החלבונים, השומנים והפחמימות, זהו הרכיב השני שמרכיב את רוב התזונה האנושית. זה מן הפחמימות שאנו מקבלים את האנרגיה כי הגוף מבלה על פעילות חיונית, פעילות נפשית ופיזית וכל דבר אחר. מתוך מאמר זה תוכלו לגלות אילו מזונות קשורים פחמימות.
מה הם מזונות פחמימות?
בהתאם לכמות הפחמימות הנמצאות במוצר, ניתן לחלק את כל המזונות המכילים פחמימנים למספר קטגוריות:
- 65 גרם או יותר לכל 100 גרם של מוצר: מזונות עם תוכן פחמימות גבוהה מאוד;
- 40-60 גרם: מוצרים עם תוכן גבוה;
- 11-20 גרם: מוצרים עם תוכן מתון;
- 5-10 גרם: מוצרים עם תוכן נמוך;
- 2-4,9 גרם: מוצרים עם תוכן פחמימות נמוכה מאוד.
מזון שבו יש יותר מדי פחמימות הוא התווית בהחלט דיאטות לירידה במשקל (הדף שתי הקטגוריות).
בנוסף חלוקה זו, פחמימות מחולקים גם חיובית ושלילית. הקבוצה השלילית, המזיקה כוללת אלכוהול, סוכר וכל ממתקים (ממתקים, גלידה, משקאות מוגזים וכו '). עם דיאטה לירידה במשקל, קטגוריה זו יש לבטל מן הדיאטה, שכן יש הרבה קלוריות ריקות במזון הזה - הם לא עושים שום דבר טוב לגוף.
פחמימות חיוביות נמצאות ירקות, פסטה מחיטה דורום, לחם דגנים, דגנים וקטניות. זה מתעכל לאט נותן תחושה של שובע במשך זמן רב, כלומר, אלה הם הטובים ביותר פחמימות מזונות עבור דיאטה.
בידיעה כי, מוצרים פחמימות לירידה במשקל הם שימושיים, לא תוכל לכלול את המרכיבים הדרושים יהיה להשיג במהירות את התוצאות הרצויות.
מזונות פחמימות: איפה וכמה?
שקול בפירוט רב יותר את הסיווג, אשר מחלק את המזון על ידי מספר של פחמימות לכל 100 גרם של המוצר. נתחיל עם האינדיקטורים הגדולים ולעבור את הקטן ביותר.
1. מזונות גבוהים מדי בפחמימות:
- סוכר, מותק;
- צימוקים, תאריכים;
- סוכריות, ריבה;
- כוסמת ודייסת סולת;
- אורז לבן, פסטה פשוטה;
- מאפים מתוקים;
- ריבה ומוצרים דומים.
לא רק עם דיאטה לירידה במשקל, אלא גם רק עם תזונה נכונה כדי לשמור על משקל כזה מזונות צריך להיות מותר לעתים רחוקות מאוד, כדי לא להעמיס על הגוף עם קלוריות ריקות.
2. מוצרים עם תוכן פחמימות גבוהה:
- לחם
- אפונה ושעועית;
- שוקולד (כל, במיוחד חלב לבן);
- חלבה ועוגות.
מוצרים מן הקטגוריה השנייה על הדיאטה הנכונה צריך גם לא להופיע על השולחן לעתים רחוקות - לא יותר מ 1-2 פעמים בחודש.
3. מוצרים עם תוכן פחמימות מתונה:
- גבינת גבינה ומוצרים דומים;
- ענבים, תפוחים;
- גלידה שמנת;
- תפוחי אדמה, סלק;
- מיצי פירות.
מחליפים ממתקים למדלילים כלולים זה, הקטגוריה השלישית - כאן פירות עתירי קלוריות, מיצים, ו syrki. כדי להיסחף על ידי מוצרים אלה ב רזה גדל זה לא הכרחי.
4. מוצרים עם תוכן פחמימות נמוכה:
- סקווש, דלעת, כרוב, גזר;
- אבטיח, אגסים, שזיפים, אפרסקים, משמשים, הדר, קיווי ופירות אחרים.
הקטגוריה הרביעית אוספת הרבה דברים טובים, אשר כל אדם יכול להרשות לעצמו בצדק על תזונה נכונה. זהו מזון קל ובריא לגוף.
5. מוצרים עם תוכן מינימלי של פחמימות:
- לימון;
- חלב, קפיר, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ';
- מלפפונים, צנוניות, עגבניות;
- בצל ירוק, חסה;
- פטריות טריות.
כאשר לאבד משקל, מוצרים מן 5 ו 4 קטגוריות יהיה שימושי ביותר עבורך. עם זאת, זכור, אתה יכול להתאושש לא רק עודף של פחמימות, אלא גם במקרה שאתה אוכל יותר מדי מזון שומני. לכן, אם תבחר מוצרי חלב - כדאי להסתכל על האפשרויות ללא שומן שלהם.