מרק חלב הוא מועדף של מאכלים רבים בתפריט של בתי ספר וגני ילדים. בבית, מבשלים את המנה הזאת בפשטות ובזול, אבל זה צריך עין ועין - כדאי לפספס כמה דקות והחלב יהיה בקלות לברוח, לקלקל את הכלים ואת התנור יחד עם הרצון להמשיך בבישול. אנו מציעים לבשל מרק חלב ב multivark , בזכות החום עדין שבו החלב יישאר המנות.
מרק חלב עם vermicelli ב multivark
המצרכים:
- חלב - 530 מ"ל;
- vermicelli - 25 גרם;
- סוכר מגורען - 10 גרם;
- חמאה - 15 גרם.
הכנה
שופכים את החלב לתוך הקערה, מגדירים כל מצב חזק, כמו "פריי" או "אפייה" ומחכים לרתיחה. יוצקים את הסוכר לחלב ומכניסים פרוסת חמאה. מוסיפים את הפסטה מיד לאחר תחילת הרתיחה ומעבירים את המצב ל "דייסת חלב". הזמן של בישול מרק נקבעת על ידי איכות של פסטה: אלה עשויים זנים מוצקים יהיה מוכן קצת מאוחר יותר מאשר אלה עשויים אלה רך.
מרק חלב מוכן עם אטריות ב multivarque צריך להיות מוגש מיד לא לבשל מזון, כמו פסטה במהירות סופג לחות וגלים.
מרק אורז בחלב הרב-משתני
מאחר שאורז סופג את הנוזלים, נדרש מעט חלב כדי להכין מרק חלב, אך המרק סמיך ושמנוני בפלט.
המצרכים:
- אורז - חצי מאה;
- חלב - 1 l;
- חמאה - 35 גרם;
- סוכר - 15 גרם.
הכנה
כדי להיפטר אורז של עמילן עודף כל מזהמים, לשטוף אותו ולאפשר לו להתייבש מעט. יוצקים את האורז לתוך הקערה, מוסיפים סוכר וחתיכת חמאה, ואז שופכים את החלב לקרופ. בחר את האפשרות "דייסה חלב", ובהיעדרו - "מרק". הטיימר מוגדר אוטומטית. בסוף הבישול, המרק נשפך מיד על צלחות, מוסיפים קמצוץ קטן של מלח ושמן קטן, אם תרצה בכך. כדי להגדיל את השובע, מרקים חלב הם בתוספת פרוסת לחם.
מרק חלב עם כוסמת ב multivark
המצרכים:
- חלב - 580 מ"ל;
- כוסמת גריסים - 1/2 st;
- סוכר - 10 גרם;
- חמאה - 25 גרם.
הכנה
לפני הכנת מרק החלב במרכזה, שוטפים היטב את הכוסמת ושופכים לתוך הקערה. הבא, לשלוח סוכר חתיכת חמאה. ממלאים את תוכן הקערה בחלב ומפעילים את מצב "דייסת חלב", הזמן ייקבע באופן אוטומטי. לאחר האות, אתה יכול מיד לשפוך את המרק על הצלחות.