מאכלים פופולריים יותר מסורתיים מאשר בורשט קשה לדמיין אפילו. אנו מציעים לכם היום כמה מתכונים לבישול בורש ירוק ב multivark. המאפיין העיקרי שלה הוא תוספת של ירק, נותן מרק עשן עשיר בצבע וטעם חמוץ המקורי.
ירוק בורש בר רב "Panasonic"
המצרכים:
- בשר עוף - 300 גרם;
- צרור - צרור אחד;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- נורה - 1 חתיכה;
- תבלינים.
הכנה
עוף לפני הפשרה מבושל עם עלה דפנה ופלפל שחור. ואז מסננים את מרק העוף ומניחים בצד. הנורה מקולפת מן הקליפה, חתוכה לקוביות ומכניסה לספל משומש של ריבוי-שמן. סובבו את המכסה, סגרו את המכסה ומטגנים את הבצל בתוכנית "זרקא" למשך כ -15 דקות. גזר קלופים, שטופים, קצוץ על teuroechke גדול ומוסיפים בצל. מערבבים את הירקות כל 3 דקות עם את חפירה ומעבירים אותם עד להזהבה. אנחנו שוטפים את תפוחי-האדמה, חותכים את הקליפה, חותכים אותה בפרוסות קטנות ומכניסים אותה למרכזה. עכשיו יוצקים את כל מרק ומבשלים את המרק במשך 30 דקות על התוכנית "מרווה".
בשלב זה, להרתיח ביצים קשות, לקרר אותם, נקי לחתוך בסכין. בצל ירוק ושטיפת מיץ במים קרים, מנערים ומגרדים סכין. בשר עוף מופרד מן העצמות מרוסק. לאחר אות הצליל, מוסיפים בשר וירקות, מערבבים היטב ומכינים עוד 15 דקות, ובחרו בתוכנית "מרק / מרווה". בורשט מוכן לתת קצת מגניב, ואז בעדינות לשפוך לתוך צלחת נוחה ולהשאיר למשך 30 דקות כדי להחדיר מתחת למכסה. אנחנו מגישים מנה עם שמנת חמוצה וקרוטונים.
בורש ירוק במשתנה של רדמונד
המצרכים:
- בשר - 450 גרם;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- צרור - צרור אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- ביצה - 3 חתיכות;
- אורז - 3 כפות. כפות;
- בצל ירוק;
- תבלינים;
- מים;
- עלה דפנה.
הכנה
בואו לגלות איך להכין בורשט ירוק ב multmondark רדמונד. אז, את הבשר הוא שטף וחותכים לפרוסות. ביצים לשים מים קרים, מלח ומבשלים כ 10 דקות עד מבושל על חום בינוני. אחר כך אנחנו מקררים אותם, מנקים אותם ומניחים להם להתקרר. תפוחי האדמה שלי, לחתוך את הקליפה לחתוך לקוביות. גזר הם ניקה ושפשף על פומפיה הממוצע, נורה קטנה רטוש. עכשיו שכבנו בקערה מרובת בשר, גזר עם בצל ותפוחי אדמה. מוסיפים את עלי הדפנה והתבלינים.
לאחר מכן, למלא את כל התוכן עם מים ולשים את מצב "מרווה" על 90 דקות. הפעם תוך כדי לשטוף ביסודיות את האורז ולהוסיף אותו על הבשר במשך כ 25-30 דקות לפני סוף התוכנית. ביצים מבושלות נחתכות לקוביות ומוסיפים את הקערה multivarki יחד עם הירוקים בסוף מאוד של בישול. המנה הראשונה לטעום, לעבור למצב "אפייה", להביא בורש לרתיחה ולכבות את המכשיר. מרק מוכן נשפך על צלחות ומלא עם שמנת חמוצה.
בורש ירוק ב multivarquet "פולאריס"
המצרכים:
- בשר - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- נורה - 1 חתיכה;
- צרור - צרור אחד;
- ביצה - 3 חתיכות;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- שום - 1 ציפורן;
- תבלינים;
- מים - 2 l;
- ירקות טריים.
הכנה
אנחנו בזהירות לשטוף את הבשר, לשים multivarks בסיר ושופכים את המים הרתיחה. הפעל את המכשיר במצב "מרווה" ולאתר כשעתיים. 40 דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים. בצל דק shinkuem ו passeruem במחבת על שמן מחומם עד רך. אחר כך אנחנו מכניסים את רסק העגבניות ומסירים את הצלי מהאש. ביצים מבושלות מראש, נקיות וקוצצות פרוסות. סורל וירוקים נשטפים ונמחצים. כאשר האזעקה נשמעת, סובבו את המולטי-מרקר למצב "אפייה", מוסיפים חומץ, צלי ירקות, ביצים, תבלינים ומלח. הכל מעורבב, מבושל וכיבה את המכשיר.