מה אתה יכול לאכול את חג המולד פוסט - את המתכונים הטובים ביותר עבור מנות רזה

עונת החורף מלאה בחגים, מיוחדים, בסיסיים, עבור אנשים מאמינים רבים - חג המולד. לפני תחילת החג הקימה הכנסייה צום של 40 יום, מה אפשר לאכול בחג המולד, ולמה נקבע הכלל הזה, מה הטעם לנשמה להביא, מתי להתחיל ואיך לצום, צריך להכיר כל אדם.

מתי מתחיל חג המולד?

בכל שנה הוא יציב, ללא שינוי תאריך, תחילת חג המולד ב -28 בנובמבר. זה נגמר בבוקר ה -7 בינואר. בליל 6 עד 7, משמרת הלילה כולו מוגשת בכנסייה - שירות מיוחד של אלוהים, המושיע בא לעולם - הוא נולד בבית לחם. הרועים העלובים והקוסמים העשירים הביאו לו מתנות, שהיו עשירות כל כך ומיהרו לתינוק שזה עתה נולד. חג המולד עבור הדיוט הוא קורבן על כבודו של אלוהים, מתנה עבור התינוק שזה יכול לתת.

הצום של 40 ימים נמשך - זוהי הדרך, שבסופו של דבר, אדם מוצא שמחה מן הקרובים אל כדור הארץ של ישו. היום הקפדני ביותר של פוסט זה הוא 6 בינואר - ערב חג המולד, האנשים הם ערב חג המולד. ביום זה מונח קפדן קפדני, שכן מי שמסוגל לעמוד בו מטעמי בריאות, אסור לאכול אפילו מזון רזה במשך כל היום, בערב שלאחר הופעת הכוכב הראשון נהוג לאכול את הקוטייה או את דייסת האוסטאו בדבש ובצימוקים. צום יש מטרה - כדי לחזק את המדינה הרוחנית, להזכיר כי הצורך העיקרי של הנפש האנושית היא לתקשר עם אלוהים, אנחנו חייבים לשכוח את חיוני, כלומר, על מזון.

למה הוא חג המולד שנקרא פיליפוב?

סיפור חג המולד הוא על הזמנים שנרשמו בעמודי התנ"ך. עצם הרעיון של תחילת העידן החדש הוא זמן לידתו של ישוע המשיח, ספירת הזמן לאירוע מסוים. תחילת חג המולד מהר נופל ביום המחרת, אחרי יום של סנט. השליח פיליפ, שמו של פיליפוב הגיע עם האנשים. בימים ההם, היה כיוון של אנשים בחופשות הכנסייה קל ונוח יותר עבור המאמינים, לוח השנה לא היה בכל בית, וכולם הלכו לכנסייה וביום ראשון הכומר הכריז על החגים הקרובים במשך שבוע שלם ודיבר על תחילת הצום.

איך להתכונן לפוסט חג המולד?

חג המולד או פוסט Filippov, כל פוסט עבודה על עצמך ועל הכללים שנקבעו. מזון, שנמנע בימים אלה, אינו המקור החשוב ביותר לחיי אדם. לעתים קרובות במרדף אחר "להרוות את הבשר" אנשים לא מוצאים זמן העיקר, כדי לחזק את הכוחות הרוחניים, אין מספיק זמן לתפילה, נדבות. רק לוותר על האוכל הרגיל זה לא מספיק, אנחנו חייבים לנסות לשנות את עצמנו לטובה.

איך לצפות בחג המולד?

היום הראשון של חג האוהל וכל שאר הימים הוא דיווח לפני האירוע החגיגי, הצום לוקח יותר זמן מהרגיל על פי לוח הזמנים של היום להתפלל, לעשות מעשים טובים, לעזור לאחרים. זה צריך להיות ביום אחד כדי לטעון את עצמך עם הכללים - ללכת ראש לתוך הפוסט, אם זה אפשרי. אלוהים מחזק את אלה אשר שואפים אליו על ידי הליכה בדרך של צום.

הכללים של חג המולד של חג המולד

כותרת עבור פוסט זה הוא היום האחרון שבו מזונות ממוצא מן החי אוכלים, לשתות יין. בשנה יש ארבעה צום, לפני כל אחד מהם יש יום של אזהרה, אם יום זה נופל ביום רביעי או יום שישי, אבל אסור להשתמש במוצרים הנ"ל. דוגמה - 27 בנובמבר עלול ליפול ביום שלישי, כך שאתה יכול לאכול בשר וחלב, לשתות יין, אבל אם 27 נופל ביום שישי - אז אתה חייב לאכול רק מזון רזה לפני חג המולד.

איך לאכול בחג המולד?

מזעזע לקרוא את האוכל בחג המולד לכתוב קשה, מנות רזה, טעים מאוד, מזין ובריא. בסופי שבוע ובימים מיוחדים לזכרם של הקדושים הנכבדים ביותר, למשל, ניקולס עובד הפלא (נחוג ב -19 בדצמבר. ביום זה מותר לאכול דגים ולשתות יין. בימים מוזרים של השבוע (למעט יום ראשון), מזון עם שמן צמחי אסור, אם הבריאות מאפשרת בישול מזון בלעדיו.

מה אתה יכול לאכול במהלך חג המולד מושאל?

רשימת מה מותר לאכול את חג המולד הוא גדול. בהתחלה, אולי יש איזה סוג של אוכל לבשל, ​​אבל בעוד כמה ימים את התפריט הרגיל הוא מחדש בקלות לתוך רזה. זה שימושי במיוחד, מאודה, אפוי בשרוול - בימים שבהם לא נהוג לאכול מאכלים עם שמן צמחי. המוצרים העיקריים לבישול:

• דייסה;
• ירקות טריים וחמוצים;
• פירות, פירות יבשים;
• אגוזים ומוצרי כוורנות;
• שמנים צמחיים;
• דגים ופירות ים.
• פטריות.

מה אתה לא יכול לאכול בתפקיד לפני חג המולד?

אתה צריך ללמוד את הרכב המוצרים שאתה קונה בחנות, אם היצרן מציינת בכנות על התווית נוכחות בהרכב - סויה או חלב דקל, אז מוצר כזה ניתן לצרוך, בו שומנים ממוצא צמחי. אם אתה שם לב, אתה יכול לקנות הרבה מזון רזה. רשימה של מה שאתה לא יכול לאכול בחג המולד לכתוב - כל מזון מהיר:

• בשר של כל בעלי חיים;
• לחלוטין את כל מוצרי חלב;
• ביצים.

מתכונים בחג המולד לכל יום

הכללים של חג המולד בצום מאפשרים לך לעשות indulgences עבור אנשים חולים, בהריון נשים מניקות, ילדים. אם אדם רוצה לצום, אבל הבריאות שלו לא מאפשרת לך לדבוק בכל הכללים, אתה יכול להפחית את צריכת המזון על ידי חצי, או להוציא חלק מן האוכל ממנו, מבלי להתפשר על הגוף. קח עבור כלל במשך 40 יום לא להשתמש במוצר מסוים, או לא לאכול מוצרי חלב ומוצרי בשר בימי רביעי ושישי.

שי עם פטריות וכרוב טרי - וריאנט רזה

המצרכים:

• ראש קטן של כרוב;
• גזר, בצל;
• 1 עגבניות;
• 50 גרם של פטריות מיובשות;
• 3-4 תפוחי אדמה;
• חבורה של ירק.

הכנה:

1. לטבול את הפטריות במשך 2 שעות, ולרתיחה במשך 15-20 דקות.
2. מטגנים את הבצל הקצוץ דק וגזר מגורד, מתבלים ומוסיפים להם פטריות, עגבניות קצוצות.
3. במרק הפטרייה מוסיפים מים ומרתיחים בה תפוחי אדמה קצוצים וכרוב.
4. מערבבים את הפטרייה עם ירקות ומרתיחים לכמה דקות.
5. מרק מוכן לקשט, לפני ההגשה, ירקות טריים.

תפוחי אדמה לכתוב מתכונים

הכינו טעים, מנות לבבות בצום לא קשה - פשטידות וקציצות, קציצות עם סלט ירקות ודגים, קדרות עם פטריות, נזיד ירקות, רטבים תוצרת בית adzhiki, כרוב כבוש ועשבי תיבול יבשים ישתנה כל תפריט. בתפקיד לפני חג המולד, מנות רבות מוכנים על בסיס תפוחי אדמה, זה יכול להיות אפוי, מטוגן, מבושל, מאודה, שימש לבד או כקישוט.

תפוחי אדמה כפריים

המצרכים:

• תפוחי אדמה קטנים 15-20 חתיכות;
• 3-4 שיני שום;
• שמן צמחי;
• עשבי תיבול יבשים, מלח, פלפל.

הכנה:

1. לשטוף את תפוחי האדמה ביסודיות לייבש אותם על מגבת.
2. חותכים לפרוסות קטנות ומכניסים לתבנית גדולה.
3. יוצקים שמן לסחוט את השום, להוסיף עשבי תיבול יבשים, מלח פלפל.
4. מכסים את המחבת עם מכסה ולנער כדי לערבב.
5. אופים בתנור על גיליון האפייה. תפוחי אדמה ניתן לבשל בשרוול.

"Vareniki עם תפוחי אדמה"

המצרכים:

• 2 כפות. קמח;
• 0.5 כפות. מים;
• קמצוץ של מלח;
• שמן צמחי;
• חצי קילו תפוחי אדמה;
• 200 גרם של פטריות;
• נורה;
• מלח, פלפל לפי הטעם.

הכנה:

1. ללוש את הבצק.
2. מטגנים את הבצל הקצוץ והפטריות.
3. מוסיפים את הטיגון בתפוחי הפירה המבושלים.
4. כדי לשמור את כופתאות.
5. מרתיחים אותו.

סלטים בפוסט - מתכונים

מזון פוסט חג המולד הוא מאוד טעים, קל, זה מביא יתרונות לגוף - עוזר להקל על מערכת העיכול, כדי להתאים את העבודה של האיברים הפנימיים. הכנת סלטים על בסיס של ירקות טריים מבושלים, העונה עם מיונז רזה או שמן צמחי, לקשט עם ירקות. מתכונים נגישים פשוט לקחת מינימום של זמן בישול.

סלט פירות סטייק

המצרכים:

• 1 אבוקדו;
• 1 כתום;
• בצל קרים;
• צנצנת זיתים;
• 5-6 עגבניות שרי;
• חבורה של עלי חסה.

הכנה:

1. חותכים לקוביות קלופות כתומות.
2. חותכים את אבוקדו ומפזרים מיץ לימון.
3. זיתים יהיו קצוצים דק, עגבניות מחולק לארבעה חלקים, חסה לחתוך לעלים, בצל קצוץ בחצי טבעות.
4. מערבבים את כל החומרים ויוצקים על ההלבשה.
5. תדלוק מורכב 2 כפות. שמן זית, 2 כפית. חומץ תפוחים, 1 כפית. סוכר, 0.5 כפית. חרדל, קמצוץ של מלח ופלפל - לערבב.

אפייה לכתוב מתכונים

מאפים טעים ופשטות בבישול, את המנות המקוריות בעמדה חג המולד, אתה יכול לבשל, ​​ההוצאות לא יותר מדי כסף. ברור כי מתכון רזה אין את הביצים הרגילות, מוצרי חמאה חלב, אבל אפייה רזה מתברר לא פחות טעים ללא החומרים האלה. פאי מוכן מעוטרים עם אגוזים הקרקע או מפוזרים אבקה.

עוגת אננס עם משמשים יבשים ושזיפים מיובשים

המצרכים:

• 100 גרם של אננס 250 מ"ל של סירופ משומר;
• 10 חתיכות של שזיפים מיובשים;
• 10 חתיכות של משמשים מיובשים;
• 1 כף. קמח;
• 2 כפות סוכר;
• 50 גרם של דבש;
• חצי כפית מלח, סודה וקרקע קינמון;
• 5 גרם של מתפורר.

הכנה:

1. פרונה מיובש משמשים ואננס לקוביות קטנות.
2. מרתיחים בסירופ אננס בסיר במשך 5 דקות.
3. מוסיפים קינמון, דבש, סוכר לפירות וקרים.
4. יוצקים לתערובת של סודה קמח פירות ואבקת אפייה, לערבב.
5. לפרוש בתבניות, משומן בשמן צמחי.
6. אופים במשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 180.

עוגה כתומה

המצרכים לבצק:

• חצי קילו קמח;
• חצי כוס סוכר;
• 0.5 כפית סודה;
• 70 מ"ל של מים קרים;
• 60 מ"ל של שמן חמניות;
• מלח.

למילוי:

• 3 תפוזים, (¼ לימון, אם תרצה);
• 2 כפות עמילן;
• 50-100 גרם של סוכר.

הכנה:

1. מערבבים את המלח והסוכר ומוסיפים את הסודה.
2. מוסיפים לתערובת של מים ושמן חמניות ולשים את הבצק.
3. נפרד מן הבדיקה 1/3 והכניסו את המקפיא.
4. רוב הלחמניות בצורה שווה לשים את הטופס, משאירים את הצדדים של הבצק על הקצה.
5. טוחנים את התפוז עם בלנדר, עם הרבה סוכר ועמילן. מערבבים.
6. ממלאים את התערובת הכתומה בבצק.
7. בצק מהמקפיא לועס עם פומפיה ומפזר את המסה הכתומה מעל.
8. בתנור שחומם מראש, אנחנו מכינים את המנה למשך 30 דקות ב 180-200 מעלות.
9. מוכן לאבקת את העוגה.