מסוננים ומרתיחים עד שכל הגבישים נמסים לחלוטין. ליקר המתקבל הוא מערבל, מסונן בבקבוקים.

מתכון ליקר תוצרת בית

המצרכים:

הכנה

אז, אנחנו ממיין את פירות יער, לשטוף אותם, לטבול אותם במגבת ולהניח אותם בצנצנת. ממלאים אלכוהול מדולל להתעקש לשתות 15 ימים. לאחר מכן, לסנן את הנוזל, וללחוץ את התותים דרך הגבינה. תערובת ברי וכתוצאה מכך עם סירופ עשוי יין לבן וסוכר. לאחר מכן אנו מסננים את הליקר ומזגים אותו על בקבוקים יפים.

תות שדה על וודקה

המצרכים:

הכנה

אנחנו משלבים וודקה בצנצנת עם רום וסוכר. אנחנו שוטפים את התותים שטופים לכמה חלקים ומכניסים אותם לתערובת האלכוהול. אנחנו מכסים את המכסה עם מכסה ולהסיר אותו במשך חודשיים במקום קריר. יתר על כן, אנחנו מסננים את המשקה, יוצקים אותו ולנקות אותו במקרר.

המתכון של ליקר תות "Xu-ksu"

המצרכים:

הכנה

ברי נשטפים, אנחנו מסירים את העלים וחותכים לשני חלקים. יוצקים את התותים מוכנים לתוך צנצנת נקייה ומלאים במים. סיד הוא ניקה, סחט את מיץ פירות ולהוסיף אותו לשאר החומרים. אנחנו מסירים את מיכל במשך 10 ימים במקום שטוף שמש, ולאחר מכן לסנן את הבאג המתקבל, מבלי לסחוט את פירות יער. תמיסה מוזגת לתוך בקבוק, ואת התותים מכוסים בסוכר, מעורב ומעמידים בצד במשך יום במקום חשוך. למחרת, לשפוך מים לתות, לנער אותו ושופכים את הנוזל לתוך תמיסת. אנחנו מסירים את המשקאות במקום חשוך עוד 5 ימים, ואז מסננים את המשקה המוגמר ומשרתים אותו בצורה צוננת.