את זוכרת את התבשילים העדינים והטעימים של גבינת הקוטג ' , כמו בגן הילדים ? הם יכולים להיות מבושל ללא בעיות על ידי היד שלך, ללא מאמץ רב. בסיס קורד משולב בצורה מושלמת עם כל תוספות מתוקות, ולכן יש מספר עצום של מתכונים קדרות כאלה, אשר חלק מהם נדון להלן.
תבשיל קדירה טעים בתנור
תבשיל, שהוכן על פי הטכנולוגיה הבאה, הוא קל במיוחד, שכן הוא מוכן ללא הוספת קמח, רק על בסיס אחד גבינת קוטג 'גבינת שמנת. קינוח שומר באופן מושלם על הצורה והוא מתאים לאכילה כחלק מתזונה. בגרסה תזונתיים של המתכון, סוכר צריך להיות מוחלף עם ממתיק שימושי יותר, למשל דבש או סטיביה .
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 860 גרם;
- סוכר מגורען - 195 גרם;
- גבינת שמנת - 445 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מיץ לימון - 15 מ"ל;
- תמצית וניל - 25 מ"ל.
הכנה
הכנת תבשיל זה קוצצים מצטמצם להצלפת המרכיבים עד קבלת עקביות הומוגנית. אם אתה מקבל יבש מדי או גבינת קוטג 'גרגרי, אז לפני הבישול, אתה צריך לנצח אותו בנפרד, או לעבור דרך מסננת. מוכן גבינת מסה גבינה לשפוך לתוך טופס משומן היטב והכניס אותו לתנור מחומם ל 175 מעלות במשך שעה 1 ו 15 דקות. כאשר תבשיל קורד טעים הוא מוכן, לשים אותו מגניב בצורה במשך 20 דקות, ואחרי זמן מה, ללכת בעדינות עם סכין לאורך הקצוות ולהפוך את הקדרה מעל הצלחת.
המתכון לתבשיל טעים עם מאנגה
תחליף מצוין לקמח יכול להיות סולת, אשר, נפיחות, מספק את התערובת עם צמיגות וצפיפות הדרושים, מה שהופך את הצלחת צפופה מספיק כדי לשמור על הצורה, אבל באותו עדין.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 430 גרם;
- סוכר מגורען - 145 גרם;
- אבקה לאפייה - 1/2 כפית;
- סולת - 45 גרם;
- שמנת חמוצה - 45 מ"ל.
הכנה
אז את גרגרי המאנגה לא לקרוס על השיניים, הם צריכים לתת כמות מספקת של זמן לנפיחות, ולכן, לאחר שילוב והצליף את כל החומרים יחד, להשאיר את הבסיס של תבשיל לעמוד כחצי שעה. לאחר תקופה של זמן, את המנה ניתן להשלים עם כל תוספים, למשל פירות יבשים או פירות יער טריים, או שאתה יכול לשמור על מתכון פשוט.
מניחים את המנה עם תבשיל בתנור במשך 35-40 דקות ב 150 מעלות.
אפשר להכין תבשיל קדירה טעים במרקם רב, בשביל זה מספיק כדי להפיץ את התערובת בקערה משומנת ולהגדיר את מצב האפייה במשך 40 דקות.
איך לבשל תבשיל קדירה טעים בתנור?
אם אין צלחת אפייה, אז מחבת פשוטה יכולה להיות תחליף מושלם. העיקר הוא לבחור ברזל יצוק מנות או מנות עם קירות עבים, אשר לאט להתחמם, להפיץ חום שווה ולשמור אותו היטב.
המצרכים:
- קמח - 95 גרם;
- סוכר מגורען - 35 גרם;
- חלב - 115 מ"ל;
- קליפת לימון - 2 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 30 מ"ל;
- גבינת קוטג '- 420 גרם;
- חמאה - 15 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- טריים berries - לפי הטעם.
הכנה
מוסיפים ביצים, סוכר, מיץ הדר וקלה יחד. בתערובת הביצים הריחנית, יוצקים את החלב ומוסיפים את החמאה המומסת. לשים גבינת קוטג 'בקערה של בלנדר ולהתחיל להכות, במנות הוספת תערובת חלב ביצים. כאשר הבסיס של תבשיל מוכן, לשפוך אותו לתוך מחבת, מלמעלה לשפוך את גרגרי יער ולשים הכל בתנור שחומם מראש לתנור 180 מעלות במשך 35-45 דקות.
תבשיל מוכן צריך להיות מוגש עדיין חם, זה אפשרי ישירות על מחבת, זה יהיה לשמור על הטמפרטורה היטב.