מגוון של גאדג 'טים מטבח מודרני מאוד מקלה על החיים של המארחת המודרנית, בין היתר, אהבה מיוחדת משתמשת multivarker. בעזרתו של עוזר מטבח חדש, אתה יכול להכין מזון בדרכים שונות, אבל זה טוב במיוחד לכיבוי. החלטנו להשתמש בעובדה זו, גם, כדי להציע לך כמה מתכונים פשוטים עבור קישואים מבושל עם ירקות multivark.
מתכון של זוקיני מבושל עם ירקות ובשר
המצרכים:
- פילה עוף - 520 גרם;
- עגבניות במיץ שלה - 780 גרם;
- שעועית אדומה משומנת - 390 גרם;
- רוטב עגבניות - 340 גרם;
- מים 230 מ"ל;
- Champignons - 440 גרם;
- פלפל מתוק - 290 גרם;
- בצל 190 גרם;
- גבעולי סלרי - 2 יח ';
- שום - 4 יח ';
- תערובת של עשבי תיבול איטלקי מיובש - 1 כפית;
- קישואים - 530 גרם.
הכנה
קלופים מן הסרטים ואת שאריות שכבת השומן, פילה עוף חתוכים לקוביות. בקערה של המכשיר, מחומם בשמן, לשים חצי טבעות של פלפל ובצל, יש גם לשלוח גבעולי סלרי ולשמור את הכל ביחד במשך כ 7 דקות. מוסיפים את העוף לירקות ומחכים עד שהיא תופס. לסחוט את שיני שום לתוך תוכן הקערה, מוסיפים את השעועית, עשבי תיבול ושופכים את כל העגבניות, רוטב ומים. החל מ "אפייה" כדי "מרווה" ולהשאיר את הצלחת כדי לבלות במשך כמה שעות. קישואים לחתוך לרצועות דקות כך שהם דומים אטריות. מוסיפים אטריות ירקות לשאר הירקות והעופות, ואז משאירים את התבשיל מוכן עוד 10 דקות.
מתכון של זוקיני מבושל עם ירקות multivark
המצרכים:
- בשר עוף - 1,3 ק"ג;
- בצל - 75 גרם;
- פטריות לבנות יבשות - 35 גרם;
- גזר - 155 גרם;
- גבעול סלרי;
- מרק ירקות - 480 מ"ל;
- לימון - 1 חתיכה;
- עמילן - 5 גרם;
- שמנת חמוצה - 240 מ"ל;
- ראש כרוב (בינונית);
- קישואים - 330 גרם;
- עלה הדפנה;
- זרעי כוסברה, אפונה של פלפל שחור, פלפל קאיין - 1/2 כפית.
הכנה
בקערה מטגנים את צלבי הבצל עם סלרי, גזר ועלי כרוב קצוצים. מוסיפים את הירקות ואת מחית הירקות לירקות. חכה עד שהבשר לבן ושופכים את תכולת הקערה בתערובת של מיץ הדר ופירות. שים את כוסברה, דפנה ופלפל. השאירו את הירקות והבשר על "מרווה" במשך כשעה. לאחר זמן מה, לקחת מרק וירקות קטנה בבלנדר ו שוט אותם עם עמילן ושמנת חמוצה. מחזירים את הירקות הקצוצים לתבשיל. מכינים קישואים מבושלים עם ירקות בשמנת חמוצה עוד 10 דקות ומגישים עם שפע של ירקות.